金枪鱼三文鱼的区别 , 主要有以下方面:
1、科属区别
金枪鱼是海鱼 , 为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、鲈形目、金枪鱼亚目、金枪鱼科、金枪鱼 。
三文鱼是淡水鱼 , 为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、辐鳍鱼纲、新鳍亚纲、鲑形目、鲑科、鲑属与鳟属 。
【金枪鱼三文鱼区别】
2、形态区别
金枪鱼的体形较长 , 粗壮而圆 , 呈流线形 , 向后渐细尖而尾基细长 , 尾鳍为叉状或新月形 , 尾柄两侧有明显的稜脊 , 背、臀鳍后方各有一行小鳍 , 具有鱼雷体形 , 其横断面略呈圆形 。
三文鱼的体形侧扁 , 背部隆起 , 齿尖锐 , 鳞片细小 , 银灰色 , 产卵期有橙色条纹 , 肉质紧密鲜美 , 肉色为粉红色并具有弹性 , 鳞小刺少 。
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