![青蟹怎样保存时间长](http://img.yunnanlong.com/220721/0R13635G-0.jpg)
1、冰箱冷藏保存:用棉绳或细布条将其蟹钳、蟹腿绑好,然后放入冰箱冷藏,可在蟹壳上盖一条湿毛巾,保持湿度,青蟹能活3-5天 。
2、塑料桶常温保存:备好一个30-50公分高的塑料桶,然后将青蟹依次放入其中,加入适量清水,水深在青蟹高度的一半位置,放到阴凉处保存,可存活3-5天 。
3、泡沫箱放冰箱保存:在泡沫箱子里加入纯净水和海盐,没过青蟹的一半,并将泡沫箱放进冰箱冷冻室即可 。
青蟹【青蟹怎样保存时间长】青蟹属是十足目、梭子蟹科下的一属,共有4种 。头胸甲呈卵圆形,长度等于或略小于宽度的2/3;背面圆突,有“H”形图案;表面光滑,胃心沟不甚明显;额具有4个齿;螯足粗大;腕节内缘具尖锐的刺,外缘具或不具2个刺;掌节在靠腕节边缘具强刺;内侧紧挨腕节处有一结核状凸起;座节不具刺;第二至第四对步足相似,第五对步足末端2节呈桨状;雄性腹部分为5节,呈宽三角形;雌性腹部分7节,呈宽卵形;甲壳颜色因种类和生活环境不同而不同 。
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