因为超市没有土蜂蜜，所以很难有真正的蜂蜜 。简单加工后，这样采集的蜂蜜卖几十块钱，还是挺不错的 。更何况商家从蜂农手里买不成熟的蜂蜜已经很便宜了 。卖几十块钱的价格翻了几倍，利润也够了 。说实话，一些好的农产品，一手货源的时候价格很低，被中间商抬高了好几倍甚至更高 。
为什么超市的蜂蜜很便宜？
超市里的蜂蜜为什么那么便宜？因为超市没有原生蜜，也难有真蜂蜜 。还有就是商家收购蜂农的不成熟蜜本来就是很便宜，卖几十元的价格已经番了好几倍了，利润够了 。抛开超市里的那些假蜂蜜，勾兑蜂蜜不说，那些不是蜂蜜也不需讨论了 。剩下的真蜂蜜基本都是浓缩加工蜂蜜，蒸发了水分，去除了杂质，更纯净卫生，不容易发酵变质 。但是因为高温杀死了蜂蜜中的活性物质，所以营养价值差多了 。
这样的蜂蜜包装再漂亮也不是好蜂蜜的，只有成熟的原生蜜才有保健作用，有真正的药效 。可是绝大多数蜂农都不愿意生产成熟蜜，除了气候潮湿的影响，更主要的是收购商不愿意出高价买成熟蜜，用低价买的不成熟蜜进行浓缩加工成本低得多 。收购商在蜂农那收购蜂蜜是3---8元的价格，很少超过6元的 。有时还会把价压得更低，因为蜂蜜丰收了，难以储存，自己也销售不了，只能由收购商定价 。
这样几元收来的蜂蜜经过简单加工，卖几十元已经很不错了吧！蜂农一般把最好的蜂蜜留着卖，不成熟蜜批发出去，反正收购商宁愿要不成熟蜜也不肯高价收成熟蜜的 。大家都知道成熟原生蜜的好处，所以愿意高价直接买好蜂蜜 。当然这些价格各地不一样，有些会炒作的人蜂蜜就卖出上百甚至几百元的价格了 。超市里的蜂蜜和蜂农手里的蜂蜜有加工蜂蜜和原生蜜的区别，营养价值不同，价格不一样还是能理解的 。
都是密封成熟蜜，蜂巢蜜和蜂蜜没有区别，那为什么没有直接卖蜂巢蜜的？
蜂巢蜜有卖的啊！蜂巢蜜，是经蜂蜜酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜组成 。蜂巢常年累月受浸润，包含了蜂蜜、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡、蜂茧衣等物质中的所有营养成份，因此相比普通蜂蜜来说，蜂巢蜜的营养成分、活性物质和药用效果都比较高 。蜂巢相当于蜜蜂的“房子”，因而摘取后蜜蜂需耗费巨大的精力重建，只有蜜源十分丰富，养蜂人才会出售 。
【为什么巢蜜很难造假,那为什么没有直接卖蜂巢蜜的】然而，市场上对蜂巢蜜的需求很大，这促使一些商家制造人工蜂蜜来牟利 。有的人直接把糖水倒进蜂窝里，然后让蜜蜂盖上，对人体没有好处 。但是，蜂巢里的蜂蜜不容易保存，蜂蜜也不容易拿出来！其实就是个噱头 。蜂巢蜜是假的！只要买的是真蜂蜜，怎么包装对我来说无所谓！想让别人惹麻烦，价格自然就上去了，羊毛出在羊身上 。如果货一样，为什么要高价买？说实话，一些好的农产品，一手货源的时候价格很低，被中间商抬高了好几倍甚至更高！ 。
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