一、酒店投资的基本认识1、酒店投资的特点酒店作为商业地产有40年的经营时间,酒店的黄金收获期是开业后6至20年 。2、酒店的两种亏损:经营亏损和财务亏损新开业酒店第一年经营亏损是正常的,因为树立酒店知名度、落实客户市场等等都没有条件完成 。
开酒店需要什么条件?需要多少钱?需要哪些准备和手续?
一、酒店投资的基本认识1、酒店投资的特点酒店作为商业地产有40年的经营时间,酒店的黄金收获期是开业后6至20年 。酒店投资必须有必要的良性基础,包括酒店的股本金占30%至60%以避免还本付息压力过大、土地成本占总投资的30%至40%以避免投资成本过高 。2、酒店的两种亏损:经营亏损和财务亏损新开业酒店第一年经营亏损是正常的,因为树立酒店知名度、落实客户市场等等都没有条件完成 。
酒店开业后6年甚至更多时间财务亏损是正常的 。酒店亏损包括经营亏损和财务亏损,经营亏损就是毛利润(营业收入剔除人工、能耗、物耗等)为负,财务亏损是净利润(毛利润剔除还本付息、折旧、摊费等)为负 。3、酒店的两种平衡点:现金流平衡点和盈亏平衡点酒店是集中投资,开业初期可能还出现入不敷出,净现金流量为负值,但进入正常经营后就能收入大于支出,净现金流量为正值 。
产生的现金流量现值刚好等于投资成本(资金流入现值总额与资金流出现值总额相等),就是现金流回报平衡点 。酒店在剔除经营成本(营业收入剔除人工、能耗、物耗等)和财务成本(毛利润剔除还本付息、折旧、摊费等)后为零,就是酒店的盈亏平衡点 。4、酒店贷款利息的资本化和费用化酒店开业前发生贷款利息的可以计入所建固定资产价值,予以资本化 。
例如,建造酒店向银行借入借款5亿元,年利率10%,5年到期,每年计息一次,到期一次还本付息,按单利计算,5年的本利和为:5 5×10%×5=7.5亿元 。也就是说,酒店总投资从原先的5亿元增加到7.5亿元 。酒店开业后的贷款利息直接计入当期损益,不能资本化,予以费用化 。二、有关条件(一)立项立项、报批、筹建人员到位(二)规划设计聘请可行性研究、市场调研、酒店定位、客源市场定位;选择建筑设计院和酒店室内设计公司、酒店平面的规划、建筑方案及施工图、室内方案设计及装饰施工图(三)建筑设计和酒店设计风格设计;平面规划;大堂、宴会厅、多功能厅等大空间优先布局;餐饮、客房、会议厅、公共空间、娱乐、SPA等比例;人流、物流设计(四)建筑方案及施工图建筑设计院负责建筑施工图,酒店设计公司负责功能分布(五)室内方案设计平面方案设计单位招标、投标、定标、设计方案定稿;机电人员、设计师、业主方沟通;电气、给排水、消防系统、智能化设计、家具及配饰设计;(六)室内施工图消防、暖通、强弱电、给排水等专业协调(七)灯光设计直接光照、间接光照、智能化场景(八)基建施工土建招标、土建施工合同签订;水、电、消防系统确保管道位置和房间布局吻合(九)结构建造设备、设施的选择、比价、定购;设备、设施安装(十)样板房检验设计效果;检验施工水平;核算成本造价;确定调整方案(十一)装饰施工内装修设计招投标、设计方案确定、内装修安装进场;家具及配饰的设计、定制、布场;地毯、窗帘、挂画、雕塑、摆设协调(十二)开业筹备管理品牌确定;总经理到岗;管理班子配备;工程验收;开业计划;证照办理;市场调研;经营方案;价格制定;营销方案;广告策划;开业物品采购;员工招募、人员培训、市场计划(十三)申办营业执照1、查名所需材料:(1)全体投资人的身份证复印件(投资人是公司的需要营业执照复印件);(2)注册资金的额度及全体投资人的投资额度;(3)公司名称(最好提供5个以上)、公司大概经营范围;出来后去办理卫生许可证和特种行业许可证(住宿、洗浴、电玩、儿童游乐等) 。