送年饭是什么

【送年饭是什么】

送年饭是什么


送年饭是汉族民间岁时交际风俗,指每年夏历腊月初一,凡嫁女不足一周年的人家,须向婿宅赠送年节食品 。皖南徽州诸县在所送食品中,通常得有“油裸豆腐”(又称“油炸豆腐糅”) 。数目少则数百,多则上千枚,示祝多子多福 。
中国自古就有重视风俗的传统,为政必先究风俗观风俗,知得失是历代君主恪守的祖训 。最高统治者不仅要亲自过问风俗民情,还要委派官吏考察民风民俗,在制定国策时以它作为重要参照,并由史官载入史册,为后世的治国理政留下治理风俗的经验 。

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