说怎么能让这些消费者到店里消费呢?刚说过他们不爱下楼是一方面,再有这些人认为美团外卖是正规军比较保靠,送慢了态度不好一个差评治的他们都卑卑服服的"好欺负" 。餐饮创业者要想留住客户,应该从以下几个方面着手:第一,服务质量要好 。
餐饮行业,怎么增加新客?
感谢邀请! 餐饮行业增加新的顾客,最离不开的一个要素就是口碑,也就是原有顾客,良好体验之后的传播效应 。依照很多餐饮人的总结,能形成好的口碑的核心有“四点一心” 。四点:口味,环境,服务,特色 。1,口味 做餐饮最核心的当然是口味,南甜北咸东辣西酸,根据经营地的大众口味特点,形成大众认可的产品系列,是持续获得客源的首要条件 。
2,环境 环境不一定奢华,但一定要干净雅致,而有自身的独特氛围,顾客就餐,很多时候已经不是为了吃饱,更多的是一种心情的释放,所以能把特有情绪具体化的环境塑造,也成为了经营要素之一 。3,服务 注重细节的贴心服务,周到热情的迎来送往,一向是餐饮经营的必要环节,自然是不容忽视 。4,特色 其实所谓的特色,就是通过各种方法形成自己的独特标识,在同质化竞争的环境下让顾客更容易记忆和传播,这是当前口碑效应的要点之一 。
快餐店如何才能吸引顾客呢?
快餐店要吸引人,店内外一定要干净卫生,顾客在店门口一眼望进店里,让人觉得在此店吃饭比较放心 。2/6快餐店消费人群大多数是打工一族或是学生,他们收入属于中、下层,所以,要吸引人入店吃饭,价格一定不要高 。实行薄利多销原则 。3/6菜式要大众化,而且样式要多样,给顾客多种选择 。在你店里吃饭,经济实惠,自然就会吸引更多的人来了 。
4/6快餐行业竞争比较激烈,一条街可能会有多家快餐店,在众多的快餐店中,要吸引人到店里吃饭,还需要做一些优惠活动 。5/6在店门口位置,挂一块板,或粘贴一张红纸也行,内容是进店吃饭会有什么优惠,比如,每一日一款特价菜;在特定的节日推出特惠套餐 。6/6快餐行业,回头客是很重要的,一般那些回头客都会带新人过来吃饭,所以适当给回头客一些优惠 。
超市快餐如何快速锁定顾客?
【如何经营快餐店,快餐怎么让客发展客户】感谢邀请!超市的餐饮区,由于环境的纷乱和人员流动量大等特点,一般专门去休闲的人比较少,当然,有一些专门设计成休闲餐饮区的除外,我只是说一般的超市餐饮区,顾客大多是以快选快吃,吃饱吃好为标准的 。我去过很多超市的餐饮区,总结起来最招揽顾客的一般是那些经济实惠的品类,比如说自选米饭快餐,大碗面,米线等,而在这里人们对口味的要求往往不是第一,经常是实惠为先 。
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