关东糖又称灶糖、大块糖、麻糖，是古老的传统名点，既是年节食品又是祭祀用品（祭灶神），一年之中，通常只有在小年前后才有出售 。地道的关东糖，坚硬无比，摔不碎，吃时必须用菜刀劈开，质料很重很细 。口味微酸，中间绝没有缝隙 。
传说：
【关东糖是什么糖】传说灶王爷叫张生，家里很富有 。虽然媳妇李氏很贤惠，但不能生育，被张生休了 。她勤恳过日子，成了大财主 。张生的再婚妇人，好吃懒做，坐吃山空，败尽家业，续弦之妻饿死，张生靠乞讨度日 。当张生到李氏家讨饭时，二人见面，张生羞愧难当，一头扎进灶坑里，被灶火烧死 。张生升天后向玉皇认错，被封为灶王爷 。而今关东农村供奉的灶神却演化成为玉皇大帝之弟，玉皇大帝赐给他灶王的封号，让他成为天地间的使者，作为玉皇大帝的耳目 。他每年腊月二十三都要打道回天宫，与玉皇大帝团聚，并汇报这一家人一年中的所作所为，玉帝根据奏报的情况，对这家人进行奖善惩恶 。
推荐阅读
- 馒头上的红点是什么做的
- 红团的寓意是什么
- 农村晚上喔喔叫的是什么鸟
- icpo是什么组织
- 葡乡是什么东西
- 双十一是什么节
- 人猿分界的重要标志是什么
- 瘦肉检验的方法是什么
- 龙头节是什么节
- 特别小的红色的小蜘蛛是什么