家庭用洗碗机利弊，洗碗机的利与弊 _家庭

1，洗碗机的利与弊这要看从什么角度看这个问题，以商用洗碗机为例，可以减少人工，及工人的劳动强度，且机器不会存在偷懒现象，减少二次污染等都是非常好的例证；缺点是如果碗碟数量少的话是有点浪费水和电，及个别洗不净的现象有利，方便，不利，有些许不干净。利是方便，弊是不干净，浪费水【家庭用洗碗机利弊，洗碗机的利与弊】

2，家庭用洗碗机什么牌子最好家用洗碗机，肯定是选择水槽式洗碗机啊，左边洗菜的同时，右边可以洗碗，让你餐前吃得干净，饭后用得放心！

3，我看朋友们的家里都买了洗碗机有这个必要吗作为全球关注度最高、影响力最大的展会之一，今年的IFA（柏林国际电子消费品展览会）已经接近尾声。作为前方报道团的一员，笔者亲眼目睹了成千上万个搭载最新科技的家电、数码产品，并亲身体验了各种新奇特。除此之外，我们还走上柏林街头，对来自世界各地的朋友进行了采访。通过眼观、体验和对话，在叹服于科技魅力的同时，我也深深感受了中西方的差异，尤其在家电使用方面。欧美的开放式厨房如果说中西方人们的家里哪里最不同，那一定是厨房。由于饮食习惯、生活习惯、思想观念的不同，欧美人家几乎家家都有洗碗机、咖啡机、烤箱等厨电，而在国人家中，这些厨电就很小众了。今天，我主要想和大家聊的是洗碗机。·欧美人为什么爱用洗碗机？开放式厨房空间大中国式狭窄厨房国内的房价寸土寸金，本来家就小，厨房这个被油烟包围的地方就被压缩的更小了。从烹饪方式来看，国人做饭爱爆炒：倒油，转大火，等油冒烟了干净利落的抖入葱姜蒜爆香；随后跟上辣椒、麻椒，翻炒出麻辣香味；再一碗鸡块扣入锅中，动作潇洒、一气呵成，此时那期待已久的“刺啦”声才是做饭的高潮，再时不时的颠颠勺，炫耀一下自己高超的厨艺……中国人的花式爆炒虽然口感极佳，香飘千里，但导致了做饭油烟巨多，为了不让油烟污染其他地方，只好把厨房封闭起来，所有做饭需要用到的器具放置其中，本来就很小的厨房就更捉襟见肘了，哪有地方放洗碗机？IFA展美诺洗碗机与国内不同，欧美人居住的房子本来就大，有些还是复合式的小洋楼，可以说空间宽裕。从烹饪方式来看，欧美人几乎不会爆炒，他们餐桌上的食物差不多都是烤箱里端出来的肉、披萨、蛋糕，平底锅煎的鳕鱼、牛排，或是锅里捞出来的意面，炒一下肉酱就好了。而其他食物都是凉拌的，比如沙拉。西方料理中的牛排、意面、焗饭、面包等等，几乎都用不到大油，反而很多料理都要运用到烤箱。正因为欧美厨房是开放式的大空间、烹饪少油烟，他们多将烤箱、洗碗机作为橱柜的一部分嵌入橱柜中，既美观又不额外占据空间。欧美家庭吃饭使用的餐具多欧美四口之家一餐所需餐具在德国待了这几天我发现，他们吃饭的餐具是真心多，每餐刀、叉、勺是标配，讲究的还分不同的大小，杯子也是各种各样，喝牛奶的杯子、喝茶的杯子、喝啤酒的杯子、喝红酒的杯子都是不同的，光是这些餐具就已经比我们的一筷一杯多很多了。而且，他们用的盘子真的是又大又沉，一只手端着很费力，试想每顿餐要清洗这么多的餐具、这么沉的碗碟，给谁谁乐意？另外，欧美人家通常有一家有两三个孩子，在用餐人数上就比国人多，加上他们喜欢在家聚会，经常约亲朋好友到家中做客，一顿饭所需的餐具就更多了。人工手洗费时费力，于是洗碗机成了首选。通过街访我们也得知，他们不光是家家都有洗碗机，而且使用频率也很高，两天一用甚至天天用。省时省力还干净从1929年，德国美诺（Miele）公司制造出欧洲第一台电动家用洗碗机开始，洗碗机在欧美国家已经发展了近百年，而且洗碗机技术已相对成熟，人们早已充分认识到洗碗机的好处，所以欣然接受。反观国内，洗碗机是八九十年代才从欧美传入中国的，而且欧美洗碗机在刚进入中国时出现了明显的“水土不服”，国外品牌的洗碗机无法应付中国厨房的“煎、炒、烹，炸、炖”，而且餐具架的设计也与国人使用的餐具不符，在人们心中留下了“洗碗机洗不干净碗”的印象。这就好比你用苹果的充电线给安卓机充电，由于不配套，你就说苹果数据线不好，这是很搞笑的。IFA夏普展台洗碗机清洗展示其实，洗碗机是能洗干净碗的，而且比手洗干净的多。工作原理上，洗碗机通过循环管路和喷淋系统将热水和洗碗机专用洗涤剂不断冲刷到餐具表面，这样的高压水柱可以理解为，洗车时高压水枪喷射出加热过的水柱，同时辅佐专用的洗碗液、洗涤剂，能够从物理层面和化学层面双重清洗餐具，对比手洗，这样的清洗方式自然事半功倍。既能洗干净碗，又省时省力，这才是欧美人爱用洗碗机的根本原因。为何洗碗机在中国还不火？价格相对较高京东销量前十的嵌入式洗碗机均价4777元人民币欧美家庭嵌入式洗碗机是主流，我算了一下，京东销量前十的嵌入式洗碗机均价4777元人民币，前十中西门子占六个席位，可见中国消费者也是偏爱德系品牌。德国亚马逊热销博世、西门子、美诺洗碗机均价623欧元我又在德国亚马逊搜索了热销的德系品牌洗碗机，从价格来看，美诺洗碗机较贵，在千元左右，博世和西门子洗碗机相对便宜，价格在500欧元左右，综合来看，德亚热销的德系洗碗机均价为623欧元。等等！有朋友会说了“你拿欧元和人民币比，是不是耍流氓？”如果换算一下，623欧元折合人民币4923元，算下来比国内均价还要贵，所以洗碗机在国内卖的贵不成立？千万不要被表象迷惑，重点来了，你知道中国人和德国人在收入上有多大的差距么？统计显示，2017年中国人均收入为5.6万元人民币，也就是平均月收入为4667元；2016年德国全职工作人员的年度平均总收入为4.4万欧元，也就是平均月收入3667欧元。看出啥了么？国人需要用一个月的工资买一台洗碗机，而德国人只需拿出不到1/5的月收入就能买一台洗碗机，而且是我们眼中的高端大牌。这样一算，洗碗机确实在国内卖的贵。担心费水费电，舍不得许多没用过洗碗机的朋友总觉得洗碗机费水费电，这与我们从小接受的勤俭节约教育是相违背的。其实这种说法是片面的，如果就一套碗碟，用洗碗机洗当然比手洗费水，但洗碗机的优势在于清洗大量餐具。我们之前也做过测试，用一台洗碗机清洗6套餐具，加好洗碗盐和洗碗粉后开启标准模式，清洗完成后，我们测量其实际的用水量仅为11L，相当于6瓶大瓶可乐的量。随着洗碗机技术的不断革新，现在的洗碗机在节水、快洗方面做得更好。反观手洗，不少人洗碗是从来不关水龙头的，基本是自然出水状态，这样其实才是最浪费水的。我们粗略估算了一下，用这样的方式清洗6套餐具耗水30L，大约是洗碗机耗水的3倍。如果是选择先浸泡集中清洗，再换一盆水进行一次漂洗，这种方式和洗碗机耗水量差不多，但你别忘了，手洗不能烘干，而且一日三餐过后都需要重复此步骤，这样一天的总用水量对比洗碗机来说更多。如果用洗碗机的话，早、中、晚的碗碟可以集中起来一起洗，更省水、至于说费电，水洗虽然不费电，但费时费力还弄得满手油污，相比之下，每天花几毛钱的电费洗碗还是很值得的。·中国离洗碗机普及还有多远？除了家庭规模外，其实，只要解决两个问题，洗碗机在中国普及就不远了。一是观念问题，二是价格问题。每一种新品被广泛接受都需要时间来转变观念，洗衣机刚进入中国时也没人觉得有必要，但你看现在，谁家里没个洗衣机？谁每周至少不用一次？洗碗机也需要这样一个从排斥到接纳再到离不开的过程。价格方面，随着越来越多国产品牌的加入，洗碗机市场正高速发展，当主流洗碗机价格控制在两千元、甚至一千元之内，洗碗机势必将成为家家必备的厨房家电。最后留一个问题给大家：在什么条件下你会选择用洗碗机？作为全球关注度最高、影响力最大的展会之一，今年的IFA（柏林国际电子消费品展览会）已经接近尾声。作为前方报道团的一员，笔者亲眼目睹了成千上万个搭载最新科技的家电、数码产品，并亲身体验了各种新奇特。除此之外，我们还走上柏林街头，对来自世界各地的朋友进行了采访。通过眼观、体验和对话，在叹服于科技魅力的同时，我也深深感受了中西方的差异，尤其在家电使用方面。欧美的开放式厨房如果说中西方人们的家里哪里最不同，那一定是厨房。由于饮食习惯、生活习惯、思想观念的不同，欧美人家几乎家家都有洗碗机、咖啡机、烤箱等厨电，而在国人家中，这些厨电就很小众了。今天，我主要想和大家聊的是洗碗机。·欧美人为什么爱用洗碗机？开放式厨房空间大中国式狭窄厨房国内的房价寸土寸金，本来家就小，厨房这个被油烟包围的地方就被压缩的更小了。从烹饪方式来看，国人做饭爱爆炒：倒油，转大火，等油冒烟了干净利落的抖入葱姜蒜爆香；随后跟上辣椒、麻椒，翻炒出麻辣香味；再一碗鸡块扣入锅中，动作潇洒、一气呵成，此时那期待已久的“刺啦”声才是做饭的高潮，再时不时的颠颠勺，炫耀一下自己高超的厨艺……中国人的花式爆炒虽然口感极佳，香飘千里，但导致了做饭油烟巨多，为了不让油烟污染其他地方，只好把厨房封闭起来，所有做饭需要用到的器具放置其中，本来就很小的厨房就更捉襟见肘了，哪有地方放洗碗机？IFA展美诺洗碗机与国内不同，欧美人居住的房子本来就大，有些还是复合式的小洋楼，可以说空间宽裕。从烹饪方式来看，欧美人几乎不会爆炒，他们餐桌上的食物差不多都是烤箱里端出来的肉、披萨、蛋糕，平底锅煎的鳕鱼、牛排，或是锅里捞出来的意面，炒一下肉酱就好了。而其他食物都是凉拌的，比如沙拉。西方料理中的牛排、意面、焗饭、面包等等，几乎都用不到大油，反而很多料理都要运用到烤箱。正因为欧美厨房是开放式的大空间、烹饪少油烟，他们多将烤箱、洗碗机作为橱柜的一部分嵌入橱柜中，既美观又不额外占据空间。欧美家庭吃饭使用的餐具多欧美四口之家一餐所需餐具在德国待了这几天我发现，他们吃饭的餐具是真心多，每餐刀、叉、勺是标配，讲究的还分不同的大小，杯子也是各种各样，喝牛奶的杯子、喝茶的杯子、喝啤酒的杯子、喝红酒的杯子都是不同的，光是这些餐具就已经比我们的一筷一杯多很多了。而且，他们用的盘子真的是又大又沉，一只手端着很费力，试想每顿餐要清洗这么多的餐具、这么沉的碗碟，给谁谁乐意？另外，欧美人家通常有一家有两三个孩子，在用餐人数上就比国人多，加上他们喜欢在家聚会，经常约亲朋好友到家中做客，一顿饭所需的餐具就更多了。人工手洗费时费力，于是洗碗机成了首选。通过街访我们也得知，他们不光是家家都有洗碗机，而且使用频率也很高，两天一用甚至天天用。省时省力还干净从1929年，德国美诺（Miele）公司制造出欧洲第一台电动家用洗碗机开始，洗碗机在欧美国家已经发展了近百年，而且洗碗机技术已相对成熟，人们早已充分认识到洗碗机的好处，所以欣然接受。反观国内，洗碗机是八九十年代才从欧美传入中国的，而且欧美洗碗机在刚进入中国时出现了明显的“水土不服”，国外品牌的洗碗机无法应付中国厨房的“煎、炒、烹，炸、炖”，而且餐具架的设计也与国人使用的餐具不符，在人们心中留下了“洗碗机洗不干净碗”的印象。这就好比你用苹果的充电线给安卓机充电，由于不配套，你就说苹果数据线不好，这是很搞笑的。IFA夏普展台洗碗机清洗展示其实，洗碗机是能洗干净碗的，而且比手洗干净的多。工作原理上，洗碗机通过循环管路和喷淋系统将热水和洗碗机专用洗涤剂不断冲刷到餐具表面，这样的高压水柱可以理解为，洗车时高压水枪喷射出加热过的水柱，同时辅佐专用的洗碗液、洗涤剂，能够从物理层面和化学层面双重清洗餐具，对比手洗，这样的清洗方式自然事半功倍。既能洗干净碗，又省时省力，这才是欧美人爱用洗碗机的根本原因。为何洗碗机在中国还不火？价格相对较高京东销量前十的嵌入式洗碗机均价4777元人民币欧美家庭嵌入式洗碗机是主流，我算了一下，京东销量前十的嵌入式洗碗机均价4777元人民币，前十中西门子占六个席位，可见中国消费者也是偏爱德系品牌。德国亚马逊热销博世、西门子、美诺洗碗机均价623欧元我又在德国亚马逊搜索了热销的德系品牌洗碗机，从价格来看，美诺洗碗机较贵，在千元左右，博世和西门子洗碗机相对便宜，价格在500欧元左右，综合来看，德亚热销的德系洗碗机均价为623欧元。等等！有朋友会说了“你拿欧元和人民币比，是不是耍流氓？”如果换算一下，623欧元折合人民币4923元，算下来比国内均价还要贵，所以洗碗机在国内卖的贵不成立？千万不要被表象迷惑，重点来了，你知道中国人和德国人在收入上有多大的差距么？统计显示，2017年中国人均收入为5.6万元人民币，也就是平均月收入为4667元；2016年德国全职工作人员的年度平均总收入为4.4万欧元，也就是平均月收入3667欧元。看出啥了么？国人需要用一个月的工资买一台洗碗机，而德国人只需拿出不到1/5的月收入就能买一台洗碗机，而且是我们眼中的高端大牌。这样一算，洗碗机确实在国内卖的贵。担心费水费电，舍不得许多没用过洗碗机的朋友总觉得洗碗机费水费电，这与我们从小接受的勤俭节约教育是相违背的。其实这种说法是片面的，如果就一套碗碟，用洗碗机洗当然比手洗费水，但洗碗机的优势在于清洗大量餐具。我们之前也做过测试，用一台洗碗机清洗6套餐具，加好洗碗盐和洗碗粉后开启标准模式，清洗完成后，我们测量其实际的用水量仅为11L，相当于6瓶大瓶可乐的量。随着洗碗机技术的不断革新，现在的洗碗机在节水、快洗方面做得更好。反观手洗，不少人洗碗是从来不关水龙头的，基本是自然出水状态，这样其实才是最浪费水的。我们粗略估算了一下，用这样的方式清洗6套餐具耗水30L，大约是洗碗机耗水的3倍。如果是选择先浸泡集中清洗，再换一盆水进行一次漂洗，这种方式和洗碗机耗水量差不多，但你别忘了，手洗不能烘干，而且一日三餐过后都需要重复此步骤，这样一天的总用水量对比洗碗机来说更多。如果用洗碗机的话，早、中、晚的碗碟可以集中起来一起洗，更省水、至于说费电，水洗虽然不费电，但费时费力还弄得满手油污，相比之下，每天花几毛钱的电费洗碗还是很值得的。·中国离洗碗机普及还有多远？除了家庭规模外，其实，只要解决两个问题，洗碗机在中国普及就不远了。一是观念问题，二是价格问题。每一种新品被广泛接受都需要时间来转变观念，洗衣机刚进入中国时也没人觉得有必要，但你看现在，谁家里没个洗衣机？谁每周至少不用一次？洗碗机也需要这样一个从排斥到接纳再到离不开的过程。价格方面，随着越来越多国产品牌的加入，洗碗机市场正高速发展，当主流洗碗机价格控制在两千元、甚至一千元之内，洗碗机势必将成为家家必备的厨房家电。最后留一个问题给大家：在什么条件下你会选择用洗碗机？最近的天气真是冷啊，回家的路上感觉整个人都要冻僵了，好不容易回到家里了，挣扎着用最后的一点力气做了口吃的，想想吃完之后还要用冰冷的水刷碗，瞬间心态就崩了。于是，不少“佛系”青年们说，那我们干脆买个洗碗机算了，但这时候家里的老人们以洗碗机没用！费水还洗不干净！这样的理由阻止我们购买，还要顺便给我们套上一个懒、不爱干活的帽子。面对着这堆餐具告诉我洗碗机有没有必要买？这样的场景，大家是不是非常眼熟？其实这就是我们生活中经常面对的一个问题，洗碗机到底好不好用？洗碗机是不是真的值得我们买？不慌！看看中关村在线的老编辑们对待这个问题都怎么说？G桑：省事儿G桑是我们这边地地道道的老编辑，笔者在这里也得叫一声前辈，那么他对洗碗机怎么看呢？“省事儿啊！这么好用的东西为什么不买？反正我肯定不会在大冬天里拿凉水刷碗，我也不会让我媳妇儿洗！”作为一个中年人，他的工作压力非常大，对于能够节省时间和体力的家电产品，他一直非常欢迎。洗碗机能够将我们从刷碗的工作中解放出来洗碗机能够彻底解决我们饭后刷碗的工作，特别是洗碗这种工作实在是感受不怎么样，吃饱喝足所有人都想坐下休息一会，或者看看电视，享受一下一天中难得的悠闲时间谁也不想去收拾残局的碗筷和油乎乎的餐具。R酱：干净R酱是我们这边初为人母的老编辑，去年喜得宝宝的她日常生活中除了北京姑娘的爽快劲儿外，格外的多出了一份对生活品质的注重和母性，考虑事情的时候更加关注健康和品质生活。“洗碗机高温消毒的方式比手洗干净多了，而且烘干功能不用在碗架上控水了，很方便”洗碗机的消毒功能更好用洗碗机内部使用高温的水流和专用洗涤剂清洗餐具，在去除污渍的同时，能够很好的起到消毒灭菌的作用。并且现在大多数洗碗机都带有热风烘干功能，在完成清洗工作之后，洗碗机通过高温的热风将餐具烘干，避免二次滋生细菌的问题。L碳：省水L碳去年刚刚结婚，小日子过得非常精致，作为一个南方人，对于生活格外的会精打细算。当然，她作为一个精致的女孩子，对于家务劳动还是收拾的井井有条的。那么，她对洗碗机的态度是什么呢？“洗碗机洗碗其实非常省水，至少要比普通手洗至少省水一半！而且，你看，冬天这么冷，谁也不想刷碗，用个洗碗机多方便。要是家里有地方，买个嵌入式非常好，要是家里没地方，买个台式….喂！我还没说完，把麦克风给我！”省水是洗碗机的另一大优点好了好了，看L碳的态度就知道她对洗碗机是多么喜欢了吧？可能很多人会觉得洗碗机非常费水，毕竟经常看着里面哗哗的冲水。但事实上，洗碗机在工作中的时候并不是一直在用水的，很多时候，洗碗机是通过内部的水泵和过滤装置，滤除水中的食物残渣，使用洗碗机内部的水进行循环使用的。洗碗机的工作原理让它非常省水与手洗不同的是，洗碗机是同时清洗所有的餐具，这样平均到每样餐具上面，实际上的耗水量非常少，每次清洁使用的水量仅相当于手洗的一半左右，非常省水。如果您家的人口比较多，或者习惯积攒比较多的餐具之后才去进行清洁，那么洗碗机能够为您节省不少用水量。所以，洗碗机真的是一种非常值得购买的家电产品，尤其是在现在这个讲求生活品质的时代，一台洗碗机不仅能够解决我们日常刷碗的工作和烦恼，同时还能够更好地保护我们自己和家人的健康卫生，而且还能有效节水，我们还有什么理由不为自己选购一款洗碗机呢？