【生日蛋糕色素有毒吗】
生日蛋糕色素没有毒 。生日蛋糕里的色素通常是经过食品检验部门批准生产的食用色素 ， 本身是安全无毒的 。但色素对人体的危害程度依据摄入色素的量 ， 在一定的范围内摄入时 ， 是不会表现出毒性的 ， 只有在大量摄入时才可能成为不安全因素 。
食用色素分为天然色素和人工合成色素两种 。天然色素主要从植物组织中提取 ， 也包括来自动物体内微生物的一些色素 。人工合成色素是指用人工化学合成方法所制造的有机色素 。天然色素在加工保存过程中容易褪色或变色 ， 在食品加工中人工添加天然色素成本又太高 ， 而且染出的颜色不够明快 ， 其化学性质不稳定 ， 容易褪色 。相比之下 ， 合成色素色彩鲜艳、着色力好 ， 而且价格便宜 ， 所以人工合成色素在食品中被广泛应用 。
推荐阅读
- 保温杯有毒吗
- 水粉颜料有毒吗
- 聚丙烯酸钠有毒吗
- 面包里的保鲜卡有毒吗
- 生日蛋糕怎么保存过夜
- 红鸡蛋用什么染
- 汽车香水有毒如何避免使用有害香水，汽车香水对身体有害么
- 生日蛋糕放冰箱5天还能吃么
- 刺豚有毒吗
- 聚丙烯有毒吗