烧仙草想到了奶茶,一般奶茶店都会有烧仙草,我在奶茶店上过班,12年的时候吧,那时候奶茶与烧仙草才卖两三块钱一杯,我们店开在大学里,夏天生意别提有多火爆,当然我们的召牌也是烧仙草一天要煮好几锅 。4.把放凉成型的仙草用刀切成小块,再准备个杯子或小碗,装一层切好的仙草,加入适量葡萄干,蜜枣,酒鬼花生,椰果,珍珠 。
【烧仙草里的糖水怎么做,鲜芋仙招牌烧仙草】台湾小吃烧仙草怎么做?
烧仙草想到了奶茶,一般奶茶店都会有烧仙草,我在奶茶店上过班,12年的时候吧,那时候奶茶与烧仙草才卖两三块钱一杯,我们店开在大学里,夏天生意别提有多火爆,当然我们的召牌也是烧仙草一天要煮好几锅 。下面和大家分享我的做法:1.烧仙草粉,这东西可以在奶茶原料批发店买,超市或淘宝一般都有 。准备一口锅,把原料入锅里,看袋子说明,多少克粉配多少的水,不吃这么多就别煮完,按需来煮,把加好水的仙草粉用汤勺搅拌至完全溶于水,开火煮至沸腾中途常搅拌防止粘锅糊底,倒入不锈钢托盘或大碗中放凉成型 。
2.煮豆类,把你喜欢吃的红豆或绿豆莲子等放入高压锅中焖煮,可以放点糖一起煮 。再起锅煮珍珠,珍珠煮好要用冷水冲流干净,洗至不粘手冷却才会QQ的3.准备干果类,葡萄干,蜜枣,酒鬼花生,椰果 。4.把放凉成型的仙草用刀切成小块,再准备个杯子或小碗,装一层切好的仙草,加入适量葡萄干,蜜枣,酒鬼花生,椰果,珍珠 。
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