早年间北京的南宛北季，人人皆知 。现在都是国营老字号了 。价格稍微贵一些，吃过这两家，就算是炙子烤肉的标杆吧 。说起烤肉，不得不再提一个地方-------虎坊桥，懂这口儿的应该知道，来这吃肉，一定错不了 。有两家可以选择一是烤肉刘，一是厚味居 。新疆清真烤肉篇——永远的阿达西！这家店第一次来是某年的夏天同学带过来的，那会他正好在旁边的某录音棚实习开了工资请我过来吃，来过一次之后就已经被欲罢不能，口味，氛围绝对是京城烧烤店的拔尖水平 。
深夜两点，客人依旧络绎不绝，实乃夜食档之福音 。这家店位于东四钱粮胡同的阿达西餐厅 。他家不止是羊腿必点，大腰子和脆骨也是极品 。关于阿达西的选择真的很多，比如巴依老爷，小尕子新疆菜，还有遍布京城阿达西招牌的连锁店 。异国风味的烤肉除了上述介绍的中国传统烧烤 。在北京永远全国最丰富大使馆资源的地方，异域风情又怎么能少呢？尤其是，那些热爱烧烤的国家 。
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