作为全球关注度最高、影响力最大的展会之一，今年的IFA（柏林国际电子消费品展览会）已经接近尾声。作为前方报道团的一员，笔者亲眼目睹了成千上万个搭载最新科技的家电、数码产品，并亲身体验了各种新奇特。除此之外，我们还走上柏林街头，对来自世界各地的朋友进行了采访。通过眼观、体验和对话，在叹服于科技魅力的同时，我也深深感受了中西方的差异，尤其在家电使用方面。欧美的开放式厨房如果说中西方人们的家里哪里最不同，那一定是厨房。由于饮食习惯、生活习惯、思想观念的不同，欧美人家几乎家家都有洗碗机、咖啡机、烤箱等厨电，而在国人家中，这些厨电就很小众了。今天，我主要想和大家聊的是洗碗机。·欧美人为什么爱用洗碗机？开放式厨房空间大中国式狭窄厨房国内的房价寸土寸金，本来家就小，厨房这个被油烟包围的地方就被压缩的更小了。从烹饪方式来看，国人做饭爱爆炒：倒油，转大火，等油冒烟了干净利落的抖入葱姜蒜爆香；随后跟上辣椒、麻椒，翻炒出麻辣香味；再一碗鸡块扣入锅中，动作潇洒、一气呵成，此时那期待已久的“刺啦”声才是做饭的高潮，再时不时的颠颠勺，炫耀一下自己高超的厨艺……中国人的花式爆炒虽然口感极佳，香飘千里，但导致了做饭油烟巨多，为了不让油烟污染其他地方，只好把厨房封闭起来，所有做饭需要用到的器具放置其中，本来就很小的厨房就更捉襟见肘了，哪有地方放洗碗机？IFA展美诺洗碗机与国内不同，欧美人居住的房子本来就大，有些还是复合式的小洋楼，可以说空间宽裕。从烹饪方式来看，欧美人几乎不会爆炒，他们餐桌上的食物差不多都是烤箱里端出来的肉、披萨、蛋糕，平底锅煎的鳕鱼、牛排，或是锅里捞出来的意面，炒一下肉酱就好了。而其他食物都是凉拌的，比如沙拉。西方料理中的牛排、意面、焗饭、面包等等，几乎都用不到大油，反而很多料理都要运用到烤箱。正因为欧美厨房是开放式的大空间、烹饪少油烟，他们多将烤箱、洗碗机作为橱柜的一部分嵌入橱柜中，既美观又不额外占据空间。欧美家庭吃饭使用的餐具多欧美四口之家一餐所需餐具在德国待了这几天我发现，他们吃饭的餐具是真心多，每餐刀、叉、勺是标配，讲究的还分不同的大小，杯子也是各种各样，喝牛奶的杯子、喝茶的杯子、喝啤酒的杯子、喝红酒的杯子都是不同的，光是这些餐具就已经比我们的一筷一杯多很多了。而且，他们用的盘子真的是又大又沉，一只手端着很费力，试想每顿餐要清洗这么多的餐具、这么沉的碗碟，给谁谁乐意？另外，欧美人家通常有一家有两三个孩子，在用餐人数上就比国人多，加上他们喜欢在家聚会，经常约亲朋好友到家中做客，一顿饭所需的餐具就更多了。人工手洗费时费力，于是洗碗机成了首选。通过街访我们也得知，他们不光是家家都有洗碗机，而且使用频率也很高，两天一用甚至天天用。省时省力还干净从1929年，德国美诺（Miele）公司制造出欧洲第一台电动家用洗碗机开始，洗碗机在欧美国家已经发展了近百年，而且洗碗机技术已相对成熟，人们早已充分认识到洗碗机的好处，所以欣然接受。反观国内，洗碗机是八九十年代才从欧美传入中国的，而且欧美洗碗机在刚进入中国时出现了明显的“水土不服”，国外品牌的洗碗机无法应付中国厨房的“煎、炒、烹，炸、炖”，而且餐具架的设计也与国人使用的餐具不符，在人们心中留下了“洗碗机洗不干净碗”的印象。这就好比你用苹果的充电线给安卓机充电，由于不配套，你就说苹果数据线不好，这是很搞笑的。IFA夏普展台洗碗机清洗展示其实，洗碗机是能洗干净碗的，而且比手洗干净的多。工作原理上，洗碗机通过循环管路和喷淋系统将热水和洗碗机专用洗涤剂不断冲刷到餐具表面，这样的高压水柱可以理解为，洗车时高压水枪喷射出加热过的水柱，同时辅佐专用的洗碗液、洗涤剂，能够从物理层面和化学层面双重清洗餐具，对比手洗，这样的清洗方式自然事半功倍。既能洗干净碗，又省时省力，这才是欧美人爱用洗碗机的根本原因。为何洗碗机在中国还不火？价格相对较高京东销量前十的嵌入式洗碗机均价4777元人民币欧美家庭嵌入式洗碗机是主流，我算了一下，京东销量前十的嵌入式洗碗机均价4777元人民币，前十中西门子占六个席位，可见中国消费者也是偏爱德系品牌。德国亚马逊热销博世、西门子、美诺洗碗机均价623欧元我又在德国亚马逊搜索了热销的德系品牌洗碗机，从价格来看，美诺洗碗机较贵，在千元左右，博世和西门子洗碗机相对便宜，价格在500欧元左右，综合来看，德亚热销的德系洗碗机均价为623欧元。等等！有朋友会说了“你拿欧元和人民币比，是不是耍流氓？”如果换算一下，623欧元折合人民币4923元，算下来比国内均价还要贵，所以洗碗机在国内卖的贵不成立？千万不要被表象迷惑，重点来了，你知道中国人和德国人在收入上有多大的差距么？统计显示，2017年中国人均收入为5.6万元人民币，也就是平均月收入为4667元；2016年德国全职工作人员的年度平均总收入为4.4万欧元，也就是平均月收入3667欧元。看出啥了么？国人需要用一个月的工资买一台洗碗机，而德国人只需拿出不到1/5的月收入就能买一台洗碗机，而且是我们眼中的高端大牌。这样一算，洗碗机确实在国内卖的贵。担心费水费电，舍不得许多没用过洗碗机的朋友总觉得洗碗机费水费电，这与我们从小接受的勤俭节约教育是相违背的。其实这种说法是片面的，如果就一套碗碟，用洗碗机洗当然比手洗费水，但洗碗机的优势在于清洗大量餐具。我们之前也做过测试，用一台洗碗机清洗6套餐具，加好洗碗盐和洗碗粉后开启标准模式，清洗完成后，我们测量其实际的用水量仅为11L，相当于6瓶大瓶可乐的量。随着洗碗机技术的不断革新，现在的洗碗机在节水、快洗方面做得更好。反观手洗，不少人洗碗是从来不关水龙头的，基本是自然出水状态，这样其实才是最浪费水的。我们粗略估算了一下，用这样的方式清洗6套餐具耗水30L，大约是洗碗机耗水的3倍。如果是选择先浸泡集中清洗，再换一盆水进行一次漂洗，这种方式和洗碗机耗水量差不多，但你别忘了，手洗不能烘干，而且一日三餐过后都需要重复此步骤，这样一天的总用水量对比洗碗机来说更多。如果用洗碗机的话，早、中、晚的碗碟可以集中起来一起洗，更省水、至于说费电，水洗虽然不费电，但费时费力还弄得满手油污，相比之下，每天花几毛钱的电费洗碗还是很值得的。·中国离洗碗机普及还有多远？除了家庭规模外，其实，只要解决两个问题，洗碗机在中国普及就不远了。一是观念问题，二是价格问题。每一种新品被广泛接受都需要时间来转变观念，洗衣机刚进入中国时也没人觉得有必要，但你看现在，谁家里没个洗衣机？谁每周至少不用一次？洗碗机也需要这样一个从排斥到接纳再到离不开的过程。价格方面，随着越来越多国产品牌的加入，洗碗机市场正高速发展，当主流洗碗机价格控制在两千元、甚至一千元之内，洗碗机势必将成为家家必备的厨房家电。最后留一个问题给大家：在什么条件下你会选择用洗碗机？最近的天气真是冷啊，回家的路上感觉整个人都要冻僵了，好不容易回到家里了，挣扎着用最后的一点力气做了口吃的，想想吃完之后还要用冰冷的水刷碗，瞬间心态就崩了。于是，不少“佛系”青年们说，那我们干脆买个洗碗机算了，但这时候家里的老人们以洗碗机没用！费水还洗不干净！这样的理由阻止我们购买，还要顺便给我们套上一个懒、不爱干活的帽子。面对着这堆餐具告诉我洗碗机有没有必要买？这样的场景，大家是不是非常眼熟？其实这就是我们生活中经常面对的一个问题，洗碗机到底好不好用？洗碗机是不是真的值得我们买？不慌！看看中关村在线的老编辑们对待这个问题都怎么说？G桑：省事儿G桑是我们这边地地道道的老编辑，笔者在这里也得叫一声前辈，那么他对洗碗机怎么看呢？“省事儿啊！这么好用的东西为什么不买？反正我肯定不会在大冬天里拿凉水刷碗，我也不会让我媳妇儿洗！”作为一个中年人，他的工作压力非常大，对于能够节省时间和体力的家电产品，他一直非常欢迎。洗碗机能够将我们从刷碗的工作中解放出来洗碗机能够彻底解决我们饭后刷碗的工作，特别是洗碗这种工作实在是感受不怎么样，吃饱喝足所有人都想坐下休息一会，或者看看电视，享受一下一天中难得的悠闲时间谁也不想去收拾残局的碗筷和油乎乎的餐具。R酱：干净R酱是我们这边初为人母的老编辑，去年喜得宝宝的她日常生活中除了北京姑娘的爽快劲儿外，格外的多出了一份对生活品质的注重和母性，考虑事情的时候更加关注健康和品质生活。“洗碗机高温消毒的方式比手洗干净多了，而且烘干功能不用在碗架上控水了，很方便”洗碗机的消毒功能更好用洗碗机内部使用高温的水流和专用洗涤剂清洗餐具，在去除污渍的同时，能够很好的起到消毒灭菌的作用。并且现在大多数洗碗机都带有热风烘干功能，在完成清洗工作之后，洗碗机通过高温的热风将餐具烘干，避免二次滋生细菌的问题。L碳：省水L碳去年刚刚结婚，小日子过得非常精致，作为一个南方人，对于生活格外的会精打细算。当然，她作为一个精致的女孩子，对于家务劳动还是收拾的井井有条的。那么，她对洗碗机的态度是什么呢？“洗碗机洗碗其实非常省水，至少要比普通手洗至少省水一半！而且，你看，冬天这么冷，谁也不想刷碗，用个洗碗机多方便。要是家里有地方，买个嵌入式非常好，要是家里没地方，买个台式….喂！我还没说完，把麦克风给我！”省水是洗碗机的另一大优点好了好了，看L碳的态度就知道她对洗碗机是多么喜欢了吧？可能很多人会觉得洗碗机非常费水，毕竟经常看着里面哗哗的冲水。但事实上，洗碗机在工作中的时候并不是一直在用水的，很多时候，洗碗机是通过内部的水泵和过滤装置，滤除水中的食物残渣，使用洗碗机内部的水进行循环使用的。洗碗机的工作原理让它非常省水与手洗不同的是，洗碗机是同时清洗所有的餐具，这样平均到每样餐具上面，实际上的耗水量非常少，每次清洁使用的水量仅相当于手洗的一半左右，非常省水。如果您家的人口比较多，或者习惯积攒比较多的餐具之后才去进行清洁，那么洗碗机能够为您节省不少用水量。所以，洗碗机真的是一种非常值得购买的家电产品，尤其是在现在这个讲求生活品质的时代，一台洗碗机不仅能够解决我们日常刷碗的工作和烦恼，同时还能够更好地保护我们自己和家人的健康卫生，而且还能有效节水，我们还有什么理由不为自己选购一款洗碗机呢？洗碗机买了二年多了，天天用，越来越依赖，碗筷，包括锅全放进去，洗得干干净净还烘干。好处：解放你的双手和时间，洗碗机连洗带烘一次需要2-3小时，每次需要使用一个洗涤块，成本大概2-4块，还有亮光剂、专用盐需一次加满多次使用。使用成本明显比手洗要高，但还能接受，可以在淘宝逢低囤货。朋友新装修，问我使用意见，我说洗碗机的实用价值可与冰箱相比，一定是买，绝对不会后悔。洗碗机清洗能力非常强大，什么油也不怕，尤其不锈钢玻璃制品，可以清洗到发光。最怕的就是碗筷长时间干放，污垢干结，这时候肯定洗不干净了，需要泡水软化才能洗。总结：洗碗机一定是厨房必备神器，谁用谁知道，你一定不会后悔，抛开偏见，接受新科技。作为全球关注度最高、影响力最大的展会之一，今年的IFA（柏林国际电子消费品展览会）已经接近尾声。作为前方报道团的一员，笔者亲眼目睹了成千上万个搭载最新科技的家电、数码产品，并亲身体验了各种新奇特。除此之外，我们还走上柏林街头，对来自世界各地的朋友进行了采访。通过眼观、体验和对话，在叹服于科技魅力的同时，我也深深感受了中西方的差异，尤其在家电使用方面。欧美的开放式厨房如果说中西方人们的家里哪里最不同，那一定是厨房。由于饮食习惯、生活习惯、思想观念的不同，欧美人家几乎家家都有洗碗机、咖啡机、烤箱等厨电，而在国人家中，这些厨电就很小众了。今天，我主要想和大家聊的是洗碗机。·欧美人为什么爱用洗碗机？开放式厨房空间大中国式狭窄厨房国内的房价寸土寸金，本来家就小，厨房这个被油烟包围的地方就被压缩的更小了。从烹饪方式来看，国人做饭爱爆炒：倒油，转大火，等油冒烟了干净利落的抖入葱姜蒜爆香；随后跟上辣椒、麻椒，翻炒出麻辣香味；再一碗鸡块扣入锅中，动作潇洒、一气呵成，此时那期待已久的“刺啦”声才是做饭的高潮，再时不时的颠颠勺，炫耀一下自己高超的厨艺……中国人的花式爆炒虽然口感极佳，香飘千里，但导致了做饭油烟巨多，为了不让油烟污染其他地方，只好把厨房封闭起来，所有做饭需要用到的器具放置其中，本来就很小的厨房就更捉襟见肘了，哪有地方放洗碗机？IFA展美诺洗碗机与国内不同，欧美人居住的房子本来就大，有些还是复合式的小洋楼，可以说空间宽裕。从烹饪方式来看，欧美人几乎不会爆炒，他们餐桌上的食物差不多都是烤箱里端出来的肉、披萨、蛋糕，平底锅煎的鳕鱼、牛排，或是锅里捞出来的意面，炒一下肉酱就好了。而其他食物都是凉拌的，比如沙拉。西方料理中的牛排、意面、焗饭、面包等等，几乎都用不到大油，反而很多料理都要运用到烤箱。正因为欧美厨房是开放式的大空间、烹饪少油烟，他们多将烤箱、洗碗机作为橱柜的一部分嵌入橱柜中，既美观又不额外占据空间。欧美家庭吃饭使用的餐具多欧美四口之家一餐所需餐具在德国待了这几天我发现，他们吃饭的餐具是真心多，每餐刀、叉、勺是标配，讲究的还分不同的大小，杯子也是各种各样，喝牛奶的杯子、喝茶的杯子、喝啤酒的杯子、喝红酒的杯子都是不同的，光是这些餐具就已经比我们的一筷一杯多很多了。而且，他们用的盘子真的是又大又沉，一只手端着很费力，试想每顿餐要清洗这么多的餐具、这么沉的碗碟，给谁谁乐意？另外，欧美人家通常有一家有两三个孩子，在用餐人数上就比国人多，加上他们喜欢在家聚会，经常约亲朋好友到家中做客，一顿饭所需的餐具就更多了。人工手洗费时费力，于是洗碗机成了首选。通过街访我们也得知，他们不光是家家都有洗碗机，而且使用频率也很高，两天一用甚至天天用。省时省力还干净从1929年，德国美诺（Miele）公司制造出欧洲第一台电动家用洗碗机开始，洗碗机在欧美国家已经发展了近百年，而且洗碗机技术已相对成熟，人们早已充分认识到洗碗机的好处，所以欣然接受。反观国内，洗碗机是八九十年代才从欧美传入中国的，而且欧美洗碗机在刚进入中国时出现了明显的“水土不服”，国外品牌的洗碗机无法应付中国厨房的“煎、炒、烹，炸、炖”，而且餐具架的设计也与国人使用的餐具不符，在人们心中留下了“洗碗机洗不干净碗”的印象。这就好比你用苹果的充电线给安卓机充电，由于不配套，你就说苹果数据线不好，这是很搞笑的。IFA夏普展台洗碗机清洗展示其实，洗碗机是能洗干净碗的，而且比手洗干净的多。工作原理上，洗碗机通过循环管路和喷淋系统将热水和洗碗机专用洗涤剂不断冲刷到餐具表面，这样的高压水柱可以理解为，洗车时高压水枪喷射出加热过的水柱，同时辅佐专用的洗碗液、洗涤剂，能够从物理层面和化学层面双重清洗餐具，对比手洗，这样的清洗方式自然事半功倍。既能洗干净碗，又省时省力，这才是欧美人爱用洗碗机的根本原因。为何洗碗机在中国还不火？价格相对较高京东销量前十的嵌入式洗碗机均价4777元人民币欧美家庭嵌入式洗碗机是主流，我算了一下，京东销量前十的嵌入式洗碗机均价4777元人民币，前十中西门子占六个席位，可见中国消费者也是偏爱德系品牌。德国亚马逊热销博世、西门子、美诺洗碗机均价623欧元我又在德国亚马逊搜索了热销的德系品牌洗碗机，从价格来看，美诺洗碗机较贵，在千元左右，博世和西门子洗碗机相对便宜，价格在500欧元左右，综合来看，德亚热销的德系洗碗机均价为623欧元。等等！有朋友会说了“你拿欧元和人民币比，是不是耍流氓？”如果换算一下，623欧元折合人民币4923元，算下来比国内均价还要贵，所以洗碗机在国内卖的贵不成立？千万不要被表象迷惑，重点来了，你知道中国人和德国人在收入上有多大的差距么？统计显示，2017年中国人均收入为5.6万元人民币，也就是平均月收入为4667元；2016年德国全职工作人员的年度平均总收入为4.4万欧元，也就是平均月收入3667欧元。看出啥了么？国人需要用一个月的工资买一台洗碗机，而德国人只需拿出不到1/5的月收入就能买一台洗碗机，而且是我们眼中的高端大牌。这样一算，洗碗机确实在国内卖的贵。担心费水费电，舍不得许多没用过洗碗机的朋友总觉得洗碗机费水费电，这与我们从小接受的勤俭节约教育是相违背的。其实这种说法是片面的，如果就一套碗碟，用洗碗机洗当然比手洗费水，但洗碗机的优势在于清洗大量餐具。我们之前也做过测试，用一台洗碗机清洗6套餐具，加好洗碗盐和洗碗粉后开启标准模式，清洗完成后，我们测量其实际的用水量仅为11L，相当于6瓶大瓶可乐的量。随着洗碗机技术的不断革新，现在的洗碗机在节水、快洗方面做得更好。反观手洗，不少人洗碗是从来不关水龙头的，基本是自然出水状态，这样其实才是最浪费水的。我们粗略估算了一下，用这样的方式清洗6套餐具耗水30L，大约是洗碗机耗水的3倍。如果是选择先浸泡集中清洗，再换一盆水进行一次漂洗，这种方式和洗碗机耗水量差不多，但你别忘了，手洗不能烘干，而且一日三餐过后都需要重复此步骤，这样一天的总用水量对比洗碗机来说更多。如果用洗碗机的话，早、中、晚的碗碟可以集中起来一起洗，更省水、至于说费电，水洗虽然不费电，但费时费力还弄得满手油污，相比之下，每天花几毛钱的电费洗碗还是很值得的。·中国离洗碗机普及还有多远？除了家庭规模外，其实，只要解决两个问题，洗碗机在中国普及就不远了。一是观念问题，二是价格问题。每一种新品被广泛接受都需要时间来转变观念，洗衣机刚进入中国时也没人觉得有必要，但你看现在，谁家里没个洗衣机？谁每周至少不用一次？洗碗机也需要这样一个从排斥到接纳再到离不开的过程。价格方面，随着越来越多国产品牌的加入，洗碗机市场正高速发展，当主流洗碗机价格控制在两千元、甚至一千元之内，洗碗机势必将成为家家必备的厨房家电。最后留一个问题给大家：在什么条件下你会选择用洗碗机？