煮玉米可以在水开了之后放盐,这样可以将玉米的口感提升,让玉米吃起来很甜,除了放盐,还能够放一点小苏打进去,玉米中含有非常丰富的烟酸,这是一种很难被人体吸收的营养元素,而小苏打可以很好地将烟酸释放,让玉米的营养更高 。
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简介
玉米是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷,苞米棒子,蜀黍,珍珠米等 。原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国,中国,巴西和其他国家 。
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【煮玉米什么时候放盐】功效
玉米中的维生素B6,烟酸等成分具有刺激胃肠蠕动,加速粪便排泄的作用,可缓解便秘、肠炎等,有助于促进胃肠道疾病患者症状的好转 。而且玉米胚芽所含的蛋白质,纤维素和烟酸,可增强人体新陈代谢,调整神经系统功能,使皮肤细嫩光滑,抑制,延缓皱纹的产生 。而且它含糖量低,适合糖尿病人食用,因为含膳食纤维高有利于控制血糖 。
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