乌梅中含钾多而含钠较少，因此，需要长期服用排钾性利尿药的患者更加适合喝乌梅汤 。且乌梅汤含有较多的纤维成分、茶酸类也有利于促进人体胃肠的蠕动，具有通便效果，从而保证大便的通畅，防止便秘的发生 。因此便秘之人适合食用 。
乌梅汤食用禁忌虽然乌梅汤有很多丰富的营养价值和功效，但是不管是什么食物，都会有食用禁忌，例如乌梅汤 。因为会怕乱喝，会出现一些副作用的 。而乌梅汤食用禁忌有哪些呢？我们来了解一下吧 。
1、儿童最好不用经常和酸梅汤，因为他们的胃黏膜结构薄弱，时间久了，容易引发胃和十二指肠溃疡 。
2、感冒发热、咳嗽、多痰、气实喘促、胸膈痞闷的人最好不要喝乌梅汤 。
2、痧痘、疟痢、菌痢、肠炎初期的患者忌食 。
3、妇女月经期或怀孕妇人产前、产后的时期，忌食 。
5、乌梅汤与猪肉同食，会引起中毒，可以用地浆水治疗 。
6、齿痛及病当发散者忌食 。
7、食用过多乌梅汤会损伤牙齿，生痰助火，凡疳膨，痞积，胀满，外感末清者少喝乌梅汤 。
8、肠炎患者也不应能食用乌梅汤，否则都将会加重病情 。
乌梅汤长期喝好吗乌梅汤长期喝好吗？很多人都会有这样的疑问，但是答案是肯定的 。每次适量的喝乌梅汤，还是是可以长期喝的，对身体也有很多的好处 。虽然很多人可能会误以为喝多了乌梅汤，会产生过多的胃酸，导致胃痛 。实际上酸梅是属于碱性食物，它的功用可不只是让人解解馋、当零嘴 。
【乌梅汤的功效,乌梅汤的功效与作用及禁忌症】长期喝酸梅汤的好处就在于：乌梅汤是属于碱性物质，在大鱼大肉之后，摄入一些碱性后，会有助于体内血液酸碱的平衡；对于肝火旺的人，长期喝乌梅汤，不但能降低肝火，更能帮助脾胃消化，滋养肝脏 。情绪暴躁的人，更宜长期喝乌梅汤，可保持心情愉快；乌梅汤含富有机酸和矿物质，其含钙、铁量也比香蕉高好几倍，是不可多得的健康食品 。乌梅汤其中含有特别的有机酸是枸橼酸，能清除使血管老化的有害物质 。若是经常熬夜的人，精神会很疲惫，这时候就很适合长期喝一杯乌梅汤，便可提神醒脑；乌梅还可以刺激唾液腺与胃液腺的分泌，可在晕车时止呕治晕，或宿醉后可帮助醒酒，劳累疲倦时可令筋骨、肌肉与血管组织保持精力 。
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