最近的天气真是冷啊，回家的路上感觉整个人都要冻僵了，好不容易回到家里了，挣扎着用最后的一点力气做了口吃的，想想吃完之后还要用冰冷的水刷碗，瞬间心态就崩了。于是，不少“佛系”青年们说，那我们干脆买个洗碗机算了，但这时候家里的老人们以洗碗机没用！费水还洗不干净！这样的理由阻止我们购买，还要顺便给我们套上一个懒、不爱干活的帽子。面对着这堆餐具告诉我洗碗机有没有必要买？这样的场景，大家是不是非常眼熟？其实这就是我们生活中经常面对的一个问题，洗碗机到底好不好用？洗碗机是不是真的值得我们买？不慌！看看中关村在线的老编辑们对待这个问题都怎么说？G桑：省事儿G桑是我们这边地地道道的老编辑，笔者在这里也得叫一声前辈，那么他对洗碗机怎么看呢？“省事儿啊！这么好用的东西为什么不买？反正我肯定不会在大冬天里拿凉水刷碗，我也不会让我媳妇儿洗！”作为一个中年人，他的工作压力非常大，对于能够节省时间和体力的家电产品，他一直非常欢迎。洗碗机能够将我们从刷碗的工作中解放出来洗碗机能够彻底解决我们饭后刷碗的工作，特别是洗碗这种工作实在是感受不怎么样，吃饱喝足所有人都想坐下休息一会，或者看看电视，享受一下一天中难得的悠闲时间谁也不想去收拾残局的碗筷和油乎乎的餐具。R酱：干净R酱是我们这边初为人母的老编辑，去年喜得宝宝的她日常生活中除了北京姑娘的爽快劲儿外，格外的多出了一份对生活品质的注重和母性，考虑事情的时候更加关注健康和品质生活。“洗碗机高温消毒的方式比手洗干净多了，而且烘干功能不用在碗架上控水了，很方便”洗碗机的消毒功能更好用洗碗机内部使用高温的水流和专用洗涤剂清洗餐具，在去除污渍的同时，能够很好的起到消毒灭菌的作用。并且现在大多数洗碗机都带有热风烘干功能，在完成清洗工作之后，洗碗机通过高温的热风将餐具烘干，避免二次滋生细菌的问题。L碳：省水L碳去年刚刚结婚，小日子过得非常精致，作为一个南方人，对于生活格外的会精打细算。当然，她作为一个精致的女孩子，对于家务劳动还是收拾的井井有条的。那么，她对洗碗机的态度是什么呢？“洗碗机洗碗其实非常省水，至少要比普通手洗至少省水一半！而且，你看，冬天这么冷，谁也不想刷碗，用个洗碗机多方便。要是家里有地方，买个嵌入式非常好，要是家里没地方，买个台式….喂！我还没说完，把麦克风给我！”省水是洗碗机的另一大优点好了好了，看L碳的态度就知道她对洗碗机是多么喜欢了吧？可能很多人会觉得洗碗机非常费水，毕竟经常看着里面哗哗的冲水。但事实上，洗碗机在工作中的时候并不是一直在用水的，很多时候，洗碗机是通过内部的水泵和过滤装置，滤除水中的食物残渣，使用洗碗机内部的水进行循环使用的。洗碗机的工作原理让它非常省水与手洗不同的是，洗碗机是同时清洗所有的餐具，这样平均到每样餐具上面，实际上的耗水量非常少，每次清洁使用的水量仅相当于手洗的一半左右，非常省水。如果您家的人口比较多，或者习惯积攒比较多的餐具之后才去进行清洁，那么洗碗机能够为您节省不少用水量。所以，洗碗机真的是一种非常值得购买的家电产品，尤其是在现在这个讲求生活品质的时代，一台洗碗机不仅能够解决我们日常刷碗的工作和烦恼，同时还能够更好地保护我们自己和家人的健康卫生，而且还能有效节水，我们还有什么理由不为自己选购一款洗碗机呢？洗碗机买了二年多了，天天用，越来越依赖，碗筷，包括锅全放进去，洗得干干净净还烘干。好处：解放你的双手和时间，洗碗机连洗带烘一次需要2-3小时，每次需要使用一个洗涤块，成本大概2-4块，还有亮光剂、专用盐需一次加满多次使用。使用成本明显比手洗要高，但还能接受，可以在淘宝逢低囤货。朋友新装修，问我使用意见，我说洗碗机的实用价值可与冰箱相比，一定是买，绝对不会后悔。洗碗机清洗能力非常强大，什么油也不怕，尤其不锈钢玻璃制品，可以清洗到发光。最怕的就是碗筷长时间干放，污垢干结，这时候肯定洗不干净了，需要泡水软化才能洗。总结：洗碗机一定是厨房必备神器，谁用谁知道，你一定不会后悔，抛开偏见，接受新科技。洗碗机可以买，我家用了两年了，四口人，买了8套的，一天洗一次，嫌小了，大部分时间锅放不进去。要想洗锅，就得买大的，有空间就买13套的。不过不要买余热烘干的，烘干效果不行，要热风烘干的，效果好作为全球关注度最高、影响力最大的展会之一，今年的IFA（柏林国际电子消费品展览会）已经接近尾声。作为前方报道团的一员，笔者亲眼目睹了成千上万个搭载最新科技的家电、数码产品，并亲身体验了各种新奇特。除此之外，我们还走上柏林街头，对来自世界各地的朋友进行了采访。通过眼观、体验和对话，在叹服于科技魅力的同时，我也深深感受了中西方的差异，尤其在家电使用方面。欧美的开放式厨房如果说中西方人们的家里哪里最不同，那一定是厨房。由于饮食习惯、生活习惯、思想观念的不同，欧美人家几乎家家都有洗碗机、咖啡机、烤箱等厨电，而在国人家中，这些厨电就很小众了。今天，我主要想和大家聊的是洗碗机。·欧美人为什么爱用洗碗机？开放式厨房空间大中国式狭窄厨房国内的房价寸土寸金，本来家就小，厨房这个被油烟包围的地方就被压缩的更小了。从烹饪方式来看，国人做饭爱爆炒：倒油，转大火，等油冒烟了干净利落的抖入葱姜蒜爆香；随后跟上辣椒、麻椒，翻炒出麻辣香味；再一碗鸡块扣入锅中，动作潇洒、一气呵成，此时那期待已久的“刺啦”声才是做饭的高潮，再时不时的颠颠勺，炫耀一下自己高超的厨艺……中国人的花式爆炒虽然口感极佳，香飘千里，但导致了做饭油烟巨多，为了不让油烟污染其他地方，只好把厨房封闭起来，所有做饭需要用到的器具放置其中，本来就很小的厨房就更捉襟见肘了，哪有地方放洗碗机？IFA展美诺洗碗机与国内不同，欧美人居住的房子本来就大，有些还是复合式的小洋楼，可以说空间宽裕。从烹饪方式来看，欧美人几乎不会爆炒，他们餐桌上的食物差不多都是烤箱里端出来的肉、披萨、蛋糕，平底锅煎的鳕鱼、牛排，或是锅里捞出来的意面，炒一下肉酱就好了。而其他食物都是凉拌的，比如沙拉。西方料理中的牛排、意面、焗饭、面包等等，几乎都用不到大油，反而很多料理都要运用到烤箱。正因为欧美厨房是开放式的大空间、烹饪少油烟，他们多将烤箱、洗碗机作为橱柜的一部分嵌入橱柜中，既美观又不额外占据空间。欧美家庭吃饭使用的餐具多欧美四口之家一餐所需餐具在德国待了这几天我发现，他们吃饭的餐具是真心多，每餐刀、叉、勺是标配，讲究的还分不同的大小，杯子也是各种各样，喝牛奶的杯子、喝茶的杯子、喝啤酒的杯子、喝红酒的杯子都是不同的，光是这些餐具就已经比我们的一筷一杯多很多了。而且，他们用的盘子真的是又大又沉，一只手端着很费力，试想每顿餐要清洗这么多的餐具、这么沉的碗碟，给谁谁乐意？另外，欧美人家通常有一家有两三个孩子，在用餐人数上就比国人多，加上他们喜欢在家聚会，经常约亲朋好友到家中做客，一顿饭所需的餐具就更多了。人工手洗费时费力，于是洗碗机成了首选。通过街访我们也得知，他们不光是家家都有洗碗机，而且使用频率也很高，两天一用甚至天天用。省时省力还干净从1929年，德国美诺（Miele）公司制造出欧洲第一台电动家用洗碗机开始，洗碗机在欧美国家已经发展了近百年，而且洗碗机技术已相对成熟，人们早已充分认识到洗碗机的好处，所以欣然接受。反观国内，洗碗机是八九十年代才从欧美传入中国的，而且欧美洗碗机在刚进入中国时出现了明显的“水土不服”，国外品牌的洗碗机无法应付中国厨房的“煎、炒、烹，炸、炖”，而且餐具架的设计也与国人使用的餐具不符，在人们心中留下了“洗碗机洗不干净碗”的印象。这就好比你用苹果的充电线给安卓机充电，由于不配套，你就说苹果数据线不好，这是很搞笑的。IFA夏普展台洗碗机清洗展示其实，洗碗机是能洗干净碗的，而且比手洗干净的多。工作原理上，洗碗机通过循环管路和喷淋系统将热水和洗碗机专用洗涤剂不断冲刷到餐具表面，这样的高压水柱可以理解为，洗车时高压水枪喷射出加热过的水柱，同时辅佐专用的洗碗液、洗涤剂，能够从物理层面和化学层面双重清洗餐具，对比手洗，这样的清洗方式自然事半功倍。既能洗干净碗，又省时省力，这才是欧美人爱用洗碗机的根本原因。为何洗碗机在中国还不火？价格相对较高京东销量前十的嵌入式洗碗机均价4777元人民币欧美家庭嵌入式洗碗机是主流，我算了一下，京东销量前十的嵌入式洗碗机均价4777元人民币，前十中西门子占六个席位，可见中国消费者也是偏爱德系品牌。德国亚马逊热销博世、西门子、美诺洗碗机均价623欧元我又在德国亚马逊搜索了热销的德系品牌洗碗机，从价格来看，美诺洗碗机较贵，在千元左右，博世和西门子洗碗机相对便宜，价格在500欧元左右，综合来看，德亚热销的德系洗碗机均价为623欧元。等等！有朋友会说了“你拿欧元和人民币比，是不是耍流氓？”如果换算一下，623欧元折合人民币4923元，算下来比国内均价还要贵，所以洗碗机在国内卖的贵不成立？千万不要被表象迷惑，重点来了，你知道中国人和德国人在收入上有多大的差距么？统计显示，2017年中国人均收入为5.6万元人民币，也就是平均月收入为4667元；2016年德国全职工作人员的年度平均总收入为4.4万欧元，也就是平均月收入3667欧元。看出啥了么？国人需要用一个月的工资买一台洗碗机，而德国人只需拿出不到1/5的月收入就能买一台洗碗机，而且是我们眼中的高端大牌。这样一算，洗碗机确实在国内卖的贵。担心费水费电，舍不得许多没用过洗碗机的朋友总觉得洗碗机费水费电，这与我们从小接受的勤俭节约教育是相违背的。其实这种说法是片面的，如果就一套碗碟，用洗碗机洗当然比手洗费水，但洗碗机的优势在于清洗大量餐具。我们之前也做过测试，用一台洗碗机清洗6套餐具，加好洗碗盐和洗碗粉后开启标准模式，清洗完成后，我们测量其实际的用水量仅为11L，相当于6瓶大瓶可乐的量。随着洗碗机技术的不断革新，现在的洗碗机在节水、快洗方面做得更好。反观手洗，不少人洗碗是从来不关水龙头的，基本是自然出水状态，这样其实才是最浪费水的。我们粗略估算了一下，用这样的方式清洗6套餐具耗水30L，大约是洗碗机耗水的3倍。如果是选择先浸泡集中清洗，再换一盆水进行一次漂洗，这种方式和洗碗机耗水量差不多，但你别忘了，手洗不能烘干，而且一日三餐过后都需要重复此步骤，这样一天的总用水量对比洗碗机来说更多。如果用洗碗机的话，早、中、晚的碗碟可以集中起来一起洗，更省水、至于说费电，水洗虽然不费电，但费时费力还弄得满手油污，相比之下，每天花几毛钱的电费洗碗还是很值得的。·中国离洗碗机普及还有多远？除了家庭规模外，其实，只要解决两个问题，洗碗机在中国普及就不远了。一是观念问题，二是价格问题。每一种新品被广泛接受都需要时间来转变观念，洗衣机刚进入中国时也没人觉得有必要，但你看现在，谁家里没个洗衣机？谁每周至少不用一次？洗碗机也需要这样一个从排斥到接纳再到离不开的过程。价格方面，随着越来越多国产品牌的加入，洗碗机市场正高速发展，当主流洗碗机价格控制在两千元、甚至一千元之内，洗碗机势必将成为家家必备的厨房家电。最后留一个问题给大家：在什么条件下你会选择用洗碗机？最近的天气真是冷啊，回家的路上感觉整个人都要冻僵了，好不容易回到家里了，挣扎着用最后的一点力气做了口吃的，想想吃完之后还要用冰冷的水刷碗，瞬间心态就崩了。于是，不少“佛系”青年们说，那我们干脆买个洗碗机算了，但这时候家里的老人们以洗碗机没用！费水还洗不干净！这样的理由阻止我们购买，还要顺便给我们套上一个懒、不爱干活的帽子。面对着这堆餐具告诉我洗碗机有没有必要买？这样的场景，大家是不是非常眼熟？其实这就是我们生活中经常面对的一个问题，洗碗机到底好不好用？洗碗机是不是真的值得我们买？不慌！看看中关村在线的老编辑们对待这个问题都怎么说？G桑：省事儿G桑是我们这边地地道道的老编辑，笔者在这里也得叫一声前辈，那么他对洗碗机怎么看呢？“省事儿啊！这么好用的东西为什么不买？反正我肯定不会在大冬天里拿凉水刷碗，我也不会让我媳妇儿洗！”作为一个中年人，他的工作压力非常大，对于能够节省时间和体力的家电产品，他一直非常欢迎。洗碗机能够将我们从刷碗的工作中解放出来洗碗机能够彻底解决我们饭后刷碗的工作，特别是洗碗这种工作实在是感受不怎么样，吃饱喝足所有人都想坐下休息一会，或者看看电视，享受一下一天中难得的悠闲时间谁也不想去收拾残局的碗筷和油乎乎的餐具。R酱：干净R酱是我们这边初为人母的老编辑，去年喜得宝宝的她日常生活中除了北京姑娘的爽快劲儿外，格外的多出了一份对生活品质的注重和母性，考虑事情的时候更加关注健康和品质生活。“洗碗机高温消毒的方式比手洗干净多了，而且烘干功能不用在碗架上控水了，很方便”洗碗机的消毒功能更好用洗碗机内部使用高温的水流和专用洗涤剂清洗餐具，在去除污渍的同时，能够很好的起到消毒灭菌的作用。并且现在大多数洗碗机都带有热风烘干功能，在完成清洗工作之后，洗碗机通过高温的热风将餐具烘干，避免二次滋生细菌的问题。L碳：省水L碳去年刚刚结婚，小日子过得非常精致，作为一个南方人，对于生活格外的会精打细算。当然，她作为一个精致的女孩子，对于家务劳动还是收拾的井井有条的。那么，她对洗碗机的态度是什么呢？“洗碗机洗碗其实非常省水，至少要比普通手洗至少省水一半！而且，你看，冬天这么冷，谁也不想刷碗，用个洗碗机多方便。要是家里有地方，买个嵌入式非常好，要是家里没地方，买个台式….喂！我还没说完，把麦克风给我！”省水是洗碗机的另一大优点好了好了，看L碳的态度就知道她对洗碗机是多么喜欢了吧？可能很多人会觉得洗碗机非常费水，毕竟经常看着里面哗哗的冲水。但事实上，洗碗机在工作中的时候并不是一直在用水的，很多时候，洗碗机是通过内部的水泵和过滤装置，滤除水中的食物残渣，使用洗碗机内部的水进行循环使用的。洗碗机的工作原理让它非常省水与手洗不同的是，洗碗机是同时清洗所有的餐具，这样平均到每样餐具上面，实际上的耗水量非常少，每次清洁使用的水量仅相当于手洗的一半左右，非常省水。如果您家的人口比较多，或者习惯积攒比较多的餐具之后才去进行清洁，那么洗碗机能够为您节省不少用水量。所以，洗碗机真的是一种非常值得购买的家电产品，尤其是在现在这个讲求生活品质的时代，一台洗碗机不仅能够解决我们日常刷碗的工作和烦恼，同时还能够更好地保护我们自己和家人的健康卫生，而且还能有效节水，我们还有什么理由不为自己选购一款洗碗机呢？洗碗机买了二年多了，天天用，越来越依赖，碗筷，包括锅全放进去，洗得干干净净还烘干。好处：解放你的双手和时间，洗碗机连洗带烘一次需要2-3小时，每次需要使用一个洗涤块，成本大概2-4块，还有亮光剂、专用盐需一次加满多次使用。使用成本明显比手洗要高，但还能接受，可以在淘宝逢低囤货。朋友新装修，问我使用意见，我说洗碗机的实用价值可与冰箱相比，一定是买，绝对不会后悔。洗碗机清洗能力非常强大，什么油也不怕，尤其不锈钢玻璃制品，可以清洗到发光。最怕的就是碗筷长时间干放，污垢干结，这时候肯定洗不干净了，需要泡水软化才能洗。总结：洗碗机一定是厨房必备神器，谁用谁知道，你一定不会后悔，抛开偏见，接受新科技。洗碗机可以买，我家用了两年了，四口人，买了8套的，一天洗一次，嫌小了，大部分时间锅放不进去。要想洗锅，就得买大的，有空间就买13套的。不过不要买余热烘干的，烘干效果不行，要热风烘干的，效果好谢谢邀请。每天洗碗太累了，想问下洗碗机有用吗？当然有用了，不过看你用在家里，还是用在饭店里的。说实话，大家争着吃饭，沒有争着洗刷碗筷的。其实，在家里的话，还有多少碗筷要刷？各人勤快点，也不是个事;但是，假如开饭店，情况就不一样了，洗刷是很累的。如果安台洗碗机是方便的，但无形多出一笔费用来。因此，我的建议是在家里，人口不是太多就无须安装洗碗机;动动手，还煅炼有什么不好？如果是大饭店是可以安装的，小饭店也没必要安;据我所知现在都使用一次性碗筷，有专门洗碗筷的，每天更换，何须自行安装？当然，各自爱好而已，自主为是。本人只是谈点感受，具体还得自己拿主义。作为全球关注度最高、影响力最大的展会之一，今年的IFA（柏林国际电子消费品展览会）已经接近尾声。作为前方报道团的一员，笔者亲眼目睹了成千上万个搭载最新科技的家电、数码产品，并亲身体验了各种新奇特。除此之外，我们还走上柏林街头，对来自世界各地的朋友进行了采访。通过眼观、体验和对话，在叹服于科技魅力的同时，我也深深感受了中西方的差异，尤其在家电使用方面。欧美的开放式厨房如果说中西方人们的家里哪里最不同，那一定是厨房。由于饮食习惯、生活习惯、思想观念的不同，欧美人家几乎家家都有洗碗机、咖啡机、烤箱等厨电，而在国人家中，这些厨电就很小众了。今天，我主要想和大家聊的是洗碗机。·欧美人为什么爱用洗碗机？开放式厨房空间大中国式狭窄厨房国内的房价寸土寸金，本来家就小，厨房这个被油烟包围的地方就被压缩的更小了。从烹饪方式来看，国人做饭爱爆炒：倒油，转大火，等油冒烟了干净利落的抖入葱姜蒜爆香；随后跟上辣椒、麻椒，翻炒出麻辣香味；再一碗鸡块扣入锅中，动作潇洒、一气呵成，此时那期待已久的“刺啦”声才是做饭的高潮，再时不时的颠颠勺，炫耀一下自己高超的厨艺……中国人的花式爆炒虽然口感极佳，香飘千里，但导致了做饭油烟巨多，为了不让油烟污染其他地方，只好把厨房封闭起来，所有做饭需要用到的器具放置其中，本来就很小的厨房就更捉襟见肘了，哪有地方放洗碗机？IFA展美诺洗碗机与国内不同，欧美人居住的房子本来就大，有些还是复合式的小洋楼，可以说空间宽裕。从烹饪方式来看，欧美人几乎不会爆炒，他们餐桌上的食物差不多都是烤箱里端出来的肉、披萨、蛋糕，平底锅煎的鳕鱼、牛排，或是锅里捞出来的意面，炒一下肉酱就好了。