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道韵君今儿和您聊聊茶道（艺）茶道俗称茶艺文化起源于中国，南宋时期传入日本和朝鲜，衍生出日本茶道 。现如今，茶道文化在日本已经是主流 。茶道，就是品赏茶的美感之道 。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式 。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增添友谊，静心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式 。
喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念 。茶道师祖陆羽世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者 。”（白话就是：喝茶，饮茶等茶道被广泛的推行，风靡一时，王公贵族朝臣没有不喝茶的人 。）这是现存文献中对茶道的最早记载 。由此可见，最早最完善的茶道流程就是唐代陆羽所创的煎茶茶道 。
吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味，作了非常生动的描绘 。根据?陆羽的《茶经》，是唐代和唐以前有关茶叶的科学知识和实践经验的系统总结；是陆羽躬身实践，笃行不倦，取得茶叶生产和制作的第一手资料，又遍稽群书，广采博收茶家采制经验的结晶 。《茶经》一问世，即为历代人所宝爱，盛赞他为茶业的开创之功 。
宋陈师道为《茶经》作序道：“夫茶之着书，自羽始 。其用于世，亦自羽始 。羽诚有功于茶者也！”陆羽除在《茶经》中全面叙述茶区分布和对茶叶品质高下的评价外，有许多名茶首先为他所发现 。如浙江长城（今长兴县）的顾渚紫笋茶，经陆羽评为上品，后列为贡茶；义兴郡（今江苏宜兴）的阳羡茶，则是陆羽直接推举入贡的 。《义兴县重修茶舍记》载：“御史大夫李栖筠实典是邦，山俗有献佳茗者，会客尝之，野人陆羽以为茶香甘辣，冠于他境，可以荐于上 。
栖筠从之，始进万两，此其滥觞也 。”不少典籍中还记载了陆羽品茶鉴水的神奇传说 。唐张又新在《煎茶水记》中记述了陆羽这样一件：“代宗朝李季卿刺湖州，至维扬（今江苏扬州），逢陆处士鸿渐 。李素熟陆名，有倾盖之懽，因之赴郡，泊扬子驿 。将食，李曰：‘陆君善于茶，盖天下闻名矣，况扬子南零水又殊绝，今者二妙，千载一遇，何旷之乎！’命军士谨信者，执瓶操舟，深诣南零 。
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