开海鲜店怎么进货,开女装店怎么进货

海鲜店的进货渠道有哪些?这个渠道非常广 , 就看你拿第几手货源了 , 拿行货是拿水货 。不管在内地哪个省份哪个地方开 , 前期的准备工作都必须做 。
想开海鲜店 , 哪里进货啊?

开海鲜店怎么进货,开女装店怎么进货


海鲜店的进货渠道有哪些?这个渠道非常广 , 就看你拿第几手货源了 , 拿行货还是拿水货 。一般 , 如果自己能够拿到一手货源的话最好 , 但是有很多地方的货源被人垄断了 , 那么这个时候就只有去批发市场拿了 。在批发市场要找比较大的 , 正规的 , 实力有保证的正规门店或公司 , 品质比较有保证 。因为在小摊上挑选货物的话 , 价格可能便宜个1~2块 , 但是质量这块的话 , 需要非常有眼力的老手 , 才能挑选到优质的货源 。
因为产地不一样 , 品质掺杂不齐 。举个例子 , 就拿花蟹和蟓拔蚌来说吧!水货价格便宜很多 , 行货贵很多 。花蟹行货是可以养几天 , 水货是隔夜死光的 。而蟓拔蚌是水货的话 , 里面全是水 , 没有什么肉 , 而正宗的进口的 , 肉就比较饱满了 , 价格差别非常大 。如果是想找一个稳定的货源的货 , 我建议题主同时找二家拿货 , 没有对比就没有伤害 。
采取优胜劣汰的法则 , 质量好的这家可以适当增加采购量 , 让差的这家把品质搞上来 。只有通过二家同时去竞争才能提高他们产品的质量 , 而你才能有比较可靠的产品卖 。海鲜产品 , 投资大(价格高) , 风险大(易死亡) , 利润也高(差价高) , 就看题主如何运筹帷幄了 。如果你对海产品非常的了解 , 可以入行 。如果你是门外汉的话 , 建议跟个熟悉海鲜的人 , 学习几个月 , 了解基本常识 。
内地开海鲜超市怎么样?进货渠道如何?
开海鲜店怎么进货,开女装店怎么进货


不管在内地哪个省份哪个地方开 , 前期的准备工作都必须做 。第一 , 了解当地的市场需求 , 提前做个市场调研 , 比如消费水平 , 人的喜好 , 人流量等 。第二 , 当地的物流交通运输是否便利 , 因为海鲜追求的就是新鲜;运输的物流成本大概预算多少 , 物流成本 产品成本 人工费 损耗等等总开支 , 是否在你总预算范围内 , 价格的制定是否当地能接受的价格 。
不在临海开个活海鲜水产店 , 海水的调制 , 进货的渠道 , 这些要怎么解决?
开海鲜店怎么进货,开女装店怎么进货


首先 海水问题很容易解决 , 用海水晶 , 一点问题没有 。货源问题 , 那要看你所在城市的需求了 。你是针对批发市场 批发呢?还是 一般市场零售 , 或者针对餐饮酒店配送 。货源方面分为 活鲜(活海鲜) , 冰鲜(死亡的 但是没超过24小时 保质期一般3.4天左右)冻品(冷冻海鲜) , 干品(干制海产品)活鲜一般 都是沿海城市空运到各个城市 时间短 运费低 3元一公斤左右 。
【开海鲜店怎么进货,开女装店怎么进货】看你当地客户需要哪类产品了 你就采购所需 。冰鲜 , 现在国内禁渔期 , 货源不是很充足 , 有国内货 , 也有很多进口货源 , 也是根据你的客户需求来进行采购 , 可以走空运 , 也可以走冷链物流冷藏车 , 都可以保证产品质量冻品 一般都是经济类产品居多 靠走量销售 也可以少量 持续采购  , 配送都是非常方便的冷藏车运输 。现在全国冷链物流车已经很方便了 基本上24小时内可以到达一般城市 , 西北地区 也在40小时内到达 , 费用不贵 。

推荐阅读