而其他食物都是凉拌的，比如沙拉。西方料理中的牛排、意面、焗饭、面包等等，几乎都用不到大油，反而很多料理都要运用到烤箱。正因为欧美厨房是开放式的大空间、烹饪少油烟，他们多将烤箱、洗碗机作为橱柜的一部分嵌入橱柜中，既美观又不额外占据空间。欧美家庭吃饭使用的餐具多欧美四口之家一餐所需餐具在德国待了这几天我发现，他们吃饭的餐具是真心多，每餐刀、叉、勺是标配，讲究的还分不同的大小，杯子也是各种各样，喝牛奶的杯子、喝茶的杯子、喝啤酒的杯子、喝红酒的杯子都是不同的，光是这些餐具就已经比我们的一筷一杯多很多了。而且，他们用的盘子真的是又大又沉，一只手端着很费力，试想每顿餐要清洗这么多的餐具、这么沉的碗碟，给谁谁乐意？另外，欧美人家通常有一家有两三个孩子，在用餐人数上就比国人多，加上他们喜欢在家聚会，经常约亲朋好友到家中做客，一顿饭所需的餐具就更多了。人工手洗费时费力，于是洗碗机成了首选。通过街访我们也得知，他们不光是家家都有洗碗机，而且使用频率也很高，两天一用甚至天天用。省时省力还干净从1929年，德国美诺（Miele）公司制造出欧洲第一台电动家用洗碗机开始，洗碗机在欧美国家已经发展了近百年，而且洗碗机技术已相对成熟，人们早已充分认识到洗碗机的好处，所以欣然接受。反观国内，洗碗机是八九十年代才从欧美传入中国的，而且欧美洗碗机在刚进入中国时出现了明显的“水土不服”，国外品牌的洗碗机无法应付中国厨房的“煎、炒、烹，炸、炖”，而且餐具架的设计也与国人使用的餐具不符，在人们心中留下了“洗碗机洗不干净碗”的印象。这就好比你用苹果的充电线给安卓机充电，由于不配套，你就说苹果数据线不好，这是很搞笑的。IFA夏普展台洗碗机清洗展示其实，洗碗机是能洗干净碗的，而且比手洗干净的多。工作原理上，洗碗机通过循环管路和喷淋系统将热水和洗碗机专用洗涤剂不断冲刷到餐具表面，这样的高压水柱可以理解为，洗车时高压水枪喷射出加热过的水柱，同时辅佐专用的洗碗液、洗涤剂，能够从物理层面和化学层面双重清洗餐具，对比手洗，这样的清洗方式自然事半功倍。既能洗干净碗，又省时省力，这才是欧美人爱用洗碗机的根本原因。为何洗碗机在中国还不火？价格相对较高京东销量前十的嵌入式洗碗机均价4777元人民币欧美家庭嵌入式洗碗机是主流，我算了一下，京东销量前十的嵌入式洗碗机均价4777元人民币，前十中西门子占六个席位，可见中国消费者也是偏爱德系品牌。德国亚马逊热销博世、西门子、美诺洗碗机均价623欧元我又在德国亚马逊搜索了热销的德系品牌洗碗机，从价格来看，美诺洗碗机较贵，在千元左右，博世和西门子洗碗机相对便宜，价格在500欧元左右，综合来看，德亚热销的德系洗碗机均价为623欧元。等等！有朋友会说了“你拿欧元和人民币比，是不是耍流氓？”如果换算一下，623欧元折合人民币4923元，算下来比国内均价还要贵，所以洗碗机在国内卖的贵不成立？千万不要被表象迷惑，重点来了，你知道中国人和德国人在收入上有多大的差距么？统计显示，2017年中国人均收入为5.6万元人民币，也就是平均月收入为4667元；2016年德国全职工作人员的年度平均总收入为4.4万欧元，也就是平均月收入3667欧元。看出啥了么？国人需要用一个月的工资买一台洗碗机，而德国人只需拿出不到1/5的月收入就能买一台洗碗机，而且是我们眼中的高端大牌。这样一算，洗碗机确实在国内卖的贵。担心费水费电，舍不得许多没用过洗碗机的朋友总觉得洗碗机费水费电，这与我们从小接受的勤俭节约教育是相违背的。其实这种说法是片面的，如果就一套碗碟，用洗碗机洗当然比手洗费水，但洗碗机的优势在于清洗大量餐具。我们之前也做过测试，用一台洗碗机清洗6套餐具，加好洗碗盐和洗碗粉后开启标准模式，清洗完成后，我们测量其实际的用水量仅为11L，相当于6瓶大瓶可乐的量。随着洗碗机技术的不断革新，现在的洗碗机在节水、快洗方面做得更好。反观手洗，不少人洗碗是从来不关水龙头的，基本是自然出水状态，这样其实才是最浪费水的。我们粗略估算了一下，用这样的方式清洗6套餐具耗水30L，大约是洗碗机耗水的3倍。如果是选择先浸泡集中清洗，再换一盆水进行一次漂洗，这种方式和洗碗机耗水量差不多，但你别忘了，手洗不能烘干，而且一日三餐过后都需要重复此步骤，这样一天的总用水量对比洗碗机来说更多。如果用洗碗机的话，早、中、晚的碗碟可以集中起来一起洗，更省水、至于说费电，水洗虽然不费电，但费时费力还弄得满手油污，相比之下，每天花几毛钱的电费洗碗还是很值得的。·中国离洗碗机普及还有多远？除了家庭规模外，其实，只要解决两个问题，洗碗机在中国普及就不远了。一是观念问题，二是价格问题。每一种新品被广泛接受都需要时间来转变观念，洗衣机刚进入中国时也没人觉得有必要，但你看现在，谁家里没个洗衣机？谁每周至少不用一次？洗碗机也需要这样一个从排斥到接纳再到离不开的过程。价格方面，随着越来越多国产品牌的加入，洗碗机市场正高速发展，当主流洗碗机价格控制在两千元、甚至一千元之内，洗碗机势必将成为家家必备的厨房家电。最后留一个问题给大家：在什么条件下你会选择用洗碗机？最近的天气真是冷啊，回家的路上感觉整个人都要冻僵了，好不容易回到家里了，挣扎着用最后的一点力气做了口吃的，想想吃完之后还要用冰冷的水刷碗，瞬间心态就崩了。于是，不少“佛系”青年们说，那我们干脆买个洗碗机算了，但这时候家里的老人们以洗碗机没用！费水还洗不干净！这样的理由阻止我们购买，还要顺便给我们套上一个懒、不爱干活的帽子。面对着这堆餐具告诉我洗碗机有没有必要买？这样的场景，大家是不是非常眼熟？其实这就是我们生活中经常面对的一个问题，洗碗机到底好不好用？洗碗机是不是真的值得我们买？不慌！看看中关村在线的老编辑们对待这个问题都怎么说？G桑：省事儿G桑是我们这边地地道道的老编辑，笔者在这里也得叫一声前辈，那么他对洗碗机怎么看呢？“省事儿啊！这么好用的东西为什么不买？反正我肯定不会在大冬天里拿凉水刷碗，我也不会让我媳妇儿洗！”作为一个中年人，他的工作压力非常大，对于能够节省时间和体力的家电产品，他一直非常欢迎。洗碗机能够将我们从刷碗的工作中解放出来洗碗机能够彻底解决我们饭后刷碗的工作，特别是洗碗这种工作实在是感受不怎么样，吃饱喝足所有人都想坐下休息一会，或者看看电视，享受一下一天中难得的悠闲时间谁也不想去收拾残局的碗筷和油乎乎的餐具。R酱：干净R酱是我们这边初为人母的老编辑，去年喜得宝宝的她日常生活中除了北京姑娘的爽快劲儿外，格外的多出了一份对生活品质的注重和母性，考虑事情的时候更加关注健康和品质生活。“洗碗机高温消毒的方式比手洗干净多了，而且烘干功能不用在碗架上控水了，很方便”洗碗机的消毒功能更好用洗碗机内部使用高温的水流和专用洗涤剂清洗餐具，在去除污渍的同时，能够很好的起到消毒灭菌的作用。并且现在大多数洗碗机都带有热风烘干功能，在完成清洗工作之后，洗碗机通过高温的热风将餐具烘干，避免二次滋生细菌的问题。L碳：省水L碳去年刚刚结婚，小日子过得非常精致，作为一个南方人，对于生活格外的会精打细算。当然，她作为一个精致的女孩子，对于家务劳动还是收拾的井井有条的。那么，她对洗碗机的态度是什么呢？“洗碗机洗碗其实非常省水，至少要比普通手洗至少省水一半！而且，你看，冬天这么冷，谁也不想刷碗，用个洗碗机多方便。要是家里有地方，买个嵌入式非常好，要是家里没地方，买个台式….喂！我还没说完，把麦克风给我！”省水是洗碗机的另一大优点好了好了，看L碳的态度就知道她对洗碗机是多么喜欢了吧？可能很多人会觉得洗碗机非常费水，毕竟经常看着里面哗哗的冲水。但事实上，洗碗机在工作中的时候并不是一直在用水的，很多时候，洗碗机是通过内部的水泵和过滤装置，滤除水中的食物残渣，使用洗碗机内部的水进行循环使用的。洗碗机的工作原理让它非常省水与手洗不同的是，洗碗机是同时清洗所有的餐具，这样平均到每样餐具上面，实际上的耗水量非常少，每次清洁使用的水量仅相当于手洗的一半左右，非常省水。如果您家的人口比较多，或者习惯积攒比较多的餐具之后才去进行清洁，那么洗碗机能够为您节省不少用水量。所以，洗碗机真的是一种非常值得购买的家电产品，尤其是在现在这个讲求生活品质的时代，一台洗碗机不仅能够解决我们日常刷碗的工作和烦恼，同时还能够更好地保护我们自己和家人的健康卫生，而且还能有效节水，我们还有什么理由不为自己选购一款洗碗机呢？洗碗机买了二年多了，天天用，越来越依赖，碗筷，包括锅全放进去，洗得干干净净还烘干。好处：解放你的双手和时间，洗碗机连洗带烘一次需要2-3小时，每次需要使用一个洗涤块，成本大概2-4块，还有亮光剂、专用盐需一次加满多次使用。使用成本明显比手洗要高，但还能接受，可以在淘宝逢低囤货。朋友新装修，问我使用意见，我说洗碗机的实用价值可与冰箱相比，一定是买，绝对不会后悔。洗碗机清洗能力非常强大，什么油也不怕，尤其不锈钢玻璃制品，可以清洗到发光。最怕的就是碗筷长时间干放，污垢干结，这时候肯定洗不干净了，需要泡水软化才能洗。总结：洗碗机一定是厨房必备神器，谁用谁知道，你一定不会后悔，抛开偏见，接受新科技。洗碗机可以买，我家用了两年了，四口人，买了8套的，一天洗一次，嫌小了，大部分时间锅放不进去。要想洗锅，就得买大的，有空间就买13套的。不过不要买余热烘干的，烘干效果不行，要热风烘干的，效果好谢谢邀请。每天洗碗太累了，想问下洗碗机有用吗？当然有用了，不过看你用在家里，还是用在饭店里的。说实话，大家争着吃饭，沒有争着洗刷碗筷的。其实，在家里的话，还有多少碗筷要刷？各人勤快点，也不是个事;但是，假如开饭店，情况就不一样了，洗刷是很累的。如果安台洗碗机是方便的，但无形多出一笔费用来。因此，我的建议是在家里，人口不是太多就无须安装洗碗机;动动手，还煅炼有什么不好？如果是大饭店是可以安装的，小饭店也没必要安;据我所知现在都使用一次性碗筷，有专门洗碗筷的，每天更换，何须自行安装？当然，各自爱好而已，自主为是。本人只是谈点感受，具体还得自己拿主义。洗碗机，现在已经被大众家庭广泛使用，价格不高，起的作用还大，我们可以来分析分析它的优缺点再来考量是否安装。洗碗机的优点有哪些?1.高温杀菌功能强大比手洗强百倍，高压的水流冲洗，油污和洗洁精很容易被清洗干净，使用上更卫生。2、节能省水又环保洗碗机虽然清洗的时间长，但是跟手洗相比较，耗水量是少得多，既节能又环保。3、多种用途不仅仅能清洗碗碟，还可以清洗瓜果蔬菜、部分厨具也是可以的，洗碗机用途多多哦。4、既省时又省力省出更多的时间和力气，空出的时间可以去做别的，上班族来说节约时间，提高时间效率。但是洗碗机也有缺点的，万物有利也有弊。1、使用时间过长洗碗机有的人说清洗的时长真是太长，我们自己刷碗碟，一般10分钟左右就能清洗完毕，但是使用洗碗机，可能要比自己清洗时间长。2、部分洗碗机有噪音影响很多洗碗机工作时发出的噪音太大，除非买大品牌高价位的，往往洗碗机发出的噪音，很影响人们的作息。所以，在考虑资金问题的现实情况，有实力的还是选购优质的洗碗机，如果考虑成本，家务没人分担，最好不管什么价位也要买洗碗机，这样家庭和谐没烦恼。作为全球关注度最高、影响力最大的展会之一，今年的IFA（柏林国际电子消费品展览会）已经接近尾声。作为前方报道团的一员，笔者亲眼目睹了成千上万个搭载最新科技的家电、数码产品，并亲身体验了各种新奇特。除此之外，我们还走上柏林街头，对来自世界各地的朋友进行了采访。通过眼观、体验和对话，在叹服于科技魅力的同时，我也深深感受了中西方的差异，尤其在家电使用方面。欧美的开放式厨房如果说中西方人们的家里哪里最不同，那一定是厨房。由于饮食习惯、生活习惯、思想观念的不同，欧美人家几乎家家都有洗碗机、咖啡机、烤箱等厨电，而在国人家中，这些厨电就很小众了。今天，我主要想和大家聊的是洗碗机。·欧美人为什么爱用洗碗机？开放式厨房空间大中国式狭窄厨房国内的房价寸土寸金，本来家就小，厨房这个被油烟包围的地方就被压缩的更小了。从烹饪方式来看，国人做饭爱爆炒：倒油，转大火，等油冒烟了干净利落的抖入葱姜蒜爆香；随后跟上辣椒、麻椒，翻炒出麻辣香味；再一碗鸡块扣入锅中，动作潇洒、一气呵成，此时那期待已久的“刺啦”声才是做饭的高潮，再时不时的颠颠勺，炫耀一下自己高超的厨艺……中国人的花式爆炒虽然口感极佳，香飘千里，但导致了做饭油烟巨多，为了不让油烟污染其他地方，只好把厨房封闭起来，所有做饭需要用到的器具放置其中，本来就很小的厨房就更捉襟见肘了，哪有地方放洗碗机？IFA展美诺洗碗机与国内不同，欧美人居住的房子本来就大，有些还是复合式的小洋楼，可以说空间宽裕。从烹饪方式来看，欧美人几乎不会爆炒，他们餐桌上的食物差不多都是烤箱里端出来的肉、披萨、蛋糕，平底锅煎的鳕鱼、牛排，或是锅里捞出来的意面，炒一下肉酱就好了。而其他食物都是凉拌的，比如沙拉。西方料理中的牛排、意面、焗饭、面包等等，几乎都用不到大油，反而很多料理都要运用到烤箱。正因为欧美厨房是开放式的大空间、烹饪少油烟，他们多将烤箱、洗碗机作为橱柜的一部分嵌入橱柜中，既美观又不额外占据空间。欧美家庭吃饭使用的餐具多欧美四口之家一餐所需餐具在德国待了这几天我发现，他们吃饭的餐具是真心多，每餐刀、叉、勺是标配，讲究的还分不同的大小，杯子也是各种各样，喝牛奶的杯子、喝茶的杯子、喝啤酒的杯子、喝红酒的杯子都是不同的，光是这些餐具就已经比我们的一筷一杯多很多了。而且，他们用的盘子真的是又大又沉，一只手端着很费力，试想每顿餐要清洗这么多的餐具、这么沉的碗碟，给谁谁乐意？另外，欧美人家通常有一家有两三个孩子，在用餐人数上就比国人多，加上他们喜欢在家聚会，经常约亲朋好友到家中做客，一顿饭所需的餐具就更多了。人工手洗费时费力，于是洗碗机成了首选。通过街访我们也得知，他们不光是家家都有洗碗机，而且使用频率也很高，两天一用甚至天天用。省时省力还干净从1929年，德国美诺（Miele）公司制造出欧洲第一台电动家用洗碗机开始，洗碗机在欧美国家已经发展了近百年，而且洗碗机技术已相对成熟，人们早已充分认识到洗碗机的好处，所以欣然接受。反观国内，洗碗机是八九十年代才从欧美传入中国的，而且欧美洗碗机在刚进入中国时出现了明显的“水土不服”，国外品牌的洗碗机无法应付中国厨房的“煎、炒、烹，炸、炖”，而且餐具架的设计也与国人使用的餐具不符，在人们心中留下了“洗碗机洗不干净碗”的印象。这就好比你用苹果的充电线给安卓机充电，由于不配套，你就说苹果数据线不好，这是很搞笑的。IFA夏普展台洗碗机清洗展示其实，洗碗机是能洗干净碗的，而且比手洗干净的多。工作原理上，洗碗机通过循环管路和喷淋系统将热水和洗碗机专用洗涤剂不断冲刷到餐具表面，这样的高压水柱可以理解为，洗车时高压水枪喷射出加热过的水柱，同时辅佐专用的洗碗液、洗涤剂，能够从物理层面和化学层面双重清洗餐具，对比手洗，这样的清洗方式自然事半功倍。既能洗干净碗，又省时省力，这才是欧美人爱用洗碗机的根本原因。为何洗碗机在中国还不火？价格相对较高京东销量前十的嵌入式洗碗机均价4777元人民币欧美家庭嵌入式洗碗机是主流，我算了一下，京东销量前十的嵌入式洗碗机均价4777元人民币，前十中西门子占六个席位，可见中国消费者也是偏爱德系品牌。德国亚马逊热销博世、西门子、美诺洗碗机均价623欧元我又在德国亚马逊搜索了热销的德系品牌洗碗机，从价格来看，美诺洗碗机较贵，在千元左右，博世和西门子洗碗机相对便宜，价格在500欧元左右，综合来看，德亚热销的德系洗碗机均价为623欧元。等等！有朋友会说了“你拿欧元和人民币比，是不是耍流氓？”如果换算一下，623欧元折合人民币4923元，算下来比国内均价还要贵，所以洗碗机在国内卖的贵不成立？千万不要被表象迷惑，重点来了，你知道中国人和德国人在收入上有多大的差距么？统计显示，2017年中国人均收入为5.6万元人民币，也就是平均月收入为4667元；2016年德国全职工作人员的年度平均总收入为4.4万欧元，也就是平均月收入3667欧元。看出啥了么？国人需要用一个月的工资买一台洗碗机，而德国人只需拿出不到1/5的月收入就能买一台洗碗机，而且是我们眼中的高端大牌。这样一算，洗碗机确实在国内卖的贵。担心费水费电，舍不得许多没用过洗碗机的朋友总觉得洗碗机费水费电，这与我们从小接受的勤俭节约教育是相违背的。其实这种说法是片面的，如果就一套碗碟，用洗碗机洗当然比手洗费水，但洗碗机的优势在于清洗大量餐具。我们之前也做过测试，用一台洗碗机清洗6套餐具，加好洗碗盐和洗碗粉后开启标准模式，清洗完成后，我们测量其实际的用水量仅为11L，相当于6瓶大瓶可乐的量。随着洗碗机技术的不断革新，现在的洗碗机在节水、快洗方面做得更好。反观手洗，不少人洗碗是从来不关水龙头的，基本是自然出水状态，这样其实才是最浪费水的。我们粗略估算了一下，用这样的方式清洗6套餐具耗水30L，大约是洗碗机耗水的3倍。如果是选择先浸泡集中清洗，再换一盆水进行一次漂洗，这种方式和洗碗机耗水量差不多，但你别忘了，手洗不能烘干，而且一日三餐过后都需要重复此步骤，这样一天的总用水量对比洗碗机来说更多。如果用洗碗机的话，早、中、晚的碗碟可以集中起来一起洗，更省水、至于说费电，水洗虽然不费电，但费时费力还弄得满手油污，相比之下，每天花几毛钱的电费洗碗还是很值得的。·中国离洗碗机普及还有多远？除了家庭规模外，其实，只要解决两个问题，洗碗机在中国普及就不远了。一是观念问题，二是价格问题。