以下是几点如何做出健康而又美味烘焙食物的几点小建议：?1.减少糖的用量在制作烘焙食物时减少糖的用量是降低卡路里的最有效的手段 。为什么说烘焙师创业难呢？因为烘焙师除了烘焙，其它的他懂的太少 。烘焙师的前景不好，因为烘焙师除了懂烘焙，不懂别的；烘焙行业前景不错，因为关于食品类的行业，都不会太差 。
烘焙的前景如何？
【用健康食物当零食,烘焙食物多少度健康】
烘焙师的前景不好，因为烘焙师除了懂烘焙，不懂别的；烘焙行业前景不错，因为关于食品类的行业，都不会太差 。先声明一下，我不是学校招生的，也不是加盟商 。我是在申请美食创作者，而且自己有这方面的经验，所以回答你的问题 。想进入这个行业，先问自己几个问题：你今年多大了？你做烘焙是想找工作，还是想创业？你之前是做什么工作的？你住在一线、二线、还是三四线城市？第一、你今年多大了？进入烘焙这行业的年龄一般在18到20岁，如果22岁进入这个行业，就算比较大的年龄了，到时你会比较尴尬 。
第二、你学烘焙是想找工作，还是想创业？在烘焙企业工作能不能学到烘焙技术，这要看你的运气 。因为企业是盈利组织，不是培养人才的 。烘焙企业的发展方向是傻瓜式流程，让没学过烘焙的人，一学就会，降低人工成本 。如果你要是到了这样的企业，你能学到什么 。你工作十年，不会有一点进步的 。如果你到了，比较重视烘焙技术的企业，那么你也就是辛苦一两年 。
一两年之后，你的技术就不会有什么进步了 。后期要是想技术上更进一步，要看你的运气和背景 。比如家里有做烘焙的，可以给你引荐更好的师傅，你可以去他那里学习 。所以说，一两年之后，你想更进一步，也是不容易的 。另外，现在中国从事烘焙这个行业人，文化水平也不高，你长期在那种环境里，你水平也会被限制住 。第三、你之前是做什么工作的？如果你学烘焙是想创业的话，一定要明白之前的工作与烘焙创业是什么关系 。
说到这里，举一个快递员工作一年，第二年年薪五十万的例子 。就是说，一个快递员第一年干快递，他每送一个快件，都加对方Vx 。因为他是快递员，每天都在小区里，小区的人也都认识他，很少有人删他 。一年之后，他加了五六个手机，大概三四万的客户 。然后就不干，自己做生意，第二年年薪五十万 。这个快递员如果第二年，做烘焙创业的话，一样能赚钱 。
这就是之前工作对人现有工作的影响，不仅仅是做烘焙，其它行业一样 。为什么说烘焙师创业难呢？因为烘焙师除了烘焙，其它的他懂的太少 。而且，开店就能赚钱的时代已经过去了 。开烘焙店赚钱，必须通过其它行业的知识来引流 。现在，中国的烘焙教育还是比较发达的 。你可以看一下，学校里教烘焙的老师，基本上都开过店，但是因为开店没赚到钱，所以到学校当老师了 。
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