制作出好吃的炒芹菜的方法如下：
材料：芹菜300克 ， 瘦猪肉150克，干红辣椒2个、大蒜4瓣，生抽、醋、盐、植物油 。
做法：
1、瘦肉切丝，放点生抽，腌制10分钟；
2、芹菜摘去叶子，洗净，划成细条，切成一寸左右的段；
3、蒜切片，干辣椒切段；
4、热锅凉油，下入肉丝炒散 ， 肉丝变色后，放入辣椒、蒜片、芹菜段；
【芹菜怎样炒好吃】5、翻炒几下，放点生抽 ， 菜快出锅时放盐；
6、顺锅边烹入醋 ， 翻炒几下，关火即可 。
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