每一种新品被广泛接受都需要时间来转变观念，洗衣机刚进入中国时也没人觉得有必要，但你看现在，谁家里没个洗衣机？谁每周至少不用一次？洗碗机也需要这样一个从排斥到接纳再到离不开的过程。价格方面，随着越来越多国产品牌的加入，洗碗机市场正高速发展，当主流洗碗机价格控制在两千元、甚至一千元之内，洗碗机势必将成为家家必备的厨房家电。最后留一个问题给大家：在什么条件下你会选择用洗碗机？最近的天气真是冷啊，回家的路上感觉整个人都要冻僵了，好不容易回到家里了，挣扎着用最后的一点力气做了口吃的，想想吃完之后还要用冰冷的水刷碗，瞬间心态就崩了。于是，不少“佛系”青年们说，那我们干脆买个洗碗机算了，但这时候家里的老人们以洗碗机没用！费水还洗不干净！这样的理由阻止我们购买，还要顺便给我们套上一个懒、不爱干活的帽子。面对着这堆餐具告诉我洗碗机有没有必要买？这样的场景，大家是不是非常眼熟？其实这就是我们生活中经常面对的一个问题，洗碗机到底好不好用？洗碗机是不是真的值得我们买？不慌！看看中关村在线的老编辑们对待这个问题都怎么说？G桑：省事儿G桑是我们这边地地道道的老编辑，笔者在这里也得叫一声前辈，那么他对洗碗机怎么看呢？“省事儿啊！这么好用的东西为什么不买？反正我肯定不会在大冬天里拿凉水刷碗，我也不会让我媳妇儿洗！”作为一个中年人，他的工作压力非常大，对于能够节省时间和体力的家电产品，他一直非常欢迎。洗碗机能够将我们从刷碗的工作中解放出来洗碗机能够彻底解决我们饭后刷碗的工作，特别是洗碗这种工作实在是感受不怎么样，吃饱喝足所有人都想坐下休息一会，或者看看电视，享受一下一天中难得的悠闲时间谁也不想去收拾残局的碗筷和油乎乎的餐具。R酱：干净R酱是我们这边初为人母的老编辑，去年喜得宝宝的她日常生活中除了北京姑娘的爽快劲儿外，格外的多出了一份对生活品质的注重和母性，考虑事情的时候更加关注健康和品质生活。“洗碗机高温消毒的方式比手洗干净多了，而且烘干功能不用在碗架上控水了，很方便”洗碗机的消毒功能更好用洗碗机内部使用高温的水流和专用洗涤剂清洗餐具，在去除污渍的同时，能够很好的起到消毒灭菌的作用。并且现在大多数洗碗机都带有热风烘干功能，在完成清洗工作之后，洗碗机通过高温的热风将餐具烘干，避免二次滋生细菌的问题。L碳：省水L碳去年刚刚结婚，小日子过得非常精致，作为一个南方人，对于生活格外的会精打细算。当然，她作为一个精致的女孩子，对于家务劳动还是收拾的井井有条的。那么，她对洗碗机的态度是什么呢？“洗碗机洗碗其实非常省水，至少要比普通手洗至少省水一半！而且，你看，冬天这么冷，谁也不想刷碗，用个洗碗机多方便。要是家里有地方，买个嵌入式非常好，要是家里没地方，买个台式….喂！我还没说完，把麦克风给我！”省水是洗碗机的另一大优点好了好了，看L碳的态度就知道她对洗碗机是多么喜欢了吧？可能很多人会觉得洗碗机非常费水，毕竟经常看着里面哗哗的冲水。但事实上，洗碗机在工作中的时候并不是一直在用水的，很多时候，洗碗机是通过内部的水泵和过滤装置，滤除水中的食物残渣，使用洗碗机内部的水进行循环使用的。洗碗机的工作原理让它非常省水与手洗不同的是，洗碗机是同时清洗所有的餐具，这样平均到每样餐具上面，实际上的耗水量非常少，每次清洁使用的水量仅相当于手洗的一半左右，非常省水。如果您家的人口比较多，或者习惯积攒比较多的餐具之后才去进行清洁，那么洗碗机能够为您节省不少用水量。所以，洗碗机真的是一种非常值得购买的家电产品，尤其是在现在这个讲求生活品质的时代，一台洗碗机不仅能够解决我们日常刷碗的工作和烦恼，同时还能够更好地保护我们自己和家人的健康卫生，而且还能有效节水，我们还有什么理由不为自己选购一款洗碗机呢？洗碗机买了二年多了，天天用，越来越依赖，碗筷，包括锅全放进去，洗得干干净净还烘干。好处：解放你的双手和时间，洗碗机连洗带烘一次需要2-3小时，每次需要使用一个洗涤块，成本大概2-4块，还有亮光剂、专用盐需一次加满多次使用。使用成本明显比手洗要高，但还能接受，可以在淘宝逢低囤货。朋友新装修，问我使用意见，我说洗碗机的实用价值可与冰箱相比，一定是买，绝对不会后悔。洗碗机清洗能力非常强大，什么油也不怕，尤其不锈钢玻璃制品，可以清洗到发光。最怕的就是碗筷长时间干放，污垢干结，这时候肯定洗不干净了，需要泡水软化才能洗。总结：洗碗机一定是厨房必备神器，谁用谁知道，你一定不会后悔，抛开偏见，接受新科技。洗碗机可以买，我家用了两年了，四口人，买了8套的，一天洗一次，嫌小了，大部分时间锅放不进去。要想洗锅，就得买大的，有空间就买13套的。不过不要买余热烘干的，烘干效果不行，要热风烘干的，效果好谢谢邀请。每天洗碗太累了，想问下洗碗机有用吗？当然有用了，不过看你用在家里，还是用在饭店里的。说实话，大家争着吃饭，沒有争着洗刷碗筷的。其实，在家里的话，还有多少碗筷要刷？各人勤快点，也不是个事;但是，假如开饭店，情况就不一样了，洗刷是很累的。如果安台洗碗机是方便的，但无形多出一笔费用来。因此，我的建议是在家里，人口不是太多就无须安装洗碗机;动动手，还煅炼有什么不好？如果是大饭店是可以安装的，小饭店也没必要安;据我所知现在都使用一次性碗筷，有专门洗碗筷的，每天更换，何须自行安装？当然，各自爱好而已，自主为是。本人只是谈点感受，具体还得自己拿主义。洗碗机，现在已经被大众家庭广泛使用，价格不高，起的作用还大，我们可以来分析分析它的优缺点再来考量是否安装。洗碗机的优点有哪些?1.高温杀菌功能强大比手洗强百倍，高压的水流冲洗，油污和洗洁精很容易被清洗干净，使用上更卫生。2、节能省水又环保洗碗机虽然清洗的时间长，但是跟手洗相比较，耗水量是少得多，既节能又环保。3、多种用途不仅仅能清洗碗碟，还可以清洗瓜果蔬菜、部分厨具也是可以的，洗碗机用途多多哦。4、既省时又省力省出更多的时间和力气，空出的时间可以去做别的，上班族来说节约时间，提高时间效率。但是洗碗机也有缺点的，万物有利也有弊。1、使用时间过长洗碗机有的人说清洗的时长真是太长，我们自己刷碗碟，一般10分钟左右就能清洗完毕，但是使用洗碗机，可能要比自己清洗时间长。2、部分洗碗机有噪音影响很多洗碗机工作时发出的噪音太大，除非买大品牌高价位的，往往洗碗机发出的噪音，很影响人们的作息。所以，在考虑资金问题的现实情况，有实力的还是选购优质的洗碗机，如果考虑成本，家务没人分担，最好不管什么价位也要买洗碗机，这样家庭和谐没烦恼。我们是夫夫家庭，说白了，2个男的谁都不爱洗碗，经常都是老公做饭，我吃完就不想动，碗经常一放三四天，最近买了台海尔的洗碗机，瞬间发现很适合我们用，放了很久的碗开个强力洗，下次吃饭直接拿出来用就行，而且我觉得就是只适合中国人用，中国人重油，重味，自己洗都费劲，有洗碗机就方便的多，所以小编的想法不对，1700买台洗碗机省了多少事情，原来每次吃完饭我不喜欢还要和他吵，其实不是不洗，饭包神需就想坐着看看电视....自从有了洗碗机...就算碗放个几天他也不会说什么..作为全球关注度最高、影响力最大的展会之一，今年的IFA（柏林国际电子消费品展览会）已经接近尾声。作为前方报道团的一员，笔者亲眼目睹了成千上万个搭载最新科技的家电、数码产品，并亲身体验了各种新奇特。除此之外，我们还走上柏林街头，对来自世界各地的朋友进行了采访。通过眼观、体验和对话，在叹服于科技魅力的同时，我也深深感受了中西方的差异，尤其在家电使用方面。欧美的开放式厨房如果说中西方人们的家里哪里最不同，那一定是厨房。由于饮食习惯、生活习惯、思想观念的不同，欧美人家几乎家家都有洗碗机、咖啡机、烤箱等厨电，而在国人家中，这些厨电就很小众了。今天，我主要想和大家聊的是洗碗机。·欧美人为什么爱用洗碗机？开放式厨房空间大中国式狭窄厨房国内的房价寸土寸金，本来家就小，厨房这个被油烟包围的地方就被压缩的更小了。从烹饪方式来看，国人做饭爱爆炒：倒油，转大火，等油冒烟了干净利落的抖入葱姜蒜爆香；随后跟上辣椒、麻椒，翻炒出麻辣香味；再一碗鸡块扣入锅中，动作潇洒、一气呵成，此时那期待已久的“刺啦”声才是做饭的高潮，再时不时的颠颠勺，炫耀一下自己高超的厨艺……中国人的花式爆炒虽然口感极佳，香飘千里，但导致了做饭油烟巨多，为了不让油烟污染其他地方，只好把厨房封闭起来，所有做饭需要用到的器具放置其中，本来就很小的厨房就更捉襟见肘了，哪有地方放洗碗机？IFA展美诺洗碗机与国内不同，欧美人居住的房子本来就大，有些还是复合式的小洋楼，可以说空间宽裕。从烹饪方式来看，欧美人几乎不会爆炒，他们餐桌上的食物差不多都是烤箱里端出来的肉、披萨、蛋糕，平底锅煎的鳕鱼、牛排，或是锅里捞出来的意面，炒一下肉酱就好了。而其他食物都是凉拌的，比如沙拉。西方料理中的牛排、意面、焗饭、面包等等，几乎都用不到大油，反而很多料理都要运用到烤箱。正因为欧美厨房是开放式的大空间、烹饪少油烟，他们多将烤箱、洗碗机作为橱柜的一部分嵌入橱柜中，既美观又不额外占据空间。欧美家庭吃饭使用的餐具多欧美四口之家一餐所需餐具在德国待了这几天我发现，他们吃饭的餐具是真心多，每餐刀、叉、勺是标配，讲究的还分不同的大小，杯子也是各种各样，喝牛奶的杯子、喝茶的杯子、喝啤酒的杯子、喝红酒的杯子都是不同的，光是这些餐具就已经比我们的一筷一杯多很多了。而且，他们用的盘子真的是又大又沉，一只手端着很费力，试想每顿餐要清洗这么多的餐具、这么沉的碗碟，给谁谁乐意？另外，欧美人家通常有一家有两三个孩子，在用餐人数上就比国人多，加上他们喜欢在家聚会，经常约亲朋好友到家中做客，一顿饭所需的餐具就更多了。人工手洗费时费力，于是洗碗机成了首选。通过街访我们也得知，他们不光是家家都有洗碗机，而且使用频率也很高，两天一用甚至天天用。省时省力还干净从1929年，德国美诺（Miele）公司制造出欧洲第一台电动家用洗碗机开始，洗碗机在欧美国家已经发展了近百年，而且洗碗机技术已相对成熟，人们早已充分认识到洗碗机的好处，所以欣然接受。反观国内，洗碗机是八九十年代才从欧美传入中国的，而且欧美洗碗机在刚进入中国时出现了明显的“水土不服”，国外品牌的洗碗机无法应付中国厨房的“煎、炒、烹，炸、炖”，而且餐具架的设计也与国人使用的餐具不符，在人们心中留下了“洗碗机洗不干净碗”的印象。这就好比你用苹果的充电线给安卓机充电，由于不配套，你就说苹果数据线不好，这是很搞笑的。IFA夏普展台洗碗机清洗展示其实，洗碗机是能洗干净碗的，而且比手洗干净的多。工作原理上，洗碗机通过循环管路和喷淋系统将热水和洗碗机专用洗涤剂不断冲刷到餐具表面，这样的高压水柱可以理解为，洗车时高压水枪喷射出加热过的水柱，同时辅佐专用的洗碗液、洗涤剂，能够从物理层面和化学层面双重清洗餐具，对比手洗，这样的清洗方式自然事半功倍。既能洗干净碗，又省时省力，这才是欧美人爱用洗碗机的根本原因。为何洗碗机在中国还不火？价格相对较高京东销量前十的嵌入式洗碗机均价4777元人民币欧美家庭嵌入式洗碗机是主流，我算了一下，京东销量前十的嵌入式洗碗机均价4777元人民币，前十中西门子占六个席位，可见中国消费者也是偏爱德系品牌。德国亚马逊热销博世、西门子、美诺洗碗机均价623欧元我又在德国亚马逊搜索了热销的德系品牌洗碗机，从价格来看，美诺洗碗机较贵，在千元左右，博世和西门子洗碗机相对便宜，价格在500欧元左右，综合来看，德亚热销的德系洗碗机均价为623欧元。等等！有朋友会说了“你拿欧元和人民币比，是不是耍流氓？”如果换算一下，623欧元折合人民币4923元，算下来比国内均价还要贵，所以洗碗机在国内卖的贵不成立？千万不要被表象迷惑，重点来了，你知道中国人和德国人在收入上有多大的差距么？统计显示，2017年中国人均收入为5.6万元人民币，也就是平均月收入为4667元；2016年德国全职工作人员的年度平均总收入为4.4万欧元，也就是平均月收入3667欧元。看出啥了么？国人需要用一个月的工资买一台洗碗机，而德国人只需拿出不到1/5的月收入就能买一台洗碗机，而且是我们眼中的高端大牌。这样一算，洗碗机确实在国内卖的贵。担心费水费电，舍不得许多没用过洗碗机的朋友总觉得洗碗机费水费电，这与我们从小接受的勤俭节约教育是相违背的。其实这种说法是片面的，如果就一套碗碟，用洗碗机洗当然比手洗费水，但洗碗机的优势在于清洗大量餐具。我们之前也做过测试，用一台洗碗机清洗6套餐具，加好洗碗盐和洗碗粉后开启标准模式，清洗完成后，我们测量其实际的用水量仅为11L，相当于6瓶大瓶可乐的量。随着洗碗机技术的不断革新，现在的洗碗机在节水、快洗方面做得更好。反观手洗，不少人洗碗是从来不关水龙头的，基本是自然出水状态，这样其实才是最浪费水的。我们粗略估算了一下，用这样的方式清洗6套餐具耗水30L，大约是洗碗机耗水的3倍。如果是选择先浸泡集中清洗，再换一盆水进行一次漂洗，这种方式和洗碗机耗水量差不多，但你别忘了，手洗不能烘干，而且一日三餐过后都需要重复此步骤，这样一天的总用水量对比洗碗机来说更多。如果用洗碗机的话，早、中、晚的碗碟可以集中起来一起洗，更省水、至于说费电，水洗虽然不费电，但费时费力还弄得满手油污，相比之下，每天花几毛钱的电费洗碗还是很值得的。·中国离洗碗机普及还有多远？除了家庭规模外，其实，只要解决两个问题，洗碗机在中国普及就不远了。一是观念问题，二是价格问题。每一种新品被广泛接受都需要时间来转变观念，洗衣机刚进入中国时也没人觉得有必要，但你看现在，谁家里没个洗衣机？谁每周至少不用一次？洗碗机也需要这样一个从排斥到接纳再到离不开的过程。价格方面，随着越来越多国产品牌的加入，洗碗机市场正高速发展，当主流洗碗机价格控制在两千元、甚至一千元之内，洗碗机势必将成为家家必备的厨房家电。最后留一个问题给大家：在什么条件下你会选择用洗碗机？作为全球关注度最高、影响力最大的展会之一，今年的IFA（柏林国际电子消费品展览会）已经接近尾声。作为前方报道团的一员，笔者亲眼目睹了成千上万个搭载最新科技的家电、数码产品，并亲身体验了各种新奇特。除此之外，我们还走上柏林街头，对来自世界各地的朋友进行了采访。通过眼观、体验和对话，在叹服于科技魅力的同时，我也深深感受了中西方的差异，尤其在家电使用方面。欧美的开放式厨房如果说中西方人们的家里哪里最不同，那一定是厨房。由于饮食习惯、生活习惯、思想观念的不同，欧美人家几乎家家都有洗碗机、咖啡机、烤箱等厨电，而在国人家中，这些厨电就很小众了。今天，我主要想和大家聊的是洗碗机。·欧美人为什么爱用洗碗机？开放式厨房空间大中国式狭窄厨房国内的房价寸土寸金，本来家就小，厨房这个被油烟包围的地方就被压缩的更小了。从烹饪方式来看，国人做饭爱爆炒：倒油，转大火，等油冒烟了干净利落的抖入葱姜蒜爆香；随后跟上辣椒、麻椒，翻炒出麻辣香味；再一碗鸡块扣入锅中，动作潇洒、一气呵成，此时那期待已久的“刺啦”声才是做饭的高潮，再时不时的颠颠勺，炫耀一下自己高超的厨艺……中国人的花式爆炒虽然口感极佳，香飘千里，但导致了做饭油烟巨多，为了不让油烟污染其他地方，只好把厨房封闭起来，所有做饭需要用到的器具放置其中，本来就很小的厨房就更捉襟见肘了，哪有地方放洗碗机？IFA展美诺洗碗机与国内不同，欧美人居住的房子本来就大，有些还是复合式的小洋楼，可以说空间宽裕。从烹饪方式来看，欧美人几乎不会爆炒，他们餐桌上的食物差不多都是烤箱里端出来的肉、披萨、蛋糕，平底锅煎的鳕鱼、牛排，或是锅里捞出来的意面，炒一下肉酱就好了。而其他食物都是凉拌的，比如沙拉。西方料理中的牛排、意面、焗饭、面包等等，几乎都用不到大油，反而很多料理都要运用到烤箱。正因为欧美厨房是开放式的大空间、烹饪少油烟，他们多将烤箱、洗碗机作为橱柜的一部分嵌入橱柜中，既美观又不额外占据空间。欧美家庭吃饭使用的餐具多欧美四口之家一餐所需餐具在德国待了这几天我发现，他们吃饭的餐具是真心多，每餐刀、叉、勺是标配，讲究的还分不同的大小，杯子也是各种各样，喝牛奶的杯子、喝茶的杯子、喝啤酒的杯子、喝红酒的杯子都是不同的，光是这些餐具就已经比我们的一筷一杯多很多了。而且，他们用的盘子真的是又大又沉，一只手端着很费力，试想每顿餐要清洗这么多的餐具、这么沉的碗碟，给谁谁乐意？另外，欧美人家通常有一家有两三个孩子，在用餐人数上就比国人多，加上他们喜欢在家聚会，经常约亲朋好友到家中做客，一顿饭所需的餐具就更多了。人工手洗费时费力，于是洗碗机成了首选。通过街访我们也得知，他们不光是家家都有洗碗机，而且使用频率也很高，两天一用甚至天天用。省时省力还干净从1929年，德国美诺（Miele）公司制造出欧洲第一台电动家用洗碗机开始，洗碗机在欧美国家已经发展了近百年，而且洗碗机技术已相对成熟，人们早已充分认识到洗碗机的好处，所以欣然接受。反观国内，洗碗机是八九十年代才从欧美传入中国的，而且欧美洗碗机在刚进入中国时出现了明显的“水土不服”，国外品牌的洗碗机无法应付中国厨房的“煎、炒、烹，炸、炖”，而且餐具架的设计也与国人使用的餐具不符，在人们心中留下了“洗碗机洗不干净碗”的印象。这就好比你用苹果的充电线给安卓机充电，由于不配套，你就说苹果数据线不好，这是很搞笑的。IFA夏普展台洗碗机清洗展示其实，洗碗机是能洗干净碗的，而且比手洗干净的多。工作原理上，洗碗机通过循环管路和喷淋系统将热水和洗碗机专用洗涤剂不断冲刷到餐具表面，这样的高压水柱可以理解为，洗车时高压水枪喷射出加热过的水柱，同时辅佐专用的洗碗液、洗涤剂，能够从物理层面和化学层面双重清洗餐具，对比手洗，这样的清洗方式自然事半功倍。