【旺螺要煮几分钟】
旺螺要煮10分钟左右 。旺螺是田螺的一种,营养价值高,有些专家称其学名为红螺 。旺螺常用来做菜,和苦螺比表面光滑漂亮,具有观赏价值 。注意旺螺在煮之前需要先用盐水浸泡一下午让它吐干净泥沙,再用清水清洗三遍 。
花螺:
花螺俗称花螺东风螺海猪螺和南风螺 。东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属,分布于我国东、南沿海,东南亚及日本也有分布;我国的主要种类有方斑东风螺、泥东风和台湾东风螺三种 。东风螺被认为是当今最有开发前景的海产养殖良种之一,近年来己在东南沿海为养殖者接受并逐步形成生产规模 。其肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类 。
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