1、冻成冰的葡萄酒，在解冻以后是可以喝的，只是酒质或多或少的受到影响一些；
【葡萄酒冻过了还能喝吗】2、解冻后的葡萄酒，最好先放置两、三个月再喝；
3、解冻后的葡萄酒对酒体有影响，导致酒体不紧致 。如果是红葡萄酒，蛋白单宁会减轻酒体厚度；如果是白葡萄酒 ， 酸度会降低 。结冰后的葡萄酒更容易氧化衰老，不宜长时间放置 。
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