既能洗干净碗，又省时省力，这才是欧美人爱用洗碗机的根本原因。为何洗碗机在中国还不火？价格相对较高京东销量前十的嵌入式洗碗机均价4777元人民币欧美家庭嵌入式洗碗机是主流，我算了一下，京东销量前十的嵌入式洗碗机均价4777元人民币，前十中西门子占六个席位，可见中国消费者也是偏爱德系品牌。德国亚马逊热销博世、西门子、美诺洗碗机均价623欧元我又在德国亚马逊搜索了热销的德系品牌洗碗机，从价格来看，美诺洗碗机较贵，在千元左右，博世和西门子洗碗机相对便宜，价格在500欧元左右，综合来看，德亚热销的德系洗碗机均价为623欧元。等等！有朋友会说了“你拿欧元和人民币比，是不是耍流氓？”如果换算一下，623欧元折合人民币4923元，算下来比国内均价还要贵，所以洗碗机在国内卖的贵不成立？千万不要被表象迷惑，重点来了，你知道中国人和德国人在收入上有多大的差距么？统计显示，2017年中国人均收入为5.6万元人民币，也就是平均月收入为4667元；2016年德国全职工作人员的年度平均总收入为4.4万欧元，也就是平均月收入3667欧元。看出啥了么？国人需要用一个月的工资买一台洗碗机，而德国人只需拿出不到1/5的月收入就能买一台洗碗机，而且是我们眼中的高端大牌。这样一算，洗碗机确实在国内卖的贵。担心费水费电，舍不得许多没用过洗碗机的朋友总觉得洗碗机费水费电，这与我们从小接受的勤俭节约教育是相违背的。其实这种说法是片面的，如果就一套碗碟，用洗碗机洗当然比手洗费水，但洗碗机的优势在于清洗大量餐具。我们之前也做过测试，用一台洗碗机清洗6套餐具，加好洗碗盐和洗碗粉后开启标准模式，清洗完成后，我们测量其实际的用水量仅为11L，相当于6瓶大瓶可乐的量。随着洗碗机技术的不断革新，现在的洗碗机在节水、快洗方面做得更好。反观手洗，不少人洗碗是从来不关水龙头的，基本是自然出水状态，这样其实才是最浪费水的。我们粗略估算了一下，用这样的方式清洗6套餐具耗水30L，大约是洗碗机耗水的3倍。如果是选择先浸泡集中清洗，再换一盆水进行一次漂洗，这种方式和洗碗机耗水量差不多，但你别忘了，手洗不能烘干，而且一日三餐过后都需要重复此步骤，这样一天的总用水量对比洗碗机来说更多。如果用洗碗机的话，早、中、晚的碗碟可以集中起来一起洗，更省水、至于说费电，水洗虽然不费电，但费时费力还弄得满手油污，相比之下，每天花几毛钱的电费洗碗还是很值得的。·中国离洗碗机普及还有多远？除了家庭规模外，其实，只要解决两个问题，洗碗机在中国普及就不远了。一是观念问题，二是价格问题。每一种新品被广泛接受都需要时间来转变观念，洗衣机刚进入中国时也没人觉得有必要，但你看现在，谁家里没个洗衣机？谁每周至少不用一次？洗碗机也需要这样一个从排斥到接纳再到离不开的过程。价格方面，随着越来越多国产品牌的加入，洗碗机市场正高速发展，当主流洗碗机价格控制在两千元、甚至一千元之内，洗碗机势必将成为家家必备的厨房家电。最后留一个问题给大家：在什么条件下你会选择用洗碗机？最近的天气真是冷啊，回家的路上感觉整个人都要冻僵了，好不容易回到家里了，挣扎着用最后的一点力气做了口吃的，想想吃完之后还要用冰冷的水刷碗，瞬间心态就崩了。于是，不少“佛系”青年们说，那我们干脆买个洗碗机算了，但这时候家里的老人们以洗碗机没用！费水还洗不干净！这样的理由阻止我们购买，还要顺便给我们套上一个懒、不爱干活的帽子。面对着这堆餐具告诉我洗碗机有没有必要买？这样的场景，大家是不是非常眼熟？其实这就是我们生活中经常面对的一个问题，洗碗机到底好不好用？洗碗机是不是真的值得我们买？不慌！看看中关村在线的老编辑们对待这个问题都怎么说？G桑：省事儿G桑是我们这边地地道道的老编辑，笔者在这里也得叫一声前辈，那么他对洗碗机怎么看呢？“省事儿啊！这么好用的东西为什么不买？反正我肯定不会在大冬天里拿凉水刷碗，我也不会让我媳妇儿洗！”作为一个中年人，他的工作压力非常大，对于能够节省时间和体力的家电产品，他一直非常欢迎。洗碗机能够将我们从刷碗的工作中解放出来洗碗机能够彻底解决我们饭后刷碗的工作，特别是洗碗这种工作实在是感受不怎么样，吃饱喝足所有人都想坐下休息一会，或者看看电视，享受一下一天中难得的悠闲时间谁也不想去收拾残局的碗筷和油乎乎的餐具。R酱：干净R酱是我们这边初为人母的老编辑，去年喜得宝宝的她日常生活中除了北京姑娘的爽快劲儿外，格外的多出了一份对生活品质的注重和母性，考虑事情的时候更加关注健康和品质生活。“洗碗机高温消毒的方式比手洗干净多了，而且烘干功能不用在碗架上控水了，很方便”洗碗机的消毒功能更好用洗碗机内部使用高温的水流和专用洗涤剂清洗餐具，在去除污渍的同时，能够很好的起到消毒灭菌的作用。并且现在大多数洗碗机都带有热风烘干功能，在完成清洗工作之后，洗碗机通过高温的热风将餐具烘干，避免二次滋生细菌的问题。L碳：省水L碳去年刚刚结婚，小日子过得非常精致，作为一个南方人，对于生活格外的会精打细算。当然，她作为一个精致的女孩子，对于家务劳动还是收拾的井井有条的。那么，她对洗碗机的态度是什么呢？“洗碗机洗碗其实非常省水，至少要比普通手洗至少省水一半！而且，你看，冬天这么冷，谁也不想刷碗，用个洗碗机多方便。要是家里有地方，买个嵌入式非常好，要是家里没地方，买个台式….喂！我还没说完，把麦克风给我！”省水是洗碗机的另一大优点好了好了，看L碳的态度就知道她对洗碗机是多么喜欢了吧？可能很多人会觉得洗碗机非常费水，毕竟经常看着里面哗哗的冲水。但事实上，洗碗机在工作中的时候并不是一直在用水的，很多时候，洗碗机是通过内部的水泵和过滤装置，滤除水中的食物残渣，使用洗碗机内部的水进行循环使用的。洗碗机的工作原理让它非常省水与手洗不同的是，洗碗机是同时清洗所有的餐具，这样平均到每样餐具上面，实际上的耗水量非常少，每次清洁使用的水量仅相当于手洗的一半左右，非常省水。如果您家的人口比较多，或者习惯积攒比较多的餐具之后才去进行清洁，那么洗碗机能够为您节省不少用水量。所以，洗碗机真的是一种非常值得购买的家电产品，尤其是在现在这个讲求生活品质的时代，一台洗碗机不仅能够解决我们日常刷碗的工作和烦恼，同时还能够更好地保护我们自己和家人的健康卫生，而且还能有效节水，我们还有什么理由不为自己选购一款洗碗机呢？作为全球关注度最高、影响力最大的展会之一，今年的IFA（柏林国际电子消费品展览会）已经接近尾声。作为前方报道团的一员，笔者亲眼目睹了成千上万个搭载最新科技的家电、数码产品，并亲身体验了各种新奇特。除此之外，我们还走上柏林街头，对来自世界各地的朋友进行了采访。通过眼观、体验和对话，在叹服于科技魅力的同时，我也深深感受了中西方的差异，尤其在家电使用方面。欧美的开放式厨房如果说中西方人们的家里哪里最不同，那一定是厨房。由于饮食习惯、生活习惯、思想观念的不同，欧美人家几乎家家都有洗碗机、咖啡机、烤箱等厨电，而在国人家中，这些厨电就很小众了。今天，我主要想和大家聊的是洗碗机。·欧美人为什么爱用洗碗机？开放式厨房空间大中国式狭窄厨房国内的房价寸土寸金，本来家就小，厨房这个被油烟包围的地方就被压缩的更小了。从烹饪方式来看，国人做饭爱爆炒：倒油，转大火，等油冒烟了干净利落的抖入葱姜蒜爆香；随后跟上辣椒、麻椒，翻炒出麻辣香味；再一碗鸡块扣入锅中，动作潇洒、一气呵成，此时那期待已久的“刺啦”声才是做饭的高潮，再时不时的颠颠勺，炫耀一下自己高超的厨艺……中国人的花式爆炒虽然口感极佳，香飘千里，但导致了做饭油烟巨多，为了不让油烟污染其他地方，只好把厨房封闭起来，所有做饭需要用到的器具放置其中，本来就很小的厨房就更捉襟见肘了，哪有地方放洗碗机？IFA展美诺洗碗机与国内不同，欧美人居住的房子本来就大，有些还是复合式的小洋楼，可以说空间宽裕。从烹饪方式来看，欧美人几乎不会爆炒，他们餐桌上的食物差不多都是烤箱里端出来的肉、披萨、蛋糕，平底锅煎的鳕鱼、牛排，或是锅里捞出来的意面，炒一下肉酱就好了。而其他食物都是凉拌的，比如沙拉。西方料理中的牛排、意面、焗饭、面包等等，几乎都用不到大油，反而很多料理都要运用到烤箱。正因为欧美厨房是开放式的大空间、烹饪少油烟，他们多将烤箱、洗碗机作为橱柜的一部分嵌入橱柜中，既美观又不额外占据空间。欧美家庭吃饭使用的餐具多欧美四口之家一餐所需餐具在德国待了这几天我发现，他们吃饭的餐具是真心多，每餐刀、叉、勺是标配，讲究的还分不同的大小，杯子也是各种各样，喝牛奶的杯子、喝茶的杯子、喝啤酒的杯子、喝红酒的杯子都是不同的，光是这些餐具就已经比我们的一筷一杯多很多了。而且，他们用的盘子真的是又大又沉，一只手端着很费力，试想每顿餐要清洗这么多的餐具、这么沉的碗碟，给谁谁乐意？另外，欧美人家通常有一家有两三个孩子，在用餐人数上就比国人多，加上他们喜欢在家聚会，经常约亲朋好友到家中做客，一顿饭所需的餐具就更多了。人工手洗费时费力，于是洗碗机成了首选。通过街访我们也得知，他们不光是家家都有洗碗机，而且使用频率也很高，两天一用甚至天天用。省时省力还干净从1929年，德国美诺（Miele）公司制造出欧洲第一台电动家用洗碗机开始，洗碗机在欧美国家已经发展了近百年，而且洗碗机技术已相对成熟，人们早已充分认识到洗碗机的好处，所以欣然接受。反观国内，洗碗机是八九十年代才从欧美传入中国的，而且欧美洗碗机在刚进入中国时出现了明显的“水土不服”，国外品牌的洗碗机无法应付中国厨房的“煎、炒、烹，炸、炖”，而且餐具架的设计也与国人使用的餐具不符，在人们心中留下了“洗碗机洗不干净碗”的印象。这就好比你用苹果的充电线给安卓机充电，由于不配套，你就说苹果数据线不好，这是很搞笑的。IFA夏普展台洗碗机清洗展示其实，洗碗机是能洗干净碗的，而且比手洗干净的多。工作原理上，洗碗机通过循环管路和喷淋系统将热水和洗碗机专用洗涤剂不断冲刷到餐具表面，这样的高压水柱可以理解为，洗车时高压水枪喷射出加热过的水柱，同时辅佐专用的洗碗液、洗涤剂，能够从物理层面和化学层面双重清洗餐具，对比手洗，这样的清洗方式自然事半功倍。既能洗干净碗，又省时省力，这才是欧美人爱用洗碗机的根本原因。为何洗碗机在中国还不火？价格相对较高京东销量前十的嵌入式洗碗机均价4777元人民币欧美家庭嵌入式洗碗机是主流，我算了一下，京东销量前十的嵌入式洗碗机均价4777元人民币，前十中西门子占六个席位，可见中国消费者也是偏爱德系品牌。德国亚马逊热销博世、西门子、美诺洗碗机均价623欧元我又在德国亚马逊搜索了热销的德系品牌洗碗机，从价格来看，美诺洗碗机较贵，在千元左右，博世和西门子洗碗机相对便宜，价格在500欧元左右，综合来看，德亚热销的德系洗碗机均价为623欧元。等等！有朋友会说了“你拿欧元和人民币比，是不是耍流氓？”如果换算一下，623欧元折合人民币4923元，算下来比国内均价还要贵，所以洗碗机在国内卖的贵不成立？千万不要被表象迷惑，重点来了，你知道中国人和德国人在收入上有多大的差距么？统计显示，2017年中国人均收入为5.6万元人民币，也就是平均月收入为4667元；2016年德国全职工作人员的年度平均总收入为4.4万欧元，也就是平均月收入3667欧元。看出啥了么？国人需要用一个月的工资买一台洗碗机，而德国人只需拿出不到1/5的月收入就能买一台洗碗机，而且是我们眼中的高端大牌。这样一算，洗碗机确实在国内卖的贵。担心费水费电，舍不得许多没用过洗碗机的朋友总觉得洗碗机费水费电，这与我们从小接受的勤俭节约教育是相违背的。其实这种说法是片面的，如果就一套碗碟，用洗碗机洗当然比手洗费水，但洗碗机的优势在于清洗大量餐具。我们之前也做过测试，用一台洗碗机清洗6套餐具，加好洗碗盐和洗碗粉后开启标准模式，清洗完成后，我们测量其实际的用水量仅为11L，相当于6瓶大瓶可乐的量。随着洗碗机技术的不断革新，现在的洗碗机在节水、快洗方面做得更好。反观手洗，不少人洗碗是从来不关水龙头的，基本是自然出水状态，这样其实才是最浪费水的。我们粗略估算了一下，用这样的方式清洗6套餐具耗水30L，大约是洗碗机耗水的3倍。如果是选择先浸泡集中清洗，再换一盆水进行一次漂洗，这种方式和洗碗机耗水量差不多，但你别忘了，手洗不能烘干，而且一日三餐过后都需要重复此步骤，这样一天的总用水量对比洗碗机来说更多。如果用洗碗机的话，早、中、晚的碗碟可以集中起来一起洗，更省水、至于说费电，水洗虽然不费电，但费时费力还弄得满手油污，相比之下，每天花几毛钱的电费洗碗还是很值得的。·中国离洗碗机普及还有多远？除了家庭规模外，其实，只要解决两个问题，洗碗机在中国普及就不远了。一是观念问题，二是价格问题。每一种新品被广泛接受都需要时间来转变观念，洗衣机刚进入中国时也没人觉得有必要，但你看现在，谁家里没个洗衣机？谁每周至少不用一次？洗碗机也需要这样一个从排斥到接纳再到离不开的过程。价格方面，随着越来越多国产品牌的加入，洗碗机市场正高速发展，当主流洗碗机价格控制在两千元、甚至一千元之内，洗碗机势必将成为家家必备的厨房家电。最后留一个问题给大家：在什么条件下你会选择用洗碗机？最近的天气真是冷啊，回家的路上感觉整个人都要冻僵了，好不容易回到家里了，挣扎着用最后的一点力气做了口吃的，想想吃完之后还要用冰冷的水刷碗，瞬间心态就崩了。于是，不少“佛系”青年们说，那我们干脆买个洗碗机算了，但这时候家里的老人们以洗碗机没用！费水还洗不干净！这样的理由阻止我们购买，还要顺便给我们套上一个懒、不爱干活的帽子。面对着这堆餐具告诉我洗碗机有没有必要买？这样的场景，大家是不是非常眼熟？其实这就是我们生活中经常面对的一个问题，洗碗机到底好不好用？洗碗机是不是真的值得我们买？不慌！看看中关村在线的老编辑们对待这个问题都怎么说？G桑：省事儿G桑是我们这边地地道道的老编辑，笔者在这里也得叫一声前辈，那么他对洗碗机怎么看呢？“省事儿啊！这么好用的东西为什么不买？反正我肯定不会在大冬天里拿凉水刷碗，我也不会让我媳妇儿洗！”作为一个中年人，他的工作压力非常大，对于能够节省时间和体力的家电产品，他一直非常欢迎。洗碗机能够将我们从刷碗的工作中解放出来洗碗机能够彻底解决我们饭后刷碗的工作，特别是洗碗这种工作实在是感受不怎么样，吃饱喝足所有人都想坐下休息一会，或者看看电视，享受一下一天中难得的悠闲时间谁也不想去收拾残局的碗筷和油乎乎的餐具。R酱：干净R酱是我们这边初为人母的老编辑，去年喜得宝宝的她日常生活中除了北京姑娘的爽快劲儿外，格外的多出了一份对生活品质的注重和母性，考虑事情的时候更加关注健康和品质生活。“洗碗机高温消毒的方式比手洗干净多了，而且烘干功能不用在碗架上控水了，很方便”洗碗机的消毒功能更好用洗碗机内部使用高温的水流和专用洗涤剂清洗餐具，在去除污渍的同时，能够很好的起到消毒灭菌的作用。并且现在大多数洗碗机都带有热风烘干功能，在完成清洗工作之后，洗碗机通过高温的热风将餐具烘干，避免二次滋生细菌的问题。L碳：省水L碳去年刚刚结婚，小日子过得非常精致，作为一个南方人，对于生活格外的会精打细算。当然，她作为一个精致的女孩子，对于家务劳动还是收拾的井井有条的。那么，她对洗碗机的态度是什么呢？“洗碗机洗碗其实非常省水，至少要比普通手洗至少省水一半！而且，你看，冬天这么冷，谁也不想刷碗，用个洗碗机多方便。要是家里有地方，买个嵌入式非常好，要是家里没地方，买个台式….喂！我还没说完，把麦克风给我！”省水是洗碗机的另一大优点好了好了，看L碳的态度就知道她对洗碗机是多么喜欢了吧？可能很多人会觉得洗碗机非常费水，毕竟经常看着里面哗哗的冲水。但事实上，洗碗机在工作中的时候并不是一直在用水的，很多时候，洗碗机是通过内部的水泵和过滤装置，滤除水中的食物残渣，使用洗碗机内部的水进行循环使用的。洗碗机的工作原理让它非常省水与手洗不同的是，洗碗机是同时清洗所有的餐具，这样平均到每样餐具上面，实际上的耗水量非常少，每次清洁使用的水量仅相当于手洗的一半左右，非常省水。如果您家的人口比较多，或者习惯积攒比较多的餐具之后才去进行清洁，那么洗碗机能够为您节省不少用水量。所以，洗碗机真的是一种非常值得购买的家电产品，尤其是在现在这个讲求生活品质的时代，一台洗碗机不仅能够解决我们日常刷碗的工作和烦恼，同时还能够更好地保护我们自己和家人的健康卫生，而且还能有效节水，我们还有什么理由不为自己选购一款洗碗机呢？洗碗机买了二年多了，天天用，越来越依赖，碗筷，包括锅全放进去，洗得干干净净还烘干。好处：解放你的双手和时间，洗碗机连洗带烘一次需要2-3小时，每次需要使用一个洗涤块，成本大概2-4块，还有亮光剂、专用盐需一次加满多次使用。使用成本明显比手洗要高，但还能接受，可以在淘宝逢低囤货。朋友新装修，问我使用意见，我说洗碗机的实用价值可与冰箱相比，一定是买，绝对不会后悔。洗碗机清洗能力非常强大，什么油也不怕，尤其不锈钢玻璃制品，可以清洗到发光。最怕的就是碗筷长时间干放，污垢干结，这时候肯定洗不干净了，需要泡水软化才能洗。总结：洗碗机一定是厨房必备神器，谁用谁知道，你一定不会后悔，抛开偏见，接受新科技。作为全球关注度最高、影响力最大的展会之一，今年的IFA（柏林国际电子消费品展览会）已经接近尾声。作为前方报道团的一员，笔者亲眼目睹了成千上万个搭载最新科技的家电、数码产品，并亲身体验了各种新奇特。除此之外，我们还走上柏林街头，对来自世界各地的朋友进行了采访。通过眼观、体验和对话，在叹服于科技魅力的同时，我也深深感受了中西方的差异，尤其在家电使用方面。