原料：植物油100ml，辣椒面4汤匙 ， 大料1瓣，香叶1片，干红辣椒4个 ， 花椒约15粒 ， 小茴香约8粒，桂皮1节，白芝麻1汤匙，姜2片，盐1至2茶匙，糖1至3茶匙；
1、将干红辣椒剪成小圈备用；
2、锅中倒入油 ， 油冷着时，放入大料，香叶 ， 花椒，小茴香，桂皮 ， 姜片，用中小火加热 ， 慢慢炒出香味，当姜片炸至干瘪焦黄时，转小火，放入剪好的辣椒圈儿，继续炒1分钟，关火；
3、在奈高温容器中放入辣椒面，盐，糖搅匀，再铺上一层白芝麻；
【制作红辣椒油能不能放糖】4、将炒好的油滤掉里面所有香料，然
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