干石斛的食用方法与新鲜石斛一样，干石斛的食用方法也有很多种，而且都能起到很好的治病功效 。下面小编就为您详细地进行一番介绍 。
首先，最常用也最简便有效的方法就是使用干石斛来泡茶了 。可以取干铁皮石斛粉碎成末，每天取3-5 克，以沸水冲饮，坚持服用，可清热滋阴，抗疲劳 。在夏天还可以清咽利嗓、消除燥热感 。
而作为膳食食，则用可将干石斛加到日常饮食中，例如取干石斛5 克、粳米50 克、冰糖适量，熬成粥，每天服用一碗 。可以起到极佳的滋补效果 。
另外，还可以取干石斛5克，与生哈蚧、冬虫夏草及瘦猪肉一同炖成汤，可以养阴生津、滋补肝肾，而且老幼皆宜 。
干石斛的保质期多久干石斛可以泡茶，也可以制作药膳，这些都是可以每天服用的 。因此，干石斛的保质期多久，就成了人们十分关心的问题 。下面就让小编为您做个回答吧！
实际上，与对保存条件要求极高的新鲜石斛不同，干石斛的保质期是很长的，一般可以长达几年 。因为干石斛是在新鲜石斛采摘下来之后，经过特殊的工艺晾晒并卷制而成的，其加工过程中已加入了延长干石斛保存时间的工艺 。
在保存干石斛时，要注意不要扎紧袋口，让干石斛在阴凉通风处自然晾着就可以了 。干石斛本身还是含有微量的水分的，如果不能保持通风的话，干石斛会因为自身的水分而发霉 。
另外，干石斛本身有淡淡的清香，入口略粘，且没有粗纤维 。如果有不好的气味，则说明干石斛已经变质了 。
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