接着我们的《说文解字》课程 , 本课只讲“丮”部的一个汉字“[亯羊丮]” , 这个字的《说文》字形在现代汉语已经不用 , 但它却不能当成生僻字处理 , 因为它实际上就是现代汉语的“孰”和“熟” , “孰”不算生僻字 , “熟”甚至是现代汉语常用字 , 收录在《现代汉语常用字表》中 , 因此 , 本课所讲的这个字 , 其实也是重点汉字 , 其详情如下:
![解析孰字怎么念 孰怎么读](http://img.yunnanlong.com/220715/1922216292-0.jpg)
[亯羊丮](孰、熟)【为了表述方便 , 下文统用“孰”替代】 。读shú(用作熟时另有读音shóu , 多用于口语) 。《说文解字》给出的解释是:“孰 , 食饪也 。从丮 , [亯羊]声 。《易》曰:‘孰饪 。’”许慎认为是形声字 。本义是食物煮熟 , 引用的《易·鼎卦》“孰饪”就是煮熟食物“的意思 。但实际上这个字的字形解说有问题 , 我们需要看一下字形演变:
(孰的字形演变)
关于字形的发展 , 《字源》李守奎先生所下的断语基本合理 , 我们转帖过来:
1.“孰”字本不从“[亯羊]” , 从“亯”;2.“亯”本像宗庙或陵墓上的享堂 , 从“亯”从“丮” , 会“熟”义迂曲;3.“亨”或“享”是“亯”字篆文的隶定 , 在古书中多用为“烹煮”的“烹” , “烹”字是在“享”上加意符“火”而成的后起字 , 4.“孰”古书中或用为“熟饪”之“熟” , “熟”是在“孰”上加意符“火”而成的后起字;5.《说文》引《易》之“熟饪” , 三体石经及传本皆作“亨饪” , “熟(孰)”与“亨(享)”异文不是偶然的 。我们的推测 , “孰”本是“亯”的异体字 , “孰”的生熟义当是在“亯”演变为“享”或“亨”并有了烹煮义之后 , 受其影响类化而成的 。(《字源》 , 李学勤 , 天津古籍出版社 , 2012年 , 218页)
但也有问题 , 从“亯”从“丮”会意“熟”义并不迂曲 , 因为享台上的食物到了可以用手(丮)去拿着享用时 , 表示这些食物“熟”了 , 能会意出“熟”的意思 。所以 , “孰”实际上是会意字 。本义是(食物等)熟 。实际上 , 能享用的食物 , 本来就有“熟”的意义 , 果实成熟、食物烹饪成熟等 。
(享台上的食物)
孰本就是熟的本字 , 如段玉裁《说文解字注》所说:“后人分别熟为生熟 , 孰为谁孰矣 。”曹宪曰:“顾野王《玉篇》始有熟字 。”《字汇·子部》:“孰 , 古惟孰字 , 后人以此字为谁孰字 , 而于生孰字下加火以别之 。”古代的人 , 表示食物生熟的熟 , 本来就用“孰” , 后来为了区别表示孰意义的“谁”与生熟的“熟”的意义 , 在孰下面加了“火”字 , 成了现代汉语常用字“熟” , 这个“熟”字 , 在顾野王的《玉篇》中才开始收录 。顾野王是南朝梁、陈之间的文字学家 , 显然 , “熟”这个字出现得相当晚了 。
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