我大伯的儿子,就是我大堂兄,今年年初在东莞花20万开了一个湘菜馆,现在每天流水在5000左右,一个月15万 。新餐饮时代想要做一个成功的餐饮品牌难度系数是很大的,在竞争如此激烈的今天,打造餐饮品牌应该如何做呢?1.管理模式:如今已经进入了科技时代,可利用先进设备和各种餐饮系统,可以替代人工,更容易实行标准化管理,并且能保证不投入更多的培训和人才流失率等问题;2.菜品创新:好奇是人的天性,在顾客眼里你独家更容易被记住,做出特色吸引客人进店,外利用其他方面开留住客人;3.品牌营销:任何品牌都需要营销,需要把自己优质的一面展现在顾客面前,如今可以利用各种短视频平台等进行推广,吸引更多的顾客进店;4.品牌文化:品牌文化是一个品牌对外传递的思想,好的品牌文化能够让顾客对食材背后的故事感兴趣,想去尝试 。
做餐饮挣钱吗?
当然是赚钱的,说说我身边的事情 。我大伯的儿子,就是我大堂兄,今年年初在东莞花20万开了一个湘菜馆,现在每天流水在5000左右,一个月15万 。他之前也是开餐馆的,地方小才换地方 。还有我一个小堂弟,今年下半年开了个小餐馆,一家人都在餐馆做事,生意现在稳定了,比他以前打工强 。这两个例子中,我大堂兄是有经验有老客源的,我小堂弟半路出家,在大堂兄餐馆做了1年事,至少有几道拿得出手的菜 。
所以,我看到的做餐饮是绝对赚钱的 。总结几点的话:1,有自己的拿手菜,且是经过本地市场考验的 。2,选址要找人流大,附近餐饮店也繁荣的地方 。3,肯吃苦,做餐饮是很辛苦的,亲力亲为最重要 。我这里说的做餐饮是说你手头上钱不多,有手艺或者能学到手艺,主要是自己做事,开个餐馆的情况,这样每年还是能有几十万收入的 。
新餐饮时代,如何打造餐饮品牌?
【北京新机场餐饮招商文件在哪里购买,新机场餐饮启动竞标】新餐饮时代想要做一个成功的餐饮品牌难度系数还是很大的,在竞争如此激烈的今天,打造餐饮品牌应该如何做呢?1.管理模式:如今已经进入了科技时代,可利用先进设备和各种餐饮系统,可以替代人工,更容易实行标准化管理,并且还能保证不投入更多的培训和人才流失率等问题;2.菜品创新:好奇是人的天性,在顾客眼里你独家更容易被记住,做出特色吸引客人进店,外利用其他方面开留住客人;3.品牌营销:任何品牌都需要营销,需要把自己优质的一面展现在顾客面前,如今可以利用各种短视频平台等进行推广,吸引更多的顾客进店;4.品牌文化:品牌文化是一个品牌对外传递的思想,好的品牌文化能够让顾客对食材背后的故事感兴趣,想去尝试 。
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