狗肉是热性食物 ， 适合于肾阳虚的患者在冬季食用 ， 有温补壮阳的功效 。吃狗肉对于缓结老年人的阳虚症 ， 如尿溺不尽 ， 四肢怕冷 ， 手足不温等情况也有非常好的功效 。狗肉虽然功效多 ， 但对于阴虚火旺的人群 ， 感冒、发热、咳嗽以及腹泻的人群 ， 非虚寒性病的人群均不可食用 ， 因为在中医来说 ， 狗肉是一味中药 ， 有一定的药性 ， 所以一次性不宜吃的太多 。
狗肉的营养价值
狗肉含有蛋白质、脂肪、钾、钙、磷、钠、氨基酸等营养物质 ， 是一种补性很强的冬补佳品 。狗肉除含有丰富的蛋白质和脂肪外 ， 还含有维生素A、维生素E、维生素B2、氨基酸以及铁、锌、钙等微量元素 。
吃狗肉注意事项
1、忌患非虚寒病的人吃狗肉 。狗肉属热性食物 ， 一次不宜吃多 。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用 。
【狗肉是热性还是凉性】2、忌食疯狗肉 。疯狗的唾液中含有狂犬病毒 ， 操作时只要人体皮肤有破损 ， 就可能染上病毒 ， 因此 ， 疯狗肉应坚决忌食 。
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