菠菜不能和豆腐一起吃,因为菠菜含有草酸,而豆腐含有丰富的钙,如果菠菜和豆腐一起吃的话,很容易会形成草酸钙,而草酸钙很难被人体所吸收,时间长了就会沉积,逐渐形成结石 。菠菜还不能和韭菜一起吃,会容易引起腹泻 。
拓展资料:
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,是常见的蔬菜之一 。
【菠菜不能和什么一起吃】菠菜属耐寒蔬菜,种子在4℃时即可萌发,最适为15-20℃,营养生长适宜的温度15-20℃,25℃以上生长不良,地上部能耐零下6-8℃的低温 。菠菜现遍布世界各个角落 ,中国各地均有普遍栽培。
菠菜叶面积大,组织柔嫩,对水分要求较高 。水分充足,生长旺盛时肉厚,产量高,品质好 。在高温长日照及干旱的条件下,营养生长受抑制,加速生殖生长,容易未熟抽苔 。菠菜对土壤适应能力强,但仍以保水保肥力强肥沃的土壤为好,菠菜不耐酸,适宜的pH为7.3—8.2 。菠菜为叶菜,需要较多的氮肥及适当的磷、钾肥 。
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