遥想当年,金钱豹那可是沈阳自助餐里的扛把子,曾经更被誉为沈阳最豪华最贵的自助餐 。提到自助餐,不少都市白领肯定知道“金钱豹”,作为一个知名的自助餐品牌,它一度被视为行业内的标杆 。6月28日,十余位金钱豹食材供应商在北京金钱豹翠微店门口提出金钱豹拖欠供应商货款近2000万元,让这个从去年就开始诉讼缠身的餐饮公司,再次受到了人们的广泛关注 。
【金钱豹海鲜肥牛自助,苏州金钱豹自助餐怎么样】上海性价比最高的自助餐?
威尼斯海鲜自助餐,非常的不错,品种非常丰富,食材新鲜 。各类刺身三文鱼,金枪鱼,鳟鱼,甜虾,熟白虾,梭子蟹,天鹅蛋,阿根廷红虾,草虾,老虎蟹,还有现捞现吃的小鲍鱼,蛏子,大闸蟹等等,还有铁板鱿鱼,小黄鱼,鲳鱼,牛排羊排猪排,烧烤类,羊肉串,烤五花肉,烤鱿鱼,烤生蚝,还有热菜,沙拉,甜品,甜点,冰淇淋,各种酒水,咖啡,鲜榨果汁,新鲜水果,火锅涮菜,涮牛羊肉等等品种很多 。
沈阳当年的金钱豹为什么黄了?
看到这个问题的时候,瞬间勾起了我的回忆 。遥想当年,金钱豹那可是沈阳自助餐里的扛把子,曾经更被誉为沈阳最豪华最贵的自助餐 。不过在去年,金钱豹在沈阳彻底倒闭了 。想当年,要是听说谁去金钱豹吃一顿,那可是一件值得让人特羡慕的事 。在沈阳更有一句话用来形容去金钱豹吃饭的人,那就是“扶墙进去,扶墙出来” 。可见这家自助餐当年是多么豪华,在沈阳有多受欢迎 。
在过去,金钱豹在沈阳就是高端美食的代表 。这家自助餐最早是2008年登陆沈阳的,当时的价格就是午市198元/位;晚市238元/位 。现在看起来,这个价格不算啥,但是在将近十年前,这个价格已经是自助餐中相当高的了 。金钱豹原本在太原街还有一家分店,但是在2013年就倒闭了 。最后一个在去年关闭的是华府天地店,至此沈阳最后一家金钱豹也倒闭了 。
目前,曾经全国有26家分店的金钱豹,如今全部倒闭了 。为什么好好的一家自助餐就这样在去年7月的时候就倒闭了呢?曾经有媒体针对这个问题,有媒体咨询过业内专业人士 。在金钱豹倒闭之前,经历过3次专卖,短短几年中换了三次总裁 。在资本和管理方面都是都是导致其倒闭的重要原因 。另外,金钱豹的倒闭还与其自身经营不善也有关系 。
如今,高端餐饮行业市场低迷 。本身自助餐就属于很大众的一种就餐方式,可是偏偏金钱豹要打高端牌,还盲目扩张门店,这无疑更让成本控制能力、经营管理能力跟不上市场需求 。也有不少网友评价,金钱豹后期的菜品质量很差,有的菜是凉的,菜品种类也越来越少,肉也不新鲜 。服务的质量也大不如前 。还记的曾经的金钱豹,是沈阳高端餐饮的代表 。
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