三色藜麦的功效与作用 藜麦的六大功效与作用

我妈这段时间在做饭的时候经常加进去一-些藜麦,他说对身体是有好处的,常常念叨吃些藜麦,可以滋养我们的身体,并且黎麦被人们称为神奇谷物,而且藜麦还有补益气血的功效,并且它里面的营养成分也是比较丰富的,含有大量的微量元素铁和磷,因为铁是组成人体那些红细胞的重要物质,还有就是身体的磷能够促进人体对铁的吸收 。
【三色藜麦的功效与作用 藜麦的六大功效与作用】藜麦的功效与作用?

三色藜麦的功效与作用 藜麦的六大功效与作用


藜麦的功效与作用 藜麦具有补充营养、预防疾病、减肥及慢性疾病辅助治疗等功效,具有调节免疫和内分泌、提高机体应激能力的作用 。藜麦是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物,营养价值非常高 。富含蛋白质,多种氨基酸,和锰、钾、铁、钙、锌、镁、磷、硒、铜等矿物质,多种不饱和脂肪酸,类黄酮,B族、E族维生素,胆碱,甜菜碱,叶酸等多种有益化合物 。
具有补充营养、修复体质、调节免疫和内分泌功能、提高机体应激能力、预防疾病、减肥、慢性疾病辅助治疗等功效,适用于所有群体长期食用,尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病,以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质的人群 。本内容由北京医院 中医科 副主任医师 张军审核 点这里,查看医生回答详情 。
小米和藜麦能一起吃吗?有什么功效和作用?
导读:“小米”,原名:粟,也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米,而藜(读音lí)麦 (学名:Chenopodium quinoa Willd),原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,那么小米和藜麦能一起吃吗?又有哪些功效和作用呢?藜麦可以和小米一起煮,不过需要注意的是藜麦煮粥要注意时间,长时间烹煮容易造成营养流失,煮之前拿清水泡上几个小时,煮的时候滚水煮十五分钟,麦粒变成接近透明就差不多了,吃藜麦的作用:首先是二型糖尿病及高血压病人的福音——藜麦可以缓解血管压力,由于藜麦中富含镁元素,如果身体中缺镁会导致高血压,缺血性心脏病及心律不齐;其次是藜麦中含有比较丰富的纤维素——藜麦中纤维素的含量是3.7% 。
在国外,有些适合中老年人的食物,对保护心血管和调节血糖以及缓解便秘等有益,我想介绍给大家了解一下,具体的营养和功效有兴趣朋友可以上网看看,图1??三色藜麦:可以缓解血管压力,有保护心血管的作用也可调节内分泌 。

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