欧美的开放式厨房如果说中西方人们的家里哪里最不同，那一定是厨房。由于饮食习惯、生活习惯、思想观念的不同，欧美人家几乎家家都有洗碗机、咖啡机、烤箱等厨电，而在国人家中，这些厨电就很小众了。今天，我主要想和大家聊的是洗碗机。·欧美人为什么爱用洗碗机？开放式厨房空间大中国式狭窄厨房国内的房价寸土寸金，本来家就小，厨房这个被油烟包围的地方就被压缩的更小了。从烹饪方式来看，国人做饭爱爆炒：倒油，转大火，等油冒烟了干净利落的抖入葱姜蒜爆香；随后跟上辣椒、麻椒，翻炒出麻辣香味；再一碗鸡块扣入锅中，动作潇洒、一气呵成，此时那期待已久的“刺啦”声才是做饭的高潮，再时不时的颠颠勺，炫耀一下自己高超的厨艺……中国人的花式爆炒虽然口感极佳，香飘千里，但导致了做饭油烟巨多，为了不让油烟污染其他地方，只好把厨房封闭起来，所有做饭需要用到的器具放置其中，本来就很小的厨房就更捉襟见肘了，哪有地方放洗碗机？IFA展美诺洗碗机与国内不同，欧美人居住的房子本来就大，有些还是复合式的小洋楼，可以说空间宽裕。从烹饪方式来看，欧美人几乎不会爆炒，他们餐桌上的食物差不多都是烤箱里端出来的肉、披萨、蛋糕，平底锅煎的鳕鱼、牛排，或是锅里捞出来的意面，炒一下肉酱就好了。而其他食物都是凉拌的，比如沙拉。西方料理中的牛排、意面、焗饭、面包等等，几乎都用不到大油，反而很多料理都要运用到烤箱。正因为欧美厨房是开放式的大空间、烹饪少油烟，他们多将烤箱、洗碗机作为橱柜的一部分嵌入橱柜中，既美观又不额外占据空间。欧美家庭吃饭使用的餐具多欧美四口之家一餐所需餐具在德国待了这几天我发现，他们吃饭的餐具是真心多，每餐刀、叉、勺是标配，讲究的还分不同的大小，杯子也是各种各样，喝牛奶的杯子、喝茶的杯子、喝啤酒的杯子、喝红酒的杯子都是不同的，光是这些餐具就已经比我们的一筷一杯多很多了。而且，他们用的盘子真的是又大又沉，一只手端着很费力，试想每顿餐要清洗这么多的餐具、这么沉的碗碟，给谁谁乐意？另外，欧美人家通常有一家有两三个孩子，在用餐人数上就比国人多，加上他们喜欢在家聚会，经常约亲朋好友到家中做客，一顿饭所需的餐具就更多了。人工手洗费时费力，于是洗碗机成了首选。通过街访我们也得知，他们不光是家家都有洗碗机，而且使用频率也很高，两天一用甚至天天用。省时省力还干净从1929年，德国美诺（Miele）公司制造出欧洲第一台电动家用洗碗机开始，洗碗机在欧美国家已经发展了近百年，而且洗碗机技术已相对成熟，人们早已充分认识到洗碗机的好处，所以欣然接受。反观国内，洗碗机是八九十年代才从欧美传入中国的，而且欧美洗碗机在刚进入中国时出现了明显的“水土不服”，国外品牌的洗碗机无法应付中国厨房的“煎、炒、烹，炸、炖”，而且餐具架的设计也与国人使用的餐具不符，在人们心中留下了“洗碗机洗不干净碗”的印象。这就好比你用苹果的充电线给安卓机充电，由于不配套，你就说苹果数据线不好，这是很搞笑的。IFA夏普展台洗碗机清洗展示其实，洗碗机是能洗干净碗的，而且比手洗干净的多。工作原理上，洗碗机通过循环管路和喷淋系统将热水和洗碗机专用洗涤剂不断冲刷到餐具表面，这样的高压水柱可以理解为，洗车时高压水枪喷射出加热过的水柱，同时辅佐专用的洗碗液、洗涤剂，能够从物理层面和化学层面双重清洗餐具，对比手洗，这样的清洗方式自然事半功倍。既能洗干净碗，又省时省力，这才是欧美人爱用洗碗机的根本原因。为何洗碗机在中国还不火？价格相对较高京东销量前十的嵌入式洗碗机均价4777元人民币欧美家庭嵌入式洗碗机是主流，我算了一下，京东销量前十的嵌入式洗碗机均价4777元人民币，前十中西门子占六个席位，可见中国消费者也是偏爱德系品牌。德国亚马逊热销博世、西门子、美诺洗碗机均价623欧元我又在德国亚马逊搜索了热销的德系品牌洗碗机，从价格来看，美诺洗碗机较贵，在千元左右，博世和西门子洗碗机相对便宜，价格在500欧元左右，综合来看，德亚热销的德系洗碗机均价为623欧元。等等！有朋友会说了“你拿欧元和人民币比，是不是耍流氓？”如果换算一下，623欧元折合人民币4923元，算下来比国内均价还要贵，所以洗碗机在国内卖的贵不成立？千万不要被表象迷惑，重点来了，你知道中国人和德国人在收入上有多大的差距么？统计显示，2017年中国人均收入为5.6万元人民币，也就是平均月收入为4667元；2016年德国全职工作人员的年度平均总收入为4.4万欧元，也就是平均月收入3667欧元。看出啥了么？国人需要用一个月的工资买一台洗碗机，而德国人只需拿出不到1/5的月收入就能买一台洗碗机，而且是我们眼中的高端大牌。这样一算，洗碗机确实在国内卖的贵。担心费水费电，舍不得许多没用过洗碗机的朋友总觉得洗碗机费水费电，这与我们从小接受的勤俭节约教育是相违背的。其实这种说法是片面的，如果就一套碗碟，用洗碗机洗当然比手洗费水，但洗碗机的优势在于清洗大量餐具。我们之前也做过测试，用一台洗碗机清洗6套餐具，加好洗碗盐和洗碗粉后开启标准模式，清洗完成后，我们测量其实际的用水量仅为11L，相当于6瓶大瓶可乐的量。随着洗碗机技术的不断革新，现在的洗碗机在节水、快洗方面做得更好。反观手洗，不少人洗碗是从来不关水龙头的，基本是自然出水状态，这样其实才是最浪费水的。我们粗略估算了一下，用这样的方式清洗6套餐具耗水30L，大约是洗碗机耗水的3倍。如果是选择先浸泡集中清洗，再换一盆水进行一次漂洗，这种方式和洗碗机耗水量差不多，但你别忘了，手洗不能烘干，而且一日三餐过后都需要重复此步骤，这样一天的总用水量对比洗碗机来说更多。如果用洗碗机的话，早、中、晚的碗碟可以集中起来一起洗，更省水、至于说费电，水洗虽然不费电，但费时费力还弄得满手油污，相比之下，每天花几毛钱的电费洗碗还是很值得的。·中国离洗碗机普及还有多远？除了家庭规模外，其实，只要解决两个问题，洗碗机在中国普及就不远了。一是观念问题，二是价格问题。每一种新品被广泛接受都需要时间来转变观念，洗衣机刚进入中国时也没人觉得有必要，但你看现在，谁家里没个洗衣机？谁每周至少不用一次？洗碗机也需要这样一个从排斥到接纳再到离不开的过程。价格方面，随着越来越多国产品牌的加入，洗碗机市场正高速发展，当主流洗碗机价格控制在两千元、甚至一千元之内，洗碗机势必将成为家家必备的厨房家电。最后留一个问题给大家：在什么条件下你会选择用洗碗机？最近的天气真是冷啊，回家的路上感觉整个人都要冻僵了，好不容易回到家里了，挣扎着用最后的一点力气做了口吃的，想想吃完之后还要用冰冷的水刷碗，瞬间心态就崩了。于是，不少“佛系”青年们说，那我们干脆买个洗碗机算了，但这时候家里的老人们以洗碗机没用！费水还洗不干净！这样的理由阻止我们购买，还要顺便给我们套上一个懒、不爱干活的帽子。面对着这堆餐具告诉我洗碗机有没有必要买？这样的场景，大家是不是非常眼熟？其实这就是我们生活中经常面对的一个问题，洗碗机到底好不好用？洗碗机是不是真的值得我们买？不慌！看看中关村在线的老编辑们对待这个问题都怎么说？G桑：省事儿G桑是我们这边地地道道的老编辑，笔者在这里也得叫一声前辈，那么他对洗碗机怎么看呢？“省事儿啊！这么好用的东西为什么不买？反正我肯定不会在大冬天里拿凉水刷碗，我也不会让我媳妇儿洗！”作为一个中年人，他的工作压力非常大，对于能够节省时间和体力的家电产品，他一直非常欢迎。洗碗机能够将我们从刷碗的工作中解放出来洗碗机能够彻底解决我们饭后刷碗的工作，特别是洗碗这种工作实在是感受不怎么样，吃饱喝足所有人都想坐下休息一会，或者看看电视，享受一下一天中难得的悠闲时间谁也不想去收拾残局的碗筷和油乎乎的餐具。R酱：干净R酱是我们这边初为人母的老编辑，去年喜得宝宝的她日常生活中除了北京姑娘的爽快劲儿外，格外的多出了一份对生活品质的注重和母性，考虑事情的时候更加关注健康和品质生活。“洗碗机高温消毒的方式比手洗干净多了，而且烘干功能不用在碗架上控水了，很方便”洗碗机的消毒功能更好用洗碗机内部使用高温的水流和专用洗涤剂清洗餐具，在去除污渍的同时，能够很好的起到消毒灭菌的作用。并且现在大多数洗碗机都带有热风烘干功能，在完成清洗工作之后，洗碗机通过高温的热风将餐具烘干，避免二次滋生细菌的问题。L碳：省水L碳去年刚刚结婚，小日子过得非常精致，作为一个南方人，对于生活格外的会精打细算。当然，她作为一个精致的女孩子，对于家务劳动还是收拾的井井有条的。那么，她对洗碗机的态度是什么呢？“洗碗机洗碗其实非常省水，至少要比普通手洗至少省水一半！而且，你看，冬天这么冷，谁也不想刷碗，用个洗碗机多方便。要是家里有地方，买个嵌入式非常好，要是家里没地方，买个台式….喂！我还没说完，把麦克风给我！”省水是洗碗机的另一大优点好了好了，看L碳的态度就知道她对洗碗机是多么喜欢了吧？可能很多人会觉得洗碗机非常费水，毕竟经常看着里面哗哗的冲水。但事实上，洗碗机在工作中的时候并不是一直在用水的，很多时候，洗碗机是通过内部的水泵和过滤装置，滤除水中的食物残渣，使用洗碗机内部的水进行循环使用的。洗碗机的工作原理让它非常省水与手洗不同的是，洗碗机是同时清洗所有的餐具，这样平均到每样餐具上面，实际上的耗水量非常少，每次清洁使用的水量仅相当于手洗的一半左右，非常省水。如果您家的人口比较多，或者习惯积攒比较多的餐具之后才去进行清洁，那么洗碗机能够为您节省不少用水量。所以，洗碗机真的是一种非常值得购买的家电产品，尤其是在现在这个讲求生活品质的时代，一台洗碗机不仅能够解决我们日常刷碗的工作和烦恼，同时还能够更好地保护我们自己和家人的健康卫生，而且还能有效节水，我们还有什么理由不为自己选购一款洗碗机呢？洗碗机买了二年多了，天天用，越来越依赖，碗筷，包括锅全放进去，洗得干干净净还烘干。好处：解放你的双手和时间，洗碗机连洗带烘一次需要2-3小时，每次需要使用一个洗涤块，成本大概2-4块，还有亮光剂、专用盐需一次加满多次使用。使用成本明显比手洗要高，但还能接受，可以在淘宝逢低囤货。朋友新装修，问我使用意见，我说洗碗机的实用价值可与冰箱相比，一定是买，绝对不会后悔。洗碗机清洗能力非常强大，什么油也不怕，尤其不锈钢玻璃制品，可以清洗到发光。最怕的就是碗筷长时间干放，污垢干结，这时候肯定洗不干净了，需要泡水软化才能洗。总结：洗碗机一定是厨房必备神器，谁用谁知道，你一定不会后悔，抛开偏见，接受新科技。洗碗机可以买，我家用了两年了，四口人，买了8套的，一天洗一次，嫌小了，大部分时间锅放不进去。要想洗锅，就得买大的，有空间就买13套的。不过不要买余热烘干的，烘干效果不行，要热风烘干的，效果好作为全球关注度最高、影响力最大的展会之一，今年的IFA（柏林国际电子消费品展览会）已经接近尾声。作为前方报道团的一员，笔者亲眼目睹了成千上万个搭载最新科技的家电、数码产品，并亲身体验了各种新奇特。除此之外，我们还走上柏林街头，对来自世界各地的朋友进行了采访。通过眼观、体验和对话，在叹服于科技魅力的同时，我也深深感受了中西方的差异，尤其在家电使用方面。欧美的开放式厨房如果说中西方人们的家里哪里最不同，那一定是厨房。由于饮食习惯、生活习惯、思想观念的不同，欧美人家几乎家家都有洗碗机、咖啡机、烤箱等厨电，而在国人家中，这些厨电就很小众了。今天，我主要想和大家聊的是洗碗机。·欧美人为什么爱用洗碗机？开放式厨房空间大中国式狭窄厨房国内的房价寸土寸金，本来家就小，厨房这个被油烟包围的地方就被压缩的更小了。从烹饪方式来看，国人做饭爱爆炒：倒油，转大火，等油冒烟了干净利落的抖入葱姜蒜爆香；随后跟上辣椒、麻椒，翻炒出麻辣香味；再一碗鸡块扣入锅中，动作潇洒、一气呵成，此时那期待已久的“刺啦”声才是做饭的高潮，再时不时的颠颠勺，炫耀一下自己高超的厨艺……中国人的花式爆炒虽然口感极佳，香飘千里，但导致了做饭油烟巨多，为了不让油烟污染其他地方，只好把厨房封闭起来，所有做饭需要用到的器具放置其中，本来就很小的厨房就更捉襟见肘了，哪有地方放洗碗机？IFA展美诺洗碗机与国内不同，欧美人居住的房子本来就大，有些还是复合式的小洋楼，可以说空间宽裕。从烹饪方式来看，欧美人几乎不会爆炒，他们餐桌上的食物差不多都是烤箱里端出来的肉、披萨、蛋糕，平底锅煎的鳕鱼、牛排，或是锅里捞出来的意面，炒一下肉酱就好了。而其他食物都是凉拌的，比如沙拉。西方料理中的牛排、意面、焗饭、面包等等，几乎都用不到大油，反而很多料理都要运用到烤箱。正因为欧美厨房是开放式的大空间、烹饪少油烟，他们多将烤箱、洗碗机作为橱柜的一部分嵌入橱柜中，既美观又不额外占据空间。欧美家庭吃饭使用的餐具多欧美四口之家一餐所需餐具在德国待了这几天我发现，他们吃饭的餐具是真心多，每餐刀、叉、勺是标配，讲究的还分不同的大小，杯子也是各种各样，喝牛奶的杯子、喝茶的杯子、喝啤酒的杯子、喝红酒的杯子都是不同的，光是这些餐具就已经比我们的一筷一杯多很多了。而且，他们用的盘子真的是又大又沉，一只手端着很费力，试想每顿餐要清洗这么多的餐具、这么沉的碗碟，给谁谁乐意？另外，欧美人家通常有一家有两三个孩子，在用餐人数上就比国人多，加上他们喜欢在家聚会，经常约亲朋好友到家中做客，一顿饭所需的餐具就更多了。人工手洗费时费力，于是洗碗机成了首选。通过街访我们也得知，他们不光是家家都有洗碗机，而且使用频率也很高，两天一用甚至天天用。省时省力还干净从1929年，德国美诺（Miele）公司制造出欧洲第一台电动家用洗碗机开始，洗碗机在欧美国家已经发展了近百年，而且洗碗机技术已相对成熟，人们早已充分认识到洗碗机的好处，所以欣然接受。反观国内，洗碗机是八九十年代才从欧美传入中国的，而且欧美洗碗机在刚进入中国时出现了明显的“水土不服”，国外品牌的洗碗机无法应付中国厨房的“煎、炒、烹，炸、炖”，而且餐具架的设计也与国人使用的餐具不符，在人们心中留下了“洗碗机洗不干净碗”的印象。这就好比你用苹果的充电线给安卓机充电，由于不配套，你就说苹果数据线不好，这是很搞笑的。IFA夏普展台洗碗机清洗展示其实，洗碗机是能洗干净碗的，而且比手洗干净的多。工作原理上，洗碗机通过循环管路和喷淋系统将热水和洗碗机专用洗涤剂不断冲刷到餐具表面，这样的高压水柱可以理解为，洗车时高压水枪喷射出加热过的水柱，同时辅佐专用的洗碗液、洗涤剂，能够从物理层面和化学层面双重清洗餐具，对比手洗，这样的清洗方式自然事半功倍。既能洗干净碗，又省时省力，这才是欧美人爱用洗碗机的根本原因。为何洗碗机在中国还不火？价格相对较高京东销量前十的嵌入式洗碗机均价4777元人民币欧美家庭嵌入式洗碗机是主流，我算了一下，京东销量前十的嵌入式洗碗机均价4777元人民币，前十中西门子占六个席位，可见中国消费者也是偏爱德系品牌。德国亚马逊热销博世、西门子、美诺洗碗机均价623欧元我又在德国亚马逊搜索了热销的德系品牌洗碗机，从价格来看，美诺洗碗机较贵，在千元左右，博世和西门子洗碗机相对便宜，价格在500欧元左右，综合来看，德亚热销的德系洗碗机均价为623欧元。等等！有朋友会说了“你拿欧元和人民币比，是不是耍流氓？”如果换算一下，623欧元折合人民币4923元，算下来比国内均价还要贵，所以洗碗机在国内卖的贵不成立？千万不要被表象迷惑，重点来了，你知道中国人和德国人在收入上有多大的差距么？统计显示，2017年中国人均收入为5.6万元人民币，也就是平均月收入为4667元；2016年德国全职工作人员的年度平均总收入为4.4万欧元，也就是平均月收入3667欧元。看出啥了么？国人需要用一个月的工资买一台洗碗机，而德国人只需拿出不到1/5的月收入就能买一台洗碗机，而且是我们眼中的高端大牌。这样一算，洗碗机确实在国内卖的贵。担心费水费电，舍不得许多没用过洗碗机的朋友总觉得洗碗机费水费电，这与我们从小接受的勤俭节约教育是相违背的。其实这种说法是片面的，如果就一套碗碟，用洗碗机洗当然比手洗费水，但洗碗机的优势在于清洗大量餐具。我们之前也做过测试，用一台洗碗机清洗6套餐具，加好洗碗盐和洗碗粉后开启标准模式，清洗完成后，我们测量其实际的用水量仅为11L，相当于6瓶大瓶可乐的量。随着洗碗机技术的不断革新，现在的洗碗机在节水、快洗方面做得更好。反观手洗，不少人洗碗是从来不关水龙头的，基本是自然出水状态，这样其实才是最浪费水的。我们粗略估算了一下，用这样的方式清洗6套餐具耗水30L，大约是洗碗机耗水的3倍。如果是选择先浸泡集中清洗，再换一盆水进行一次漂洗，这种方式和洗碗机耗水量差不多，但你别忘了，手洗不能烘干，而且一日三餐过后都需要重复此步骤，这样一天的总用水量对比洗碗机来说更多。如果用洗碗机的话，早、中、晚的碗碟可以集中起来一起洗，更省水、至于说费电，水洗虽然不费电，但费时费力还弄得满手油污，相比之下，每天花几毛钱的电费洗碗还是很值得的。·中国离洗碗机普及还有多远？除了家庭规模外，其实，只要解决两个问题，洗碗机在中国普及就不远了。一是观念问题，二是价格问题。每一种新品被广泛接受都需要时间来转变观念，洗衣机刚进入中国时也没人觉得有必要，但你看现在，谁家里没个洗衣机？谁每周至少不用一次？洗碗机也需要这样一个从排斥到接纳再到离不开的过程。价格方面，随着越来越多国产品牌的加入，洗碗机市场正高速发展，当主流洗碗机价格控制在两千元、甚至一千元之内，洗碗机势必将成为家家必备的厨房家电。最后留一个问题给大家：在什么条件下你会选择用洗碗机？最近的天气真是冷啊，回家的路上感觉整个人都要冻僵了，好不容易回到家里了，挣扎着用最后的一点力气做了口吃的，想想吃完之后还要用冰冷的水刷碗，瞬间心态就崩了。