黄皮西瓜叫黄晶一号 。黄皮西瓜质地比较细 ， 口感更加沙脆 ， 汁多、皮薄、糖分高 ， 比一般西瓜好吃 。阜康市城关镇南湾村村民种了很多黄皮西瓜 ， 很多人都把黄皮的西瓜误认作甜瓜 。这种皮黄瓤红的西瓜是2006年的新品种 。与众不同的颜色使得黄皮西瓜一上市就备受青睐 。
栽培要点：
【黄皮西瓜叫什么名字】北京地区一般在1月底至2月初播种 ， 温室育苗 ， 嫁接栽培 ， 苗龄45天左右 ， 定植前祛除叶柄不发黄的杂株 ， 亩用种量约70克 。长势较强 ， 大棚立架栽培 ， 种植密度以每亩1300株为宜 ， 三蔓整枝 ， 及时打掉多余侧枝 ， 提高光合作用效率 。主蔓第3雌花或侧蔓第2雌花留果 ， 人工辅助授粉 ， 以提高坐瓜率 ， 每株留2果 。定植前施足底肥 ， 灌足底水 。每亩施优质腐熟农家肥3000公斤 ， 三元复合肥100公斤 ， 饼肥100公斤 ， 银灰色地膜覆盖 。定植缓苗后 ， 及时浇伸蔓水 ， 开花坐果期前后控制水肥 ， 待幼瓜长到馒头大小时 ， 加强水肥管理 ， 见干见湿 ， 忌大水 ， 减少裂果 。注意棚内通风 ， 及时打药防病 ， 去除病叶、老叶 ， 提高植株自身抗性 。
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