牛皮还分为胎牛皮 , 小牛皮 , 一般牛皮 。这是原材料皮取之于不同年龄段的牛来分的 。
头层牛皮又因为表面处理效果和风格等不同 , 有各种各样的皮和名字 。如油腊皮 , 磨砂皮 , 开边珠等 。
有一种皮 , 是乱七八糟的废皮料 , 边角料回收打烂 , 然后压制覆膜或者其它处理 。这种皮也被叫做真皮 , 其实己经开始变味了 。更变味的是把那人造超纤皮也标为真皮的 。这种材料的反面很像真皮 , 很多毛毛纤维 , 切口也像 , 可以看到纤维互相牵扯的组织 。材料耐用度和手感也可以 , 但是他表面均匀 , 无天然不均匀纹路 , 无毛孔 , 也不透气 。
按传统的分类 , 面层的皮称呼为皮 , 皮下面的称呼为革 , 合起来叫皮革 , 后来将皮称呼为头层皮 , 革称呼为二层皮 , 随着工艺的进步 , 皮能够分很多层 , 因此最新的称呼皮叫皮革 , 比如牛的面层皮就叫牛皮革 , 他之下的就叫牛剖层移膜革 。他们都属于真皮 , 但是前者才是真正意义上的真皮 , 后者只能叫革 , 无论耐用度光泽度都相差甚远 , 买钱夹皮带时注意两者的价差往往翻倍 , 对于皮鞋来说革一般用来做廉价潮鞋 , 不用擦油的反毛皮鞋 , 而皮一般用来做正装皮鞋 。
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