中国为什么不卖鲸鱼肉,为什么日本人要吃鲸鱼肉 _你会选

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肉、鲸油等。都是高附加值产品。当然不是说鲸鱼肉不好吃。从日本买卖的鲸鱼肚子肉来看，和牛肉差不多，没有鱼腥味。现代中国人就算想吃鲸鱼肉也吃不到，除非去日本。鲸鱼一次可以吃好几吨肉，而且都富含高蛋白，所以几乎每个日本小孩都开始吃鲸鱼肉。
为什么日本人要吃鲸鱼肉？

(文/海鲜进出口since1997)日本捕捞鲸鱼，对外宣传一是维持历史传统，二是进行科研研究。其实，还有更深层次的野心，本文权且解读一下。历史上，鲸鱼曾经是海洋里一个很大的群体哺乳动物，对鲸鱼的滥捕最严重的是前苏联的捕鲸(1946-1986，180000头) 。目前还在有捕鲸行为的国家不但有日本，还有挪威和冰岛，
这其中最主要原因的是经济利益驱动。不止是鲸鱼，还有海豚，还有金枪鱼都是海洋里最有经济价值的种类，鲸鱼肉，鲸鱼油等都是高附加值产品。臭名昭著的海豚湾，一直在谴责声中存在，虽然全球商业捕鱼禁令从1986年开始生效，然而日本却一意孤行，一直以科研研究目的捕捞鲸鱼。2014年3月底，国际法院禁止日本捕鲸船在南极从事捕鲸活动，认为日本捕鲸活动并非用于科研目的，
日本对于动植物的研究固然具有深度性和科学性(很多动植物的分类来自日本研究)，依然掩盖不住日本对海洋的依赖性和自身的民族危机感。日本国土资源匮乏，只能依赖侵略掠夺外来资源，表现为战争与海洋捕捞。日本历史上的饥荒就是依靠捕捞鲸鱼和海豚度过的，血腥的杀戮，一度被渲染为民族自强精神。一点积极的贡献是日本对濒临灭绝的蓝鳍金枪鱼和黄鰤鱼的人工养殖，
这也是在经济利益驱动之下。鲸鱼肉好吃吗？据说非常接近马肉的味道，中国市场很少见到马肉，除了新疆有名吃马肠，极少有直接标注是马肉的。(大部分是挂牛头卖马肉)，2017年，中国开始出口马肉到日本。笔者亲自尝过出口马肉刺身和马肝刺身，没觉得口感好。不如牛肉刺身，国际动物保护组织的调查显示，日本国内明确反对捕鲸的占26%左右，明确支持的占18%，其余的56%是中立派。
可见，鲸鱼肉意不再是日本的主要食物来源，那么，为什么日本不顾国际反对，坚持捕鲸呢？最重要的原因，是对海洋的控制权。鲸鱼活动范围极大，从北冰洋到南极洲，从大西洋到太平洋，为了捕鲸，日本船队可以堂而皇之地纵横各大洋，停靠各大洲。一边捕捞，一边收集海洋数据，也许，就有二战残存的野心。日本的“近江号”和“摩周号”大型补给舰，3艘“大隅”级运输登陆舰，以及新“出云号”，都是可以随时改造成航空母舰，
日本为什么捕鲸并售卖鲸鱼肉？

我是萨沙，我来回答。日本捕鲸业距离今天已经有几百年的历史，日本是个海洋国家，国内畜牧业非常落后，人民以素食为主。人不可能长期不吃肉，这对于身体是没有好处的，作为素食必要的补充，海洋捕捞业也就是打鱼，在千年时间都是日本的支柱产业。日本传统思想认为，鱼肉不是真正的肉，鱼也和陆地动物不同，在素食的日本，鱼肉几乎成为唯一的肉类来源。