2. 葱姜蒜可根据个人口味添加；
3. 先炒蛋 ， 再熬酱 ， 可使鸡蛋鲜嫩蓬松 ， 用这种方法 ， 还可以做辣椒酱、土豆酱、茄子酱等 ， 让咸味都挂在表面 ， 而不失食材本身的味道和口感 。
【5分钟出锅鲜嫩浓香 鸡蛋炸酱面的做法，怎么做好吃？】“用爱制作美食 ， 用心记录美好；用简单的做法呈现食材的醇正味道” 。在和油盐酱醋打交道的日子里 ， 愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的 。凝聚多年心得的美食书《百万点击量的家常菜》热销中 ， 200道家常饭菜、养生汤品、小吃点心收罗在册 。
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