浙江一家卤菜店,什么地方适合卖卤菜 _一家

卤菜赚不赚钱，凭我做卤菜这么长时间分享一下经验供你参考。关于想开个卤菜店，哪里有专门学习卤菜的？这个问题由我来回答。3不建议流动性在菜市场摆摊卖卤菜熟食你想如果我去菜市场买卤菜我看到你是摊位上卖的，我绝不会买，如果天气热有苍蝇，昆虫之类的，让人觉得很不卫生，哪怕你食料再好做的再好吃我也不会买。
我想学卤菜，以后开店，在哪儿可以学到正宗的卤菜？
【浙江一家卤菜店,什么地方适合卖卤菜】

关于想开个卤菜店，哪里有专门学习卤菜的？这个问题由我来回答。要想学好卤菜，必须去有实战经验的实体店。一、在保证你自己，人品好的情况下，你可以私信我，我可以介绍你去，正宗实战从事卤菜十年以上，而且收入颇高的实体店学，但是估计她那里要收费，也别说到收费就紧张，天下没有白吃的午餐，希望你考虑清楚，我的技术也是在那里学的。
现在想做卤菜生意，是在菜市场还是开门面，哪个更靠谱？

现在想做卤菜生意，还是在菜市场或开门面好那个更靠谱。1:个人建议选择菜市场比较好，菜市场人流量大，菜市场和人们人日常生活息息相关，有的人每天都会跑菜市场去买菜，有各种各样蔬菜瓜果，肉类，海鲜，水产，小到油盐酱醋米，锅碗瓢盆应有尽有。2:而且选择菜市场内部的门面来做卤菜生意是最好的。现在很多农贸市场菜市场都比较正规化，人们生活水平的提高对熟食卤菜类食品要求也会提高。
菜市场内部都有归类，你可以找一个20平米的菜市场内的店面租金在30000左右,简单的装修一些，做一些干净玻璃餐柜，还必须装有空调，卫生设施一定要到位。3不建议流动性在菜市场摆摊卖卤菜熟食你想如果我去菜市场买卤菜我看到你是摊位上卖的，我绝不会买，如果天气热有苍蝇，昆虫之类的，让人觉得很不卫生，哪怕你食料再好做的再好吃我也不会买。
我想去学做卤菜，请问卤菜赚钱吗，如果学会了怎么选择开店位置？

卤菜赚不赚钱，凭我做卤菜这么长时间分享一下经验供你参考。第一，如果你是门外汉，想做卤菜第一关就是学技术，卤菜看似简单，其实是里面有很深的学问，并不是像某某培训机构跟你吹的一星期包会，年入十万二十万，公开招学员的店你是学不到真本领的，就算有一个良心机构教你真本领，那么同一种口味在同一个城市起码有N多家，没有竞争优势。
第二，现在市面上卤菜店口味众多，有麻辣，五香，甜辣，酱香，等等，偏于休闲的店选址应在步行街，夜市，偏于传统的应选址在住宅区，菜市。卤菜赚不赚钱我就以现在成都周边的行情跟你分析一下供你参考鸡脚690一710一件40斤，成品卖32一38猪头带骨鲜货12块，成品40一45鲜鸭6.5一7块，成品24一28鸭二节140一件20斤，成品30鸭头260一件96个，成品6元一个鸭脖130一件96根，成品5元一根上述这些就是平时好卖的，刚开始一定控好量，尽量减少存货，最好用推车方式售卖减少投资，等练好手再入手店面，必须做良心莱，用色素添加剂做卤菜都是短命生意，想要生意长久，必须做出卤菜的真帝。
开卤味店选择菜场好还是小吃街好? 开卤味店有哪些方面需要特别注意？
卤味属于即买即食的熟食系列，即能在菜市场里经营，也能在小吃街上经营，但是我认为，卤味店还是开在菜市场里更好，因为，把卤味店开在菜市场里，比开在小吃街上更具有以下几个优势：一，拥有市场消费需求的优势日常生活中，人们对于卤味的需求，可能大都是用在一日三餐中的饭菜需求之上的。二，拥有消费人群的优势菜市场所经营的就是日常生活中的必需品，所以进入菜市场的消费人群不仅很旺盛和集中，而且大都就是为了购买与一日三餐中饭菜系列有关的商品而来的，更具针对性。