年糕谐音“年高” ， 过年吃年糕就预示着年年高 ， 表达了在新春之际大家对于新一年的期待以及一份美好的祝愿 ， 所以年糕 ， 是过年必不可少的贺年糕点 。
春节吃年糕的象征
从字面意思上来说 ， 它就饱含吉祥之意 ， “年”与“粘”同音 ， 能理解成为新年或团圆凝聚之意 ， 而“糕”谐音“高” ， 寓意步步高升 ， 再加上年糕有着变化多端的口味 ， 几乎成了家家必备的应景食品 。
【春节吃年糕的象征】年糕的式样有方块状的黄、白年糕 ， 更是在古人的传统中 ， 象征着黄金、白银 ， 寄寓新年发财的意思 ， 所以前人有诗称年糕：年糕寓意稍云深 ， 白色如银黄色金 。年岁盼高时时利 ， 虔诚默祝望财临 。
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