1、先用清水冲洗一下扇贝壳上的泥沙 。
【怎么处理扇贝才干净】2、将餐刀伸进扇贝壳，将扇贝壳一开为二，同时也就划断了贝壳中的贝肉 。
3、再次用餐刀 ， 贴着扇贝壳的底部，将贝肉完全剔除出来 。此步骤刀一定要紧贴贝壳的底部，才能剔出完整的贝肉 。
4、将贝肉与贝壳分开 。先清理贝肉，用刀将贝肉的内脏去除 。之后将完整的贝肉放入一个大碗内 。加入一点盐，盐水浸泡贝肉两至三分钟，使用筷子顺时针旋转贝肉 ， 使贝肉表面的泥沙沉入碗底 。
5、将贝肉捞出，倒掉大碗中的盐水，在碗中放入适量的生粉，再将贝肉放
推荐阅读
- 怎么搭建军用帐篷
- 怎么给核桃抛光
- 怎么给对方发微信
- 怎么查苹果的注册信息
- 怎么查询快递公司派件员的电话
- 怎么查询以前的中考成绩
- 怎么发转不转球
- 怎么查中等职业学校毕业证书编号
- 怎么从酷狗拉歌到苹果手机
- 怎么查自己电脑独立显卡几G