1、甘笋又名苦笋、凉笋,中国是食笋最早的国家之一,至今已有3000多年的历史 。甘笋主要产于中国长江流域及南方各地,拥有相当丰富的营养价值,其特有的粗纤维、丰富的微量元素以及多种维生素和氨基酸,无污染的生长环境等已使其被认为是最佳的绿色食品,目前,在日本、加拿大、韩国等地,已被不少人认为是餐餐必备,天天必食的蔬菜之一;
【在广东甘笋等于胡萝卜吗】2、胡萝卜(Daucus carrot),又称红萝卜或甘荀,是伞形科胡萝卜属二年生草本植物 。以肉质根作蔬菜食用 。
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