炸酱面做法:
主料:面条 。
【炸面条怎么做好吃炸面条的吃法】辅料:五花肉，胡萝卜，黄豆芽，黄瓜 。
调料:蒜，甜面酱，大葱 ， 黄姜，白砂糖，水 。
步骤:
1、五花肉切?。?黄瓜和萝卜切丝;
2、炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉 。待锅内飘香后入少量生抽 ， 料酒 。盛肉丁出锅;
3、用煸肉的油炸酱 。先用大火把酱烧至咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟着;
4、炸十分钟左右，再倒入煸炒过的肉?。?翻炒几次 ， 快出锅时撒入葱花;
5、煮面，然后将菜码
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