怎么做番茄炒蛋谁可以告诉我啊

材料:西红柿2个,鸡蛋2粒,白糖1茶匙 , 酱油少许
做法
1、西红柿洗干净后在其头上切一个“十”字架,用热水烫2分钟去皮 。
【怎么做番茄炒蛋谁可以告诉我啊】2、鸡蛋打入碗,加入少许酱油(如不喜欢酱油可以换成盐 , 可加入少许胡椒粉),打散后备用 。
3、锅倒些油直到热,再倒入已调味好的鸡蛋下去炒,凝固后盛入碗里 。
4、把锅洗净后加热 , 放入西红柿用大火炒,加入糖炒匀,再加入炒好的鸡蛋翻炒几下就完成了 。

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