南方也有叫河的,如我岑溪境内的两条江,有叫黄华江又叫黄华河的,义昌江又叫义昌河的 。我国南北气候不同,冷热不同,降雨量差别大,南方多山,热而多雨,所以江多,人也习惯把河叫江,北方平原多,冷而少雨,河的流量很不稳定,所以习惯将河叫河 。而“南江、北河”只不过是他们地一种习惯性叫法 。
为什么北方的河多叫“河”,南方的河多叫“江”?
江与河是有区别的,我国北方把河多叫作河,南方的河多叫江,是有一些原因的,既有区别原因,也有习俗习惯的原因,这江与河的叫法没有绝对的标准 。北方也有叫江的,如黑龙江,鸭绿江,嫩江,松花江 。南方也有叫河的,如我岑溪境内的两条江,有叫黄华江又叫黄华河的,义昌江又叫义昌河的 。我国最明显的一江一河是长江与黄河 。从这一江一河看,江比河大比河长,江水比河水清而深,河水浊而浅,江流量相对稳定,河随季节气候变化,流量不稳定 。
我国南北气候不同,冷热不同,降雨量差别大,南方多山,热而多雨,所以江多,人也习惯把河叫江,北方平原多,冷而少雨,河的流量很不稳定,所以习惯将河叫河 。在我国,江,指大河,可专指长江 。河是天然的或人工开造的大水道,如京杭大运河,河也特指黄河 。江河的共同点,都是山川平原中的流水道 。有的江是河,有的河是江,所以江河可联用 。
为什么北方叫河,而南方叫江,但国外大部分都叫河?
首先,江和河从字义上分析 。“河”,字从水,从可 。“可”意为“肩挑、担荷”(以运送土石方) 。需要不断地人工加固 。特指,黄河 。黄河土质疏松,曾多次改道 。为了不必要的灾害,黄河必须定时加固修缮 。江字从水从工,“工”即指“人工”,故“江”本义为“人工水道”,引申义理解为“不会泛滥改道的水流” 。其次,具有地域差异 。
就好像是南方多以米饭为主,而南方则以面食为主 。而“南江、北河”只不过是他们地一种习惯性叫法 。比如中国南方的河流多称为“江”,例如:长江、珠江、钱塘江、金沙江等等 。可见南方人一般习惯把河流称之为“江”; 而北方人习惯把河流称之为“河” 。他们并没有本质的差别 。最后,由于东西方文化的差异,外国人的河流都叫做 “河” 。
农村里碱水粽为什么好吃些?包粽子用的叶子是不是不一样?
碱水豆沙粽是我最喜欢的一种粽子,因为做粽子的糯米泡过碱水,煮熟后粽子色泽橙黄,晶莹透亮,入口软糯,味甜,而且有种特别的香味,口味也有很多种,豆沙红枣等 。我们家乡做碱水粽子都是自己烧的灰泡的碱水,不同的植物烧出来的碱水口感也会有点不同,但是包粽子的叶子我们这里都是用同一种的,粽子好不好吃似乎跟粽叶的关系并不大 。
好多人说引淡水到沙漠也会造成盐碱化,那为什么塔里木河周边都是胡杨林呢?
这个问题题主又说盐碱化又说胡杨林,所以纠正一下误区,由胡杨林来判断是不是盐碱地是有误差的,因为胡杨可在盐量3%的范围内生存,超过3%才会导致胡杨死亡 。例如当地居民会拿一种“胡杨泪”结晶做馒头,因为它含碱量可达57%~71% 。而这些“胡杨泪”就是胡杨从主根、侧根、躯干、树皮到叶片吸收过多盐分时,从树干的节疤和裂口处将多余的盐分自动排泄出,形成白色或淡黄色的块状结晶 。
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