大麦茶,大麦茶的功效与禁忌

很多网友想了解大麦茶的相关知识,为了大家进一步的对大麦茶的功效与禁忌所有了解,就跟小编一起来看看吧!
饮茶文化,在中国可谓是历史悠久了,因此茶的品种也繁多,但随着经济的发展,人们现在更侧重于健康茶,而大麦茶就是其中的一种 。那么大麦茶的功效与作用是什么呢?大麦茶怎么泡好喝呢?对于孕妈咪的话,是否适合饮用大麦茶呢?

大麦茶,大麦茶的功效与禁忌


荞麦茶和大麦茶的区别大麦茶,日本称麦茶,大麦茶是将大麦焙煎,再磨成粉末而制成的饮料 。荞麦茶原料分为甜荞和苦荞 。一般苦荞茶市面上比较常见 。那么荞麦茶和大麦茶的区别是怎样的呢?
大麦茶是将大麦炒制之后做成的茶 。它是一种传统的清凉饮料,主要功效是清热解毒、助消化 。在炎热的夏天或饭后,可以喝上一杯,去除油腻,降温去火 。也是一种不错的饮料 。
荞麦茶相比大麦茶来讲,营养成分要更丰富一些 。它含有其他谷物没有的生物类黄酮芦丁以及18种氨基酸和多种微量元素和维生素 。苦荞性寒凉,同样有清热去火的功效,大量的膳食纤维有促进肠道消化,减肥的作用 。难能可贵的是,荞麦茶所含有的生物类黄酮、微量元素如锌、硒、铬等都对三高人士有莫大的帮助 。
在日常饮用中,两种茶口味相近 。但选择大麦茶不如选择荞麦茶 。荞麦茶不但有降三高、软化血管、调理肠胃的功效,它还含有四种强抗氧化剂,可排除体内毒素,清除自由基,防止黑色素的生成和沉着,更是爱美人士的好选择 。
大麦茶价格市面上售卖的大麦茶多种多样,不同产地、不同品牌、不同的制作工艺、不同的包装,导致它们的价格相差很大 。
散装的大麦茶最便宜的有两元一斤,贵的有五六十元一斤,甚至更高 。
袋装的大麦茶和灌装的大麦茶价格根据净含量的不同而有所不同,从二十元到一百元不等 。
虽然有俗话说“便宜无好货,好货不便宜”,但我们还是需要擦亮双眼,掌握一些鉴别技巧,来检验购买的大麦茶是否真的物有所值,以免受骗上当 。
大麦茶上火吗大麦茶不仅不会上火,还有清热解毒的作用 。
大麦茶虽然是经过高温炒制,但是泡制后会散发出浓浓的麦香味,能够消除热气 。细细品尝一口,其中的膳食纤维被人体所吸收,对肠胃有很好的调理作用,同时还能解渴,在夏季喝是十分适宜的 。
再一个,大麦茶中的营养价值很高,且饮用后会使人产生饱腹感,能够使我们减少其他高脂肪高热量食物的摄入,而它本身的热量和脂肪也很低,不仅能帮助我们减肥,还能有效预防上火 。
话说回来,如果在喝完大麦茶之后有上火的迹象,有可能是身体出现一些不适症,或者是购买的大麦茶本身的问题 。一些大麦茶因高温炒制变焦了,正常人在饮用后是很容易引起上火的 。
大麦茶致癌有研究表明,大麦茶本身是不含有致癌物质的,但是大麦在进行高温烧制的过程中会发生一些化学反应,所以会有致癌的危险 。与大麦茶一同被列入“黑名单”的还有玉米茶 。
如果是喝炒黑糊的大麦茶,也是有致癌危险的 。炒黑糊的大麦茶有止泻的功效,但是如果没有腹泻的人喝,反而会出现上火的症状 。并且,无论是什么食物,炒黑糊了之后都会产生致癌物质 。
但是,大麦茶本身含有一定的抗癌物质,并且是传统的保健饮品,所以大家是可以放心饮用的,注意不喝炒黑糊的大麦茶即可 。
大麦茶的副作用大麦茶是没有什么副作用的,但是需要科学饮用 。

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