想开个小店，是蛋糕店挣钱还是奶茶店挣钱？
如果您想在这蛋糕店还是奶茶店选择一个滴话，这个还要从多方面考虑啊 。第一：还得看你是喜欢哪一种啊，如果您对做蛋糕要比奶茶有兴趣，您最好还是选择蛋糕，做个你喜欢滴事情，您才能全心全意投入，做一件您不喜欢滴事，您是做不好滴啊 。第二：如果这两样如果觉得自己都还差不多滴话，就要看天时地利人和了，这个不是迷信啊，比如说您选择学校附近，这附近蛋糕店好几家了，没有奶茶店，那您选择开个奶茶店不是挺好的吗，这个真是要视情况在定还是比较稳妥点啊 。
请问：在县城开一家蛋糕店，若年销售额达到五百万，利润有多少？
【西点面包店利润有多少,面包店一月利润有多少】你好，感谢邀请回答 。在县城开一家蛋糕店，其实成本并不是很高 。因为无论是房租还是人工，都相对来说比较便宜的了 。你这边5个服务员，2个裱花师傅还有4个烘焙师傅再加一个店长，一共12个人 。这12个人的平均工资大概在3500（县城已经非常高了）加一起就是4.2w，一年就是50.4w，店铺算大一点的，面积差不多在100平左右，房租每个月估计在8k-1w，一年就是12w，然后在加一些水电燃气之类的，估计每个月在1w左右（因为每年销售额500万，所以水电燃气肯定是非常的多的） 。
所以这家蛋糕店的固定支出就在74.4万 。然后蛋糕店的综合毛利润差不多在60%，做过面包类的都应该知道，利润是非常的高，尤其是蛋糕之类的产品 。所以我们算一笔账500*60%=300W（这200W就是材料和耗材了） 。然后减去固定支出：300-74.4=225.6W 。所以基本上这个蛋糕店一年的利润基本上差不多有225.6W，这个利润肯定是很恐怖的 。
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