如何选购电烤箱,家用电烤箱

看了您这个问题,可以说,现在家用的厨房小家电,烤箱真是少不了 。苏泊尔电烤箱K35FK811;功率:1600W,35L升大容量家用烘焙型烤箱,满足单次大量烘烤,大体积实物也能轻松烘焙 。美的电烤箱MG38CB-AA;功率:1800W,38L大容量家用小型全自动烘焙烤箱,一机多用,能烘会烤,四层烤架位满足你所有美食的小心思 。
【如何选购电烤箱,家用电烤箱】电烤箱哪个牌子好?

如何选购电烤箱,家用电烤箱


烤箱哪个牌子的好?这个问题不应该这么问,应该问烤箱怎么选择 。市面上的烤箱牌子很多,像格兰仕,美的,长帝等 。我们需要去测试烤箱的性能,来选择适合你烹饪的烤箱 。举两个例子,比如说你想做正宗的意大利手工比萨,那你烤箱温度就要比较高,因为比萨炉的温度在300/400摄氏度这样,家用烤箱很难达到这个温度,但是也有接近350度的烤箱,所以你要选择温度范围比较广的烤箱 。
再比如说做法棍或者乡村面包,面包的表面非常酥脆,因为烤制过程中需要预热一些鹅卵石或者桑拿石,然后在热的石头上倒入沸水,形成水蒸气,用水蒸气的烤发去烤,一般烤箱都没有水蒸气的功能,但是有的烤箱有水蒸气这个功能,就要看你的烹饪种类多少去选择 。所以电烤箱不是那个牌子就一定好,要从性能的对比上来选择哪个牌子的烤箱适合你的烹饪方法 。
哪款烤箱适合家庭使用?
如何选购电烤箱,家用电烤箱


谢谢邀答 。看了您这个问题,可以说,现在家用的厨房小家电,烤箱还真是少不了 。前几年,微波炉真是家家必备,临时热个饭、加热个牛奶,烤个红薯的,都少不了微波炉 。不过近来,一旦你家里有了烤箱,就会发现,烤箱更实用 。就拿烤红薯来说,你用烤箱和微波炉同时烤,拿出来对比口感,就会发现,烤箱烤出来的,味道更醇香,还会有甜如蜜的糖心的感觉,而微波炉烤出来会比较干,偶尔还会出现硬芯 。
另外,像烤蛋糕、饼干、做烤鱼、烤鸡,这更是烤箱的独特优势 。说到适合家用的烤箱,首先考虑的就是家庭成员人数 。一般来说,一家三口~四口,烤箱38升是比较适宜的,32升也可以,不过不建议再小了 。当然,烤饼干、面包你可以分两次,但如果做烤鱼、烤羊排、烤鸡腿等,你的烤箱太小,一次放不进去,那每次烤的时间会比较长 。
鸡翅还好,半小时以内搞定,但烤鱼就需要40分钟左右,烤羊排则需要1小时以上 。你烤箱小了,间隔这么久,用餐起来确实不方便 。另外经常烘焙的人都有经验,咱们家用的烤箱,都是上下加热管给食材加热,烤盘里的食材不能放的太靠边,否则中间的还没烤熟,边缘的都焦了 。因此,这也是为什么不能选择太小的烤箱的原因 。当然,如果是一人食,那烤箱25升的也妥妥的没有问题 。

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