变态辣怎么玩,吃变态辣怎么缓解 _云知道

这个问题我首先想到的是哈士奇的主人是不是也被二哈传染了，竟然想着哈士奇吃变态辣鸡翅是种什么体验？变态辣鸡翅，首先人吃了都会满头大汗，辣得直哭，连最能吃辣的四川人都受不了。所以不要拿二哈寻开心，喂它变态辣鸡翅，来看它的反应。这款方便面看起来很像一个快乐的鸡肉面，外表有时是会骗人的，其实这款辣鸡肉面超级辣。
无敌辣子鸡咋做？

一道美味必定是色香味俱全的，红艳艳的辣子鸡喷香扑鼻，看起来就诱人，闻着更是嘴馋，尝一口更是停不下来。刚炒好的辣子鸡特别馋人，不需要很多香料调味，就是简单的大蒜头、生姜片、干辣椒、花椒这些，鸡肉的鲜嫩配上麻辣的香气，让我干掉两碗饭都绝对没问题！这次买了一只五斤的土公鸡，分成小份可以烧上好几次，可以吃过瘾了！”用料主料公鸡500克辅料小米辣适量灯笼椒适量花椒适量生抽5毫升料酒5毫升生粉15克盐适量大蒜头1个姜片适量葱适量熟白芝麻少许辣子鸡的做法1.准备土公鸡一只，洗干净分成大块可以烧好几次2.取500克左右，将肉斩小块3.加入生抽、料酒、盐拌匀后腌制入味，要烧之前加入15克左右生粉拌匀上浆4.剥蒜头，姜切片，准备葱花，干辣椒适量（灯笼辣椒相对没有这么辣，我会选择多放一点点缀菜色），花椒少许5.炒锅中注入小半锅油，中火加热至五成热，放入鸡块炸至表面变成棕红色捞出6.将多余的油盛起，留少许油将蒜头、姜片、葱白部分爆香7.蒜头飘出香味后倒入花椒和干辣椒炒香，再加入炸好的鸡块8.翻炒一会，辣味渗入鸡块后加入少许盐和香葱，出锅前撒上白芝麻点缀辣子鸡成品图烹饪技巧这道菜想要鸡肉好吃入味，需要提前腌制，炸好之后就不太容易入味了，炸鸡块的时候要用大火，炸出来的鸡块更好吃多汁，各种香料的添加根据自己的喜好调节。
吃太辣了喝什么饮料能缓解？

从生理上，“辣”是一种痛觉，来源于辣椒素与神经受体的结合。这种结合产生神经信号，传到大脑被解读为“火辣” 。辣椒素疏水性很强，并不溶于水。通常说的“解辣”有两种机理：一是通过疏水物质或者“表面活性分子”把辣椒素“洗掉”带走；二是通过干扰神经信号使得大脑感受到的“火辣”不那么强烈。有研究比较过不同饮料的“解辣”效果，结果发现：用水漱口有一定的效果，但比较有效。
如果用冰水，会比温水感觉更舒服。牛奶效果比水好。这可能是牛奶中有大量的蛋白质，牛奶蛋白有很好的乳化性能，可以很有效地把疏水的辣椒素包裹起来带走。跟水的情况一样，冰牛奶的效果会更好一些，可能也是低温降低了“火辣”的感觉。糖水解辣的效果也比较好，10%的糖水效果与5 oC的牛奶相当。对于不喜欢喝牛奶的人来说是一个好消息。
至于糖水为什么能解辣，科学界提出过各种假说，但是都没有很好的证据。我个人的猜测是，糖水促进大脑释放多巴胺，产生的“愉悦”干扰了对“火辣”的感知。不过队对于大家来说，知道“糖水能解辣”就够了，它为什么能解辣由科学家们就较劲就可以了。理论上酒精可以溶解辣椒素，应该可以解辣。不过在实验中，5%的酒精并不比水更有效，而有文献指出酒量含量要20%以上效果才比较好。
哈士奇吃变态辣鸡翅，是一种怎样的体验？