清炒肉的做法如下:
材料:瘦肉350克 ， 青椒两个 ， 大蒜两瓣，油，盐，鸡精 ， 生抽，料酒，生粉 。
步骤如下:
1、大蒜切片，青椒切菱形，肉切薄片，备用；
2、把切好的肉 ， 放适量的料酒，生抽，生粉，油，腌制二十分钟；
【怎么做清炒肉好吃】3、锅里放适量的油 ， 烧热后，把大蒜放入爆香；
4、把腌制好的肉放入，翻炒3至5分钟；
5、将青椒放入锅内 ， 与肉一起翻炒两分钟；
6、放适量的盐，鸡精调味，翻炒均匀，出锅即可 。
清炒肉的做法如下:
材料:瘦肉350克 ， 青椒两个 ， 大蒜两瓣，油，盐，鸡精 ， 生抽，料酒，生粉 。
步骤如下:
1、大蒜切片，青椒切菱形，肉切薄片，备用；
2、把切好的肉 ， 放适量的料酒，生抽，生粉，油，腌制二十分钟；
【怎么做清炒肉好吃】3、锅里放适量的油 ， 烧热后，把大蒜放入爆香；
4、把腌制好的肉放入，翻炒3至5分钟；
5、将青椒放入锅内 ， 与肉一起翻炒两分钟；
6、放适量的盐，鸡精调味，翻炒均匀，出锅即可 。
