各位做小吃的老板,你们是去哪学的技术,交了多少学费学会的?
我一直在从事中餐的营销咨询以及品牌加盟工作,有一个公众号在专门做这样的事,舌尖上的生意经也合作过几十上百的中餐品牌 。做小吃我大致分为两种吧,一种是加盟的,一种是不加盟的 。加盟的就不说了,加盟的品牌会给提供技术学习 。就说不加盟的 。不加盟的又分好几类 。首先是本来就有技术的,只是需要开个店,这种可能本人就是厨师,或者是餐饮世家,一家子都是做这个的 。
第二种是到技术学校进行学习了的,很多学校都提供餐饮方面的课程,比如教你怎么做牛肉面 。不过正不正宗就不知道了 。第三种是直接拜师 。餐饮行业还是比较古老的一个行业,有些地方保持着拜师学艺这样的风俗,有些老师傅你只有亲自向他学习他才会把方法教给你 。第四种是自学,比如餐饮类的很多项目其实只要在网上就可以学会,开个小档口绰绰有余,不过想要做大就不行了 。
第五种是去餐厅学习,很多老板都是从餐厅打工做起,然后从服务员做到小工,从小工作到厨师,最后变成老板 。我这里正好有一些资料,是我花了三周时间整理的,里面有一点点、coco、喜茶等好几个品牌的内部资料,包括开店流程、产品制作、员工培训等,非常全,自己看了之后就能够对这个行业有一个快速的了解 。如果你平时关注微信公众号的话,也可以在上面找舌尖上的生意经,在里面打字“奶茶”,我把这份资料免费送你 。
推荐阅读
- 2021十大赚钱行业,2021十大挣钱职业
- 旅游业和汽车行业哪个好,关于汽车行业的职业有哪些
- 女性开什么店合适,「女生选择什么行业
- 西餐都有什么菜品
- 2020网络优化行业的发展前景,2022网络规划与优化技术就业方向及前景
- 高中毕业学汽修,学汽修怎么创业
- 怎么样才能做好餐饮,生意怎么样才能做好
- 好未来投资怎么样,未来五年投资什么行业最好
- 西餐的菜品都有哪些
- 渔之源渔具怎么样,渔具行业现在怎么样