于是，不少“佛系”青年们说，那我们干脆买个洗碗机算了，但这时候家里的老人们以洗碗机没用！费水还洗不干净！这样的理由阻止我们购买，还要顺便给我们套上一个懒、不爱干活的帽子。面对着这堆餐具告诉我洗碗机有没有必要买？这样的场景，大家是不是非常眼熟？其实这就是我们生活中经常面对的一个问题，洗碗机到底好不好用？洗碗机是不是真的值得我们买？不慌！看看中关村在线的老编辑们对待这个问题都怎么说？G桑：省事儿G桑是我们这边地地道道的老编辑，笔者在这里也得叫一声前辈，那么他对洗碗机怎么看呢？“省事儿啊！这么好用的东西为什么不买？反正我肯定不会在大冬天里拿凉水刷碗，我也不会让我媳妇儿洗！”作为一个中年人，他的工作压力非常大，对于能够节省时间和体力的家电产品，他一直非常欢迎。洗碗机能够将我们从刷碗的工作中解放出来洗碗机能够彻底解决我们饭后刷碗的工作，特别是洗碗这种工作实在是感受不怎么样，吃饱喝足所有人都想坐下休息一会，或者看看电视，享受一下一天中难得的悠闲时间谁也不想去收拾残局的碗筷和油乎乎的餐具。R酱：干净R酱是我们这边初为人母的老编辑，去年喜得宝宝的她日常生活中除了北京姑娘的爽快劲儿外，格外的多出了一份对生活品质的注重和母性，考虑事情的时候更加关注健康和品质生活。“洗碗机高温消毒的方式比手洗干净多了，而且烘干功能不用在碗架上控水了，很方便”洗碗机的消毒功能更好用洗碗机内部使用高温的水流和专用洗涤剂清洗餐具，在去除污渍的同时，能够很好的起到消毒灭菌的作用。并且现在大多数洗碗机都带有热风烘干功能，在完成清洗工作之后，洗碗机通过高温的热风将餐具烘干，避免二次滋生细菌的问题。L碳：省水L碳去年刚刚结婚，小日子过得非常精致，作为一个南方人，对于生活格外的会精打细算。当然，她作为一个精致的女孩子，对于家务劳动还是收拾的井井有条的。那么，她对洗碗机的态度是什么呢？“洗碗机洗碗其实非常省水，至少要比普通手洗至少省水一半！而且，你看，冬天这么冷，谁也不想刷碗，用个洗碗机多方便。要是家里有地方，买个嵌入式非常好，要是家里没地方，买个台式….喂！我还没说完，把麦克风给我！”省水是洗碗机的另一大优点好了好了，看L碳的态度就知道她对洗碗机是多么喜欢了吧？可能很多人会觉得洗碗机非常费水，毕竟经常看着里面哗哗的冲水。但事实上，洗碗机在工作中的时候并不是一直在用水的，很多时候，洗碗机是通过内部的水泵和过滤装置，滤除水中的食物残渣，使用洗碗机内部的水进行循环使用的。洗碗机的工作原理让它非常省水与手洗不同的是，洗碗机是同时清洗所有的餐具，这样平均到每样餐具上面，实际上的耗水量非常少，每次清洁使用的水量仅相当于手洗的一半左右，非常省水。如果您家的人口比较多，或者习惯积攒比较多的餐具之后才去进行清洁，那么洗碗机能够为您节省不少用水量。所以，洗碗机真的是一种非常值得购买的家电产品，尤其是在现在这个讲求生活品质的时代，一台洗碗机不仅能够解决我们日常刷碗的工作和烦恼，同时还能够更好地保护我们自己和家人的健康卫生，而且还能有效节水，我们还有什么理由不为自己选购一款洗碗机呢？洗碗机买了二年多了，天天用，越来越依赖，碗筷，包括锅全放进去，洗得干干净净还烘干。好处：解放你的双手和时间，洗碗机连洗带烘一次需要2-3小时，每次需要使用一个洗涤块，成本大概2-4块，还有亮光剂、专用盐需一次加满多次使用。使用成本明显比手洗要高，但还能接受，可以在淘宝逢低囤货。朋友新装修，问我使用意见，我说洗碗机的实用价值可与冰箱相比，一定是买，绝对不会后悔。洗碗机清洗能力非常强大，什么油也不怕，尤其不锈钢玻璃制品，可以清洗到发光。最怕的就是碗筷长时间干放，污垢干结，这时候肯定洗不干净了，需要泡水软化才能洗。总结：洗碗机一定是厨房必备神器，谁用谁知道，你一定不会后悔，抛开偏见，接受新科技。洗碗机可以买，我家用了两年了，四口人，买了8套的，一天洗一次，嫌小了，大部分时间锅放不进去。要想洗锅，就得买大的，有空间就买13套的。不过不要买余热烘干的，烘干效果不行，要热风烘干的，效果好谢谢邀请。每天洗碗太累了，想问下洗碗机有用吗？当然有用了，不过看你用在家里，还是用在饭店里的。说实话，大家争着吃饭，沒有争着洗刷碗筷的。其实，在家里的话，还有多少碗筷要刷？各人勤快点，也不是个事;但是，假如开饭店，情况就不一样了，洗刷是很累的。如果安台洗碗机是方便的，但无形多出一笔费用来。因此，我的建议是在家里，人口不是太多就无须安装洗碗机;动动手，还煅炼有什么不好？如果是大饭店是可以安装的，小饭店也没必要安;据我所知现在都使用一次性碗筷，有专门洗碗筷的，每天更换，何须自行安装？当然，各自爱好而已，自主为是。本人只是谈点感受，具体还得自己拿主义。作为全球关注度最高、影响力最大的展会之一，今年的IFA（柏林国际电子消费品展览会）已经接近尾声。作为前方报道团的一员，笔者亲眼目睹了成千上万个搭载最新科技的家电、数码产品，并亲身体验了各种新奇特。除此之外，我们还走上柏林街头，对来自世界各地的朋友进行了采访。通过眼观、体验和对话，在叹服于科技魅力的同时，我也深深感受了中西方的差异，尤其在家电使用方面。欧美的开放式厨房如果说中西方人们的家里哪里最不同，那一定是厨房。由于饮食习惯、生活习惯、思想观念的不同，欧美人家几乎家家都有洗碗机、咖啡机、烤箱等厨电，而在国人家中，这些厨电就很小众了。今天，我主要想和大家聊的是洗碗机。·欧美人为什么爱用洗碗机？开放式厨房空间大中国式狭窄厨房国内的房价寸土寸金，本来家就小，厨房这个被油烟包围的地方就被压缩的更小了。从烹饪方式来看，国人做饭爱爆炒：倒油，转大火，等油冒烟了干净利落的抖入葱姜蒜爆香；随后跟上辣椒、麻椒，翻炒出麻辣香味；再一碗鸡块扣入锅中，动作潇洒、一气呵成，此时那期待已久的“刺啦”声才是做饭的高潮，再时不时的颠颠勺，炫耀一下自己高超的厨艺……中国人的花式爆炒虽然口感极佳，香飘千里，但导致了做饭油烟巨多，为了不让油烟污染其他地方，只好把厨房封闭起来，所有做饭需要用到的器具放置其中，本来就很小的厨房就更捉襟见肘了，哪有地方放洗碗机？IFA展美诺洗碗机与国内不同，欧美人居住的房子本来就大，有些还是复合式的小洋楼，可以说空间宽裕。从烹饪方式来看，欧美人几乎不会爆炒，他们餐桌上的食物差不多都是烤箱里端出来的肉、披萨、蛋糕，平底锅煎的鳕鱼、牛排，或是锅里捞出来的意面，炒一下肉酱就好了。而其他食物都是凉拌的，比如沙拉。西方料理中的牛排、意面、焗饭、面包等等，几乎都用不到大油，反而很多料理都要运用到烤箱。正因为欧美厨房是开放式的大空间、烹饪少油烟，他们多将烤箱、洗碗机作为橱柜的一部分嵌入橱柜中，既美观又不额外占据空间。欧美家庭吃饭使用的餐具多欧美四口之家一餐所需餐具在德国待了这几天我发现，他们吃饭的餐具是真心多，每餐刀、叉、勺是标配，讲究的还分不同的大小，杯子也是各种各样，喝牛奶的杯子、喝茶的杯子、喝啤酒的杯子、喝红酒的杯子都是不同的，光是这些餐具就已经比我们的一筷一杯多很多了。而且，他们用的盘子真的是又大又沉，一只手端着很费力，试想每顿餐要清洗这么多的餐具、这么沉的碗碟，给谁谁乐意？另外，欧美人家通常有一家有两三个孩子，在用餐人数上就比国人多，加上他们喜欢在家聚会，经常约亲朋好友到家中做客，一顿饭所需的餐具就更多了。人工手洗费时费力，于是洗碗机成了首选。通过街访我们也得知，他们不光是家家都有洗碗机，而且使用频率也很高，两天一用甚至天天用。省时省力还干净从1929年，德国美诺（Miele）公司制造出欧洲第一台电动家用洗碗机开始，洗碗机在欧美国家已经发展了近百年，而且洗碗机技术已相对成熟，人们早已充分认识到洗碗机的好处，所以欣然接受。反观国内，洗碗机是八九十年代才从欧美传入中国的，而且欧美洗碗机在刚进入中国时出现了明显的“水土不服”，国外品牌的洗碗机无法应付中国厨房的“煎、炒、烹，炸、炖”，而且餐具架的设计也与国人使用的餐具不符，在人们心中留下了“洗碗机洗不干净碗”的印象。这就好比你用苹果的充电线给安卓机充电，由于不配套，你就说苹果数据线不好，这是很搞笑的。IFA夏普展台洗碗机清洗展示其实，洗碗机是能洗干净碗的，而且比手洗干净的多。工作原理上，洗碗机通过循环管路和喷淋系统将热水和洗碗机专用洗涤剂不断冲刷到餐具表面，这样的高压水柱可以理解为，洗车时高压水枪喷射出加热过的水柱，同时辅佐专用的洗碗液、洗涤剂，能够从物理层面和化学层面双重清洗餐具，对比手洗，这样的清洗方式自然事半功倍。既能洗干净碗，又省时省力，这才是欧美人爱用洗碗机的根本原因。为何洗碗机在中国还不火？价格相对较高京东销量前十的嵌入式洗碗机均价4777元人民币欧美家庭嵌入式洗碗机是主流，我算了一下，京东销量前十的嵌入式洗碗机均价4777元人民币，前十中西门子占六个席位，可见中国消费者也是偏爱德系品牌。德国亚马逊热销博世、西门子、美诺洗碗机均价623欧元我又在德国亚马逊搜索了热销的德系品牌洗碗机，从价格来看，美诺洗碗机较贵，在千元左右，博世和西门子洗碗机相对便宜，价格在500欧元左右，综合来看，德亚热销的德系洗碗机均价为623欧元。等等！有朋友会说了“你拿欧元和人民币比，是不是耍流氓？”如果换算一下，623欧元折合人民币4923元，算下来比国内均价还要贵，所以洗碗机在国内卖的贵不成立？千万不要被表象迷惑，重点来了，你知道中国人和德国人在收入上有多大的差距么？统计显示，2017年中国人均收入为5.6万元人民币，也就是平均月收入为4667元；2016年德国全职工作人员的年度平均总收入为4.4万欧元，也就是平均月收入3667欧元。看出啥了么？国人需要用一个月的工资买一台洗碗机，而德国人只需拿出不到1/5的月收入就能买一台洗碗机，而且是我们眼中的高端大牌。这样一算，洗碗机确实在国内卖的贵。担心费水费电，舍不得许多没用过洗碗机的朋友总觉得洗碗机费水费电，这与我们从小接受的勤俭节约教育是相违背的。其实这种说法是片面的，如果就一套碗碟，用洗碗机洗当然比手洗费水，但洗碗机的优势在于清洗大量餐具。我们之前也做过测试，用一台洗碗机清洗6套餐具，加好洗碗盐和洗碗粉后开启标准模式，清洗完成后，我们测量其实际的用水量仅为11L，相当于6瓶大瓶可乐的量。随着洗碗机技术的不断革新，现在的洗碗机在节水、快洗方面做得更好。反观手洗，不少人洗碗是从来不关水龙头的，基本是自然出水状态，这样其实才是最浪费水的。我们粗略估算了一下，用这样的方式清洗6套餐具耗水30L，大约是洗碗机耗水的3倍。如果是选择先浸泡集中清洗，再换一盆水进行一次漂洗，这种方式和洗碗机耗水量差不多，但你别忘了，手洗不能烘干，而且一日三餐过后都需要重复此步骤，这样一天的总用水量对比洗碗机来说更多。如果用洗碗机的话，早、中、晚的碗碟可以集中起来一起洗，更省水、至于说费电，水洗虽然不费电，但费时费力还弄得满手油污，相比之下，每天花几毛钱的电费洗碗还是很值得的。·中国离洗碗机普及还有多远？除了家庭规模外，其实，只要解决两个问题，洗碗机在中国普及就不远了。一是观念问题，二是价格问题。每一种新品被广泛接受都需要时间来转变观念，洗衣机刚进入中国时也没人觉得有必要，但你看现在，谁家里没个洗衣机？谁每周至少不用一次？洗碗机也需要这样一个从排斥到接纳再到离不开的过程。价格方面，随着越来越多国产品牌的加入，洗碗机市场正高速发展，当主流洗碗机价格控制在两千元、甚至一千元之内，洗碗机势必将成为家家必备的厨房家电。最后留一个问题给大家：在什么条件下你会选择用洗碗机？最近的天气真是冷啊，回家的路上感觉整个人都要冻僵了，好不容易回到家里了，挣扎着用最后的一点力气做了口吃的，想想吃完之后还要用冰冷的水刷碗，瞬间心态就崩了。于是，不少“佛系”青年们说，那我们干脆买个洗碗机算了，但这时候家里的老人们以洗碗机没用！费水还洗不干净！这样的理由阻止我们购买，还要顺便给我们套上一个懒、不爱干活的帽子。面对着这堆餐具告诉我洗碗机有没有必要买？这样的场景，大家是不是非常眼熟？其实这就是我们生活中经常面对的一个问题，洗碗机到底好不好用？洗碗机是不是真的值得我们买？不慌！看看中关村在线的老编辑们对待这个问题都怎么说？G桑：省事儿G桑是我们这边地地道道的老编辑，笔者在这里也得叫一声前辈，那么他对洗碗机怎么看呢？“省事儿啊！这么好用的东西为什么不买？反正我肯定不会在大冬天里拿凉水刷碗，我也不会让我媳妇儿洗！”作为一个中年人，他的工作压力非常大，对于能够节省时间和体力的家电产品，他一直非常欢迎。洗碗机能够将我们从刷碗的工作中解放出来洗碗机能够彻底解决我们饭后刷碗的工作，特别是洗碗这种工作实在是感受不怎么样，吃饱喝足所有人都想坐下休息一会，或者看看电视，享受一下一天中难得的悠闲时间谁也不想去收拾残局的碗筷和油乎乎的餐具。R酱：干净R酱是我们这边初为人母的老编辑，去年喜得宝宝的她日常生活中除了北京姑娘的爽快劲儿外，格外的多出了一份对生活品质的注重和母性，考虑事情的时候更加关注健康和品质生活。“洗碗机高温消毒的方式比手洗干净多了，而且烘干功能不用在碗架上控水了，很方便”洗碗机的消毒功能更好用洗碗机内部使用高温的水流和专用洗涤剂清洗餐具，在去除污渍的同时，能够很好的起到消毒灭菌的作用。并且现在大多数洗碗机都带有热风烘干功能，在完成清洗工作之后，洗碗机通过高温的热风将餐具烘干，避免二次滋生细菌的问题。L碳：省水L碳去年刚刚结婚，小日子过得非常精致，作为一个南方人，对于生活格外的会精打细算。当然，她作为一个精致的女孩子，对于家务劳动还是收拾的井井有条的。那么，她对洗碗机的态度是什么呢？“洗碗机洗碗其实非常省水，至少要比普通手洗至少省水一半！而且，你看，冬天这么冷，谁也不想刷碗，用个洗碗机多方便。要是家里有地方，买个嵌入式非常好，要是家里没地方，买个台式….喂！我还没说完，把麦克风给我！”省水是洗碗机的另一大优点好了好了，看L碳的态度就知道她对洗碗机是多么喜欢了吧？可能很多人会觉得洗碗机非常费水，毕竟经常看着里面哗哗的冲水。但事实上，洗碗机在工作中的时候并不是一直在用水的，很多时候，洗碗机是通过内部的水泵和过滤装置，滤除水中的食物残渣，使用洗碗机内部的水进行循环使用的。洗碗机的工作原理让它非常省水与手洗不同的是，洗碗机是同时清洗所有的餐具，这样平均到每样餐具上面，实际上的耗水量非常少，每次清洁使用的水量仅相当于手洗的一半左右，非常省水。如果您家的人口比较多，或者习惯积攒比较多的餐具之后才去进行清洁，那么洗碗机能够为您节省不少用水量。所以，洗碗机真的是一种非常值得购买的家电产品，尤其是在现在这个讲求生活品质的时代，一台洗碗机不仅能够解决我们日常刷碗的工作和烦恼，同时还能够更好地保护我们自己和家人的健康卫生，而且还能有效节水，我们还有什么理由不为自己选购一款洗碗机呢？洗碗机买了二年多了，天天用，越来越依赖，碗筷，包括锅全放进去，洗得干干净净还烘干。好处：解放你的双手和时间，洗碗机连洗带烘一次需要2-3小时，每次需要使用一个洗涤块，成本大概2-4块，还有亮光剂、专用盐需一次加满多次使用。使用成本明显比手洗要高，但还能接受，可以在淘宝逢低囤货。朋友新装修，问我使用意见，我说洗碗机的实用价值可与冰箱相比，一定是买，绝对不会后悔。洗碗机清洗能力非常强大，什么油也不怕，尤其不锈钢玻璃制品，可以清洗到发光。最怕的就是碗筷长时间干放，污垢干结，这时候肯定洗不干净了，需要泡水软化才能洗。总结：洗碗机一定是厨房必备神器，谁用谁知道，你一定不会后悔，抛开偏见，接受新科技。洗碗机可以买，我家用了两年了，四口人，买了8套的，一天洗一次，嫌小了，大部分时间锅放不进去。要想洗锅，就得买大的，有空间就买13套的。不过不要买余热烘干的，烘干效果不行，要热风烘干的，效果好谢谢邀请。每天洗碗太累了，想问下洗碗机有用吗？当然有用了，不过看你用在家里，还是用在饭店里的。说实话，大家争着吃饭，沒有争着洗刷碗筷的。其实，在家里的话，还有多少碗筷要刷？各人勤快点，也不是个事;但是，假如开饭店，情况就不一样了，洗刷是很累的。如果安台洗碗机是方便的，但无形多出一笔费用来。因此，我的建议是在家里，人口不是太多就无须安装洗碗机;动动手，还煅炼有什么不好？如果是大饭店是可以安装的，小饭店也没必要安;据我所知现在都使用一次性碗筷，有专门洗碗筷的，每天更换，何须自行安装？当然，各自爱好而已，自主为是。本人只是谈点感受，具体还得自己拿主义。洗碗机，现在已经被大众家庭广泛使用，价格不高，起的作用还大，我们可以来分析分析它的优缺点再来考量是否安装。洗碗机的优点有哪些?1.高温杀菌功能强大比手洗强百倍，高压的水流冲洗，油污和洗洁精很容易被清洗干净，使用上更卫生。2、节能省水又环保洗碗机虽然清洗的时间长，但是跟手洗相比较，耗水量是少得多，既节能又环保。3、多种用途不仅仅能清洗碗碟，还可以清洗瓜果蔬菜、部分厨具也是可以的，洗碗机用途多多哦。4、既省时又省力省出更多的时间和力气，空出的时间可以去做别的，上班族来说节约时间，提高时间效率。但是洗碗机也有缺点的，万物有利也有弊。1、使用时间过长洗碗机有的人说清洗的时长真是太长，我们自己刷碗碟，一般10分钟左右就能清洗完毕，但是使用洗碗机，可能要比自己清洗时间长。2、部分洗碗机有噪音影响很多洗碗机工作时发出的噪音太大，除非买大品牌高价位的，往往洗碗机发出的噪音，很影响人们的作息。所以，在考虑资金问题的现实情况，有实力的还是选购优质的洗碗机，如果考虑成本，家务没人分担，最好不管什么价位也要买洗碗机，这样家庭和谐没烦恼。