然后蛋糕店的综合毛利润差不多在60%,做过面包类的都应该知道,利润是非常的高,尤其是蛋糕之类的产品 。所以基本上这个蛋糕店一年的利润基本上差不多有225.6W,这个利润肯定是很恐怖的 。蛋糕店确实是有利润的,十块钱的现烤面包能赚有7块钱左右 。
开蛋糕店赚钱吗?
我以前开过蛋糕店的,我就说说我的看法吧,首先我可以明确告诉大家,蛋糕店的利润是很大的,但也不好做的,因为现在的蛋糕店一是太多了,二是在价格上面实在是高不起来的,所以现在的蛋糕店要是没有请人工的话,那么还能混个温饱问题,要是请了人工了,那么每个月能混个保本问题多是不容易的事情了,至于为什么这么说了,就要看看我是怎么分析的,我们就拿一个8寸蛋糕来说吧不知道大家知不知道,我们在做一个8寸蛋糕的时候,最少多要100元左右成本的,因为一个动物奶油成本就要25元左右,蛋糕盒成本在15块钱左右,水果成本在30块钱左右,蛋糕配饰成本15块钱左右,蛋糕胚成本15块钱左右,蛋糕餐具成本2块钱左右的,但是一个8寸的蛋糕才能卖多少钱了,估计最多只有180元左右吧,而以这个零售价格来看,那么一个蛋糕就只有80元的毛利润了,但是一个蛋糕店又不是只有材料成本的,还有一定的房租成本,水电成本的,而以现在的房租行情来看,一个蛋糕店最少也要4000块钱每月的,也就是每天130块钱左右成本的,要是在加上每天水电成本的话那么又要10块钱左右成本的,所以将这些成本一加起来,那么每天就是140天的成本了,而一个8寸蛋糕每天才能卖多少个了,估计最多只有3个左右吧,哪怕就是按照3个算吧,那么一天下来就是340-140=200元的纯利润了最后小结:现在的蛋糕店每天能卖2个8寸蛋糕就算不错了,因为现在的蛋糕店实在是太多了,至于其它的面包类产品,糕点类产品,根本是卖不上什么数量的 。
【一个蛋糕店的投资启示,蛋糕店的利润一般是多少】生日蛋糕店效益怎么样?
我朋友就是开生日蛋糕店,一个可爱美丽的软妹子,因为没有经过授权,不方便发送她个人的图片,但是作为天天看她朋友圈和好朋友,看着她一点一点生意做起来,我想说以下几点,绝对很对你很有帮助 。1,蛋糕质量要好食材要新鲜价格最好亲民能够吸引回头客-基本要求,她是因为女生,从小就希望有一个自己的蛋糕店,做甜甜的蛋糕暖暖的色调让人觉得甜蜜 。
2.现在是互联网时代,很多东西已经不在于其本质,而在于网络经济所附加给其的价值,当然本质好才能吸引回头客,她的蛋糕是在东莞的一个培训学校学的,具体一时说不清,但是现在卖蛋糕,也是需要运营的,尤其是她在自己家里做,虽然省了房租,价格亲民,但是需要更多人发现,就像微商一样,她会天天发新做出来的蛋糕品种,和几种大家都喜欢的网红零食,而且很关键的一点,就是早上发起来工作美美打扮的图,晚上发美食,你懂得,晚上看到蛋糕美食,只要一个电话就能送货上门,价格还亲民,你说你会不会点呢 。
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