大白菜得了霜霉病，该怎么防治才能提高产量？
霜霉病是大白菜的三大主要病害(霜霉病、病毒病、软腐病)之一，多发生于大白菜生长中、后期，主要由于温度低、土壤湿度过大而引起的真菌性病变，一旦感染霜霉病，白菜叶片会失绿，潮湿时叶背病斑会产生紫灰色或紫黑色的霉状物，病叶在短期内枯死，严重造成产量下降、品质变差 。白菜田霜霉病病菌主要通过气流传播，在叶片上有水滴或水膜的条件下萌发侵入白菜体内，多雨潮湿的环境，有利于病菌的萌发和侵入，气温低、降雨多或大雾时，病害会蔓延迅速，同时地势低洼，种植过密，通风透光不良，植株缺乏营养，也会诱发霜霉病发生，因此在种植生产过程中，要针对霜霉病发生的规律及诱发此病的原因着手，加强田间管理，农业和农药综合防治，降低霜霉病发生，可减少病害，促进白菜生长健康，提高白菜产量和促进品质 。
具体如下：①，首先要发现少数病株，立即拔除，带出田外深埋，并对病株部土壤喷药消毒，以免病菌扩散传染 。②，增施肥料，交替喷施0.3%的磷酸二氢钾，促进白菜生长强壮，提高植株抗病能力，降低霜霉病发生，以达提高产量和促进品质 。③，加强中耕松土，增强土壤透气性，多雨天及时排除积水，降低土壤湿度，减少霜霉病 。④农药防治，可用75%的百菌清600倍液，或58%的甲霜灵锰锌800倍液，或64%的杀毒矾400倍液，或72%的霜霉氰 代森锰锌600倍液喷雾，都可对白菜霜霉病有很好的预防防治效果 。
《雍正王朝》年羹尧的火头军预备的小炒肉和大白菜是怎么做的？说明了什么问题？
以前，经常听老人讲吃鸡舌头的故事：隔壁村有个穷秀才，家里穷的没吃过鸡肉 。有一天，一个算卦的给这个秀才算了一卦，说，你这辈子有吃不完的鸡肉 。果然，秀才后来高中，做了官 。他每天都要吃鸡肉，但是，他只吃炒鸡舍头 。而且，必须是公鸡的舌头！为了满足他吃鸡舍头的消耗，这位已经成了官老爷的秀才，雇人养了很多公鸡 。每天，下人们都要杀很多鸡，才够给他炒一顿鸡舍头！年羹尧就是大家心里面想的这种“官”，所以，他必须变着花样的吃一些“山珍海味” 。
先说大白菜，接待年羹尧火头军的当地官员首先指出，“这个季节，这样的大白菜很少见” 。火头军给他解释说，在西宁有好几十亩地，专门给年羹尧种这种“反季”大白菜 。这些白菜，都是从西北运过来的 。吃反季白菜也不算奢侈，但是，年羹尧只吃白菜芯就确实有点浪费了 。年羹尧吃的猪肉，就有点偏向残忍了 。需要先将活猪用棍子打死，使猪血集中在脊背上，然后取下脊背上的肉，给他炒菜！年羹尧的奢侈生活，可不止上面那两道菜 。
年羹尧是一等公，在异姓封爵里面，已经到顶了 。他平时的做派，远超爵位，堪比皇帝 。年羹尧在全国选派官吏，只在吏部立档存案，遇缺即补，号称‘年选’；年羹尧吃饭叫‘进膳’；年羹尧送给属下官员物件，“令北向叩头谢恩”；蒙古王爷见了他，都要给他磕头；就连年羹尧的家奴回乡省亲，当地知府以下的官吏，都要向他们叩拜行礼；年羹尧的年俸只有一百八十两，可他的私财却超过千万两 。
年羹尧被贬为杭州将军后，原著小说中这么描述他的派头：他表面上虽然遵旨去杭州了，可是，却带着一千二百名亲兵护卫，二百七十乘驿轿和两千载驿驮，还有四百辆大车 。再给他准备一百二十间房子，让他安置家眷 。年羹尧被贬以后，依然如此奢侈 。其实，有转移朝臣注意力的目的 。年羹尧被贬的最主要原因是“拥兵自重”，这个罪名就是“谋逆”！这铁定是要杀头的 。
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