食材|早餐的最爱不是豆浆油条，而是这碗黑漆漆的东西，常吃养生还乌发水和|油条|的作用|特色|东西

早餐的最爱不是豆浆油条，而是这碗黑漆漆的东西，常吃养生还乌发

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相较于外国人的早餐，我们的早餐选择无疑是丰富多彩的。从南到北从东至西，没有一个地方是没有特色早餐的。不管是面、是汤、是糊都有地域的特色所在，就算是相同的食材也有完全不一样的味道。
但是最为传统最为有名的当属豆浆油条了，我这么说或许你不同意但是就是这一个组合。
在吃了几十年的特色早餐之后，我有段时间特别喜欢简便的牛奶面包。但是随着步入中年我也开始注重自身的养生，除了讲究必要的营养物质我特别担心的是头发的问题。身边的朋友基本上开始掉发，有的甚至已经是地中海。为此我每隔几天就给自己做一个黑芝麻糊吃吃，除了滋养身体还能乌发防止脱发何乐而不为。黑芝麻糊的制作相当简单，为此不需要外面购买。

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黑芝麻糊

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食材：黑芝麻80克、糯米160克、水适量、细砂糖1匙
制作步骤：

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1、今天的主要食材就是黑芝麻了，大家对于黑芝麻可以说相当的熟悉。但是对于它却不是很了解，借由今天的美食分享顺便说一说。黑芝麻也叫胡麻，它的营养价值颇高。含有人体所需的多种维生素、矿物质、蛋白质等并且还有滋养身体的作用，因此偶尔适量食用一些对健康是很有帮助的。
2、辅料所用的是糯米，糯米的大致性质与黑芝麻有点相似。同样是含有丰富的营养物质，也具有养生保健的作用。糯米有补中益气、健脾益胃等作用，与黑芝麻相搭配可以说是一个完美的组合。

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3、取适量的黑芝麻，待锅微热的时候倒入。使用中小火慢慢焙香，在焙香的过程中注意火候避免火大炒焦了。

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在把黑芝麻炒好之后，倒入糯米把糯米也焙香。在焙的过程中注意糯米的颜色，糯米呈现微黄即可盛出。
4、在把黑芝麻、糯米都炒好之后，根据要食用的人数以黑芝麻1:2糯米的比例取用。把所需要的食材倒入料理机中，再加入适量的水和细砂糖选择芝麻糊功能制作。

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5、程序完结后，倒出食用。一道营养无比的早餐黑芝麻糊就做好了，试试很简单的制作。

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地主小贴士：
1、焙香黑芝麻的时候注意火候，切勿使用大火以免炒焦。
2、黑芝麻与糯米的比例是1:2 ，糯米的黏性比较大因此水要多加一点点。
【食材|早餐的最爱不是豆浆油条，而是这碗黑漆漆的东西，常吃养生还乌发】3、甜度根据个人的口味决定

食材|早餐的最爱不是豆浆油条，而是这碗黑漆漆的东西，常吃养生还乌发

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