酸菜鱼这道川菜 。做外卖首先要搞定的是消费群体 , 怎么去切入 。对于这位朋友说的想要做一个酸菜鱼的外卖 。当然也包括酸菜鱼啦!川味调料的标准化已经可以实现 , 小餐厅无厨化就是不用请厨师 。大家也都知道 , 北京一套房子怎么也得几百万吧 , 可以说卖早点是能挣到钱的 。
开一家酸菜鱼店前景怎么样?
首先 , 我做了4年餐馆 , 今年关门不干了 。现在的顾客对吃的要求极高 , 环境、卫生、服务、味道、价格样样不可或缺!但做餐饮其实最难的就是菜品的更新换代 。你选择的主打是酸菜鱼 , 所以招牌菜做的必须要出类拔萃!并且你要不停的推出其他菜品来招揽老顾客(新顾客会因为你的酸菜鱼招牌菜慕名而来) , 更新的频率要靠实际经营情况自己判断 , 如果没有后续的发展规划 , 那我劝你慎重!一入勤行深似海啊…… 。
小本餐饮创业者该怎么开店呢?
小本餐饮创业者开店 , 说起来还是非常容易的 , 做起来还是比较难的 , 你自己也是非常的清楚 , 就是餐饮行业竞争是非常激烈的 。既然是小本 , 也就是你的投入比较少 , 一般这种情况下 , 做早点 , 卖盖饭和面条 , 相对来说简单很多 。就是你得找一个位置比较好的地方 , 同时租金还要相对便宜的地方 , 剩下的就是你必须能吃苦 , 必须起早贪黑做事情 , 你的餐饮店味道还能过的去 。
物美价廉 , 要有人去吃才行 。前几天 , 我打一个滴滴 , 在路上和司机聊天 , 这个司机是一名河南来北京漂的人 , 今年已经60岁了 。20多年前 , 来到北京卖早点 , 目前两个儿子都已经长大成人了 。他说 , 做早点餐饮太辛苦 , 钱也是赚到了 , 给两个儿子在北京都买了房子 , 其中一个儿子还已经成家了 。大家也都知道 , 北京一套房子怎么也得几百万吧 , 可以说卖早点还是能挣到钱的 。
加盟酸菜鱼店亏了十几万 , 房租还有5个月 , 实在没办法补救了 , 大家有没有什么好办法?
很多初入餐饮行业的朋友都走进去了一个误区 , 看着别人的模式做得好 , 就想着加盟!大错特错!加盟的 , 都是卖模式 , 忽悠你的加盟费 , 至于你活得活不下去了 , 跟他们没关系!尤其是这样的餐饮加盟店 , 产品命运完全掌握在别人手里!说句不好听的 , 你自己什么都不会 , 开什么店呢?建议楼主迅速脱手 , 那些建议你坚持的 , 是在坑你 , 相信我! 。
现在餐饮生意是未来十年最好做的一年 , 我想在南京开个酸菜鱼外卖店 , 大家有什么意见?
酸菜鱼这道川菜 。可以说是深受 。广大消费者的喜爱 。酸菜鱼 90年代起源于四川 , 传播至全国各地 , 这还得感谢我们当年的川菜师傅们 , 把一些经典的川菜带到了全国各地 , 甚至走向世界 。随着川菜的大发展 , 很多的川菜产品都已经实现了标准化 , 比如说火锅 , 鱼香肉丝 , 水煮肉片 。当然也包括酸菜鱼啦!川味调料的标准化已经可以实现 , 小餐厅无厨化就是不用请厨师 。
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