消毒柜的正确使用方式
1、消毒柜一般放置在离墙距离不低于30厘米、枯燥通风的地方为宜 。消毒柜的作业原理是经过红外发热管通电加热，使得柜内温度上升至200至300摄氏度，到达消毒的意图 。
2、需要将碗筷上面的水渍都擦拭洁净，然后再放进去，这样消毒的作用会更好 。
3、消毒碗柜的密封性较好，但是如果里边的红外管长时间不发热，柜子里的湿润空气就难以及时排出，照样会滋生附着在餐具上的霉菌，损害人体健
【消毒柜的正确使用方式】4、与此同时，进行餐具消毒时，要将塑料等不耐高温的餐具放置在消毒柜的上层，利用臭氧低温消毒，而陶瓷、玻璃类材质的餐具应放在消毒柜的基层，采用高温红外线消毒 。
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