1、食材：主料黑凉粉粉20克，清水500克；
2、称取黑凉粉粉20克，加入60克清水 ， .调成无颗粒的糊状备用；
3、将440克水倒入锅中 ， 加热至沸腾；
4、将烧开的沸水冲入调好的凉粉糊中，搅拌至均匀；
5、倒入锅中，加热至沸腾；
【怎么做凉粉和仙草冻】6、将充分搅拌煮熟的凉粉糊状物倒入小容器内，慢慢冷却至凝